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852 Osteuropäische Rezepte
| Bild | Name / Datum | Wertung / Hits | Zeit / Aufwand |
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Albanischer Spinattopf vom 02.10.05
Zwiebel und Knoblauchzehen klein würfeln, in Öl oder Butterschmalz anbräunen. Hackfleisch dazugeben und kräftig anbraten. ...
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 2055 |
25 Min. normal |
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Auberginenpüree mit Schafskäse vom 11.11.08
Die Aubergine mit einer Gabel rundherum leicht einstechen, dann bei 220°C etwa 20 Minuten backen, bis sie schön weich ist. ...
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824 |
10 Min. simpel |
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Russischer Thunfischsalat vom 02.05.02
Thunfisch abtropfen lassen. Zwiebel, Ei und Kartoffel klein schneiden. Mais abtropfen lassen. Alles in eine Schüssel geben. ...
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2977 |
15 Min. simpel |
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Polenta (Maisbrei) mit Schafskäse und Sahne vom 13.05.02
Einen Liter Wasser mit Salz und Öl zum Kochen bringen. ...
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1004 |
45 Min. normal |
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Piroggen vom 18.02.04
Teigtaschen
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6644 |
60 Min. normal |
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Proja vom 23.03.05
Maisbrot
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1711 |
10 Min. simpel |
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Nussnudeln vom 16.08.05
Aus Jugoslawien
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200 |
30 Min. simpel |
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Leonas Hühnchen in Gorgonzolasauce vom 20.08.05
Die Hühnchenfilets in Öl oder Butter braten. Nachdem sie gebraten sind, auf einem Teller warm stellen. ...
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572 |
30 Min. normal |
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Leonas Reismusaka vom 20.08.05
Im Öl die fein gehackten Zwiebeln dünsten, Hack, Pfeffer und Vegeta dazugeben. Weiter dünsten, bis das Fleisch gar ist. ...
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46 |
20 Min. simpel |
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Gebackene Piroggen vom 31.03.06
Piroschki, Teig- bzw. Grundrezept
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4788 |
45 Min. normal |
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Kartoffeleintopf mit Fleisch vom 23.11.07
schnell und günstig
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3696 |
15 Min. simpel |
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Bandnudeln vom 15.12.08
auf slowenische Art, selbst gemachte
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555 |
25 Min. normal |
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Bulgarische Schäfersalat vom 19.02.10
Ovtscharskasalat mit Schinken und Schafkäse
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245 |
15 Min. normal |
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Gestovtes Steckrübengemüse vom 16.04.10
Ostpreußisches Rezept von Mama
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1995 |
35 Min. normal |
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Georgisches Käsebrot vom 20.06.10
Chatschapuri - wird in Georgien als kleine Mahlzeit zwischendurch gegessen
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1001 |
45 Min. normal |
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Ukrainischer Fischkuchen vom 25.07.10
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Den Thunfisch gut abtropfen lassen. Die Zwiebel in feine Stücke schneiden. ...
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615 |
20 Min. normal |
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Annas Königsberger Klopse vom 14.12.05
Meine Variante des Klassikers
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955 |
20 Min. normal |
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Nuss - Quark - Kuchen vom 18.02.09
Banater Rezept
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868 |
20 Min. normal |
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Boeuf Stroganoff vom 01.03.05
Zwiebel grob hacken und in Butter goldgelb rösten, mit Mehl bestäuben, Brühe angießen, die Soße 15 Min. ...
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6887 |
20 Min. normal |
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Borstsch vegetarisch vom 08.10.01
Die gut gewaschene Rote Bete in Würfel schneiden, salzen und mit Zitronensaft beträufeln. ...
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543 |
40 Min. normal |
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Bulgarisches Kesselfleisch vom 13.08.02
Die Lammbrust in mittelgroße Würfel schneiden, Zwiebellauch oder Porree in Stücke von 2 cm, die rohen Kartoffeln in Scheiben. ...
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297 |
20 Min. simpel |
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Bosnischer Tontopf vom 30.12.03
Das Fleisch in größere Würfel schneiden. Kartoffel schälen, waschen, vierteln. Geschälte Zwiebeln in größere Stücke schneiden. ...
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359 |
40 Min. normal |
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Transsilvanischer Killerpudding vom 29.01.05
Omas Pudding aus Rumänien
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417 |
20 Min. simpel |
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Pogacice sa sirom vom 02.04.05
Jugoslawisches Knabbergebäck mit Sesam
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307 |
40 Min. normal |
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Leona's Ljutenica vom 24.07.05
Die Tomaten in heißes Wasser eintauchen, die Haut abpellen und im Fleischwolf fein mahlen. Beiseite stellen. ...
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118 |
45 Min. normal |
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Rührei auf slowakisch vom 16.05.06
wird in der Slowakei zum Frühstück gereicht
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354 |
30 Min. simpel |
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Piroggen vom 14.08.06
original lettisch (Rezept von meiner Oma)
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4036 |
45 Min. simpel |
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Djuvec Reisgericht vom 17.09.07
lecker zu allem Kurzgebratenen
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2116 |
25 Min. simpel |
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Gjuveche vom 05.10.07
bulgarischer Eintopf
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797 |
15 Min. simpel |
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Bijela Pita vom 03.09.08
Schichtkuchen mit Füllung
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361 |
45 Min. normal |
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