2286 Europa Frankreich Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Burgundertopf vom 24.09.08 Das Rindfleisch in 4-5 cm große Würfel schneiden. Den Speck in 2-3 cm große Würfel schneiden. ...	490	30 Min. normal
	Spinatquiche vom 03.03.09 Das Mehl auf die Arbeitsfläche schütten, das Salz damit vermischen, die kalte Butter in Flöckchen drauf verteilen und mit kalten ...	1495	60 Min. normal
	Evis Marinade Provençale vom 18.04.11 für Geflügel, Fisch und helles Fleisch	1384	5 Min. simpel
	Knoblauchsuppe mit Knoblauchchips vom 14.05.03 Zwiebel- und Knoblauchwürfel in heißer Butter andünsten. Mit Mehl bestäuben und kurz anschwitzen lassen. ...	2912	20 Min. normal
	Baguettes vom 30.08.07 reicht für 3 Stück	3144	45 Min. normal
	Brioche à la francaise vom 20.11.07 Die Hefe in lauwarmem Wasser auflösen und für ca. 10 Minuten stehen lassen. ...	3586	30 Min. normal
	Ingwer - Mousse au Chocolat vom 07.04.09 eine leckere Mousse au Chocolat mit dem gewissen Extra	7967	30 Min. normal
	Bohnen-Tomaten Quiche vom 07.09.09 sommerliche Vorspeise	854	25 Min. normal
	Gebackene Dorade vom 13.05.01 Den Fisch ausnehmen und schuppen. Das sollte man tunlichst vom Fischhändler erledigen lassen. ...	5385	50 Min. normal
	Bouillabaisse vom 10.06.03 Provencalische Fischsuppe	3640	30 Min. normal
	Spinat - Quiche mit Bärlauch - Schafskäse Boden vom 06.04.05 Eine Quicheform mit dem Blätterteigboden auslegen, mit der Gabel einstechen. ...	1704	30 Min. normal
	Schweinelende in Calvadosrahmsauce vom 06.07.05 Schweinelende trocknen, mit Salz und Pfeffer würzen, mit der Knoblauchzehe in Butterschmalz leicht anbraten, bis die Poren ...	2048	25 Min. normal
	Vin d'orange vom 04.10.06 ein fruchtiger Apéritif aus Südfrankreich	1466	30 Min. normal
	Nektarinen - Rosen - Lavendel - Tarte vom 08.07.09 Sommerliche aromatische Tarte	333	20 Min. normal
	Jakobsmuscheln mit warmer Zwiebel-Knoblauch-Butter vom 28.10.01 Die Muscheln waschen, erforderlichenfalls Darm entfernen, und gut abtrocknen, da es beim Braten sonst sehr spritzt. ...	2642	15 Min. normal
	Gougères aus Burgund - Windbeutel vom 08.07.02 herzhaftes Brandteiggebäck	2389	30 Min. simpel
	Coq au vin vom 13.07.05 Hähnchenbrust und Hähnchenschenkel waschen, trocken tupfen, salzen und pfeffern. Zwiebeln und Möhren schälen. ...	2566	35 Min. normal
	Crème brûlée vom 03.06.07 gebrannte Creme	26760	20 Min. simpel
	Wildschweinragout mit Kastanien vom 13.02.03 Daube de sanglier aux châtaignes	898	60 Min. simpel
	Schnecken mit Champignonköpfen vom 31.08.05 Escargots aux champignons	453	40 Min. normal
	Gâteau au chocolat et aux amandes vom 08.02.06 Schokolade mit Wasser bei schwacher Hitze unter Rühren schmelzen, die Butter einrühren. ...	398	30 Min. simpel
	Straßburger Wurstsalat vom 13.11.08 Fleischwurst mit Gouda, Essiggurken und Rettich	1369	20 Min. simpel
	Quiche Lorraine vom 18.11.08 Spezialität aus Frankreich - ein original französisches Rezept	10630	40 Min. simpel
	Provence - Risotto vom 08.04.10 Trockenmix für 3 Päckchen/Gläser - prima als Geschenk	2156	20 Min. simpel
	Französisches Baguette vom 08.01.03 Hefe mit Buttermilch und Honig verrühren, mit Mehl und Salz vermengen und zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Abgedeckt ca. ...	4750	25 Min. normal
	Crepesteig vom 02.03.04 (original französisch)	7167	20 Min. simpel
	Blätterteighäppchen mit Thunfischfüllung vom 03.09.10 Amuse Bouche au Thon	3278	20 Min. simpel
	Tapenade vom 03.02.05 Brotaufstrich, Provence, Frankreich	2570	5 Min. simpel
	Provençalische Tomatensauce vom 21.11.05 (Coulis de Tomates)	2506	40 Min. normal
	Flammenkuchen vom 25.11.06 unser Bester	19556	30 Min. normal

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