866 Osteuropäische Rezepte

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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Albanischer Spinattopf 
vom 02.10.05
Zwiebel und Knoblauchzehen klein würfeln, in Öl oder Butterschmalz anbräunen. Hackfleisch dazugeben und kräftig anbraten. ...

1810		 25 Min.
normal
Crempite 
vom 14.05.05
Spezialität aus Kroatien, die warm und kalt schmeckt

437		 30 Min.
simpel
Petla 
vom 03.03.07
Frühstück aus dem Kosovo

1800		 30 Min.
normal
Ajvar 
vom 13.04.03
Jugoslawische Paprikasauce

7690		 60 Min.
normal
Auberginenpüree mit Schafskäse 
vom 11.11.08
Die Aubergine mit einer Gabel rundherum leicht einstechen, dann bei 220°C etwa 20 Minuten backen, bis sie schön weich ist. ...

960		 10 Min.
simpel
Pikanter Maiskuchen 
vom 06.03.09
Proja - mein Lieblinsrezept, sls Vorspeise, Beilage zum Hauptgericht oder für kalte Platten

2457		 15 Min.
simpel
Pite buke 
vom 27.04.09
tetovarisches (albanisch - mazedonisches) Pite - Rezept mit Hefeteig

2457		 45 Min.
pfiffig
Apfelstrudel 
vom 21.05.08
Äpfel im Quick-Chef zerkleinern, dann in eine Schüssel geben und mit dem Schmand vermengen. ...

3213		 20 Min.
simpel
Mamaliga 
vom 06.03.10
Maisgrieß, rumänisch

681		 20 Min.
normal
Pressburger Kipferl 
vom 28.11.10
Weihnachtsgebäck einer Donauschwäbin aus Mramorak/Banat, heute Serbien

270		 60 Min.
normal
Pita sa mesom 
vom 07.11.05
Pita mit Fleisch

549		 35 Min.
normal
Borschtsch aus Sibirien 
vom 16.11.04
Familienrezept

955		 40 Min.
normal
Piroggen 
vom 14.08.06
original lettisch (Rezept von meiner Oma)

3054		 45 Min.
simpel
Borstsch vegetarisch 
vom 08.10.01
Die gut gewaschene Rote Bete in Würfel schneiden, salzen und mit Zitronensaft beträufeln. ...

314		 40 Min.
normal
Polenta (Maisbrei) mit Schafskäse und Sahne 
vom 13.05.02
Einen Liter Wasser mit Salz und Öl zum Kochen bringen. ...

1005		 45 Min.
normal
Piroggen 
vom 18.02.04
Teigtaschen

4349		 60 Min.
normal
Buchteln 
vom 09.12.08
buhtelj (slowenisch)

3133		 30 Min.
normal
Bandnudeln 
vom 15.12.08
auf slowenische Art, selbst gemachte

562		 25 Min.
normal
Bulgarische Schäfersalat 
vom 19.02.10
Ovtscharskasalat mit Schinken und Schafkäse

492		 15 Min.
normal
Djuvec Reisgericht 
vom 17.09.07
lecker zu allem Kurzgebratenen

2109		 25 Min.
simpel
Gestovtes Steckrübengemüse 
vom 16.04.10
Ostpreußisches Rezept von Mama

433		 35 Min.
normal
Aperobrot in Kroatien 
vom 04.01.11
Öl, Zwiebeln und Knoblauch gut vermischen, in einem kleinen Töpfchen eine Stunde ziehen lassen und dann auf den Tisch stellen. ...

548		 10 Min.
simpel
Transsilvanischer Killerpudding 
vom 29.01.05
Omas Pudding aus Rumänien

1108		 20 Min.
simpel
Proja 
vom 23.03.05
Maisbrot

1858		 10 Min.
simpel
Bosnische Pita mit Paprika 
vom 13.05.05
Paprika und Zwiebeln klein schneiden. Mit dem Schmand, 4 Eiern und Schafskäse (zerbröckelt) vermengen. ...

684		 25 Min.
normal
Nussnudeln 
vom 16.08.05
Aus Jugoslawien

111		 30 Min.
simpel
Leonas Hühnchen in Gorgonzolasauce 
vom 20.08.05
Die Hühnchenfilets in Öl oder Butter braten. Nachdem sie gebraten sind, auf einem Teller warm stellen. ...

463		 30 Min.
normal
Leonas Reismusaka 
vom 20.08.05
Im Öl die fein gehackten Zwiebeln dünsten, Hack, Pfeffer und Vegeta dazugeben. Weiter dünsten, bis das Fleisch gar ist. ...

73		 20 Min.
simpel
Serbische Reispfanne 
vom 02.03.07
Hackfleischpfanne mit Gemüse und Reis

1580		 30 Min.
normal
Boeuf Stroganoff 
vom 01.03.05
Zwiebel grob hacken und in Butter goldgelb rösten, mit Mehl bestäuben, Brühe angießen, die Soße 15 Min. ...

5064		 20 Min.
normal
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