2308 Europa Frankreich Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Schinken-Käse-Torte vom 31.07.07 nach Art Quiche Lorraine - schnell gemacht und unwiderstehlich gut	5327	10 Min. simpel
	Crêpes und Galettes vom 06.12.07 Bei der Zubereitung von Crêpes und Galettes kommt es weniger auf das korrekte Einhalten der jeweiligen Rezepte an, als vielmehr ...	2316	20 Min. simpel
	Spinatquiche vom 03.03.09 Das Mehl auf die Arbeitsfläche schütten, das Salz damit vermischen, die kalte Butter in Flöckchen drauf verteilen und mit kalten ...	2099	60 Min. normal
	Jakobsmuscheln mit warmer Zwiebel-Knoblauch-Butter vom 28.10.01 Die Muscheln waschen, erforderlichenfalls Darm entfernen, und gut abtrocknen, da es beim Braten sonst sehr spritzt. ...	1656	15 Min. normal
	Rinderzunge mit Champignon - Madeirasoße vom 09.04.03 Die geputzte Zunge unter fließendem Wasser waschen, dann zusammen mit den Gewürzen und Salz ins kalte Wasser geben. ...	1790	30 Min. normal
	Kartoffelgratin vom 19.08.03 Tartiflette	4053	45 Min. simpel
	Cassoulet vom 06.08.04 Die Bohnen in einem Topf mit Wasser bedeckt etwa 24 Stunden einweichen lassen. ...	3402	60 Min. normal
	Eingelegte Oliven "provenzalische Art" vom 10.04.11 typischer Geschmack wie frisch vom Markt	1630	20 Min. simpel
	Charlotte aux framboises vom 30.07.07 fruchtige Himbeercharlotte mit weißer Schokoladen-Joghurt-Füllung und Amarettiniboden	8802	60 Min. simpel
	Baguettes vom 30.08.07 reicht für 3 Stück	5143	45 Min. normal
	Baguette à la Parisienne vom 21.01.08 Extrem leckeres Baguette mit sehr langer kalter Teigführung (36 - 48 Stunden).	1136	45 Min. normal
	Herzhafte Tartelettes mit Apfel vom 03.11.08 zum Wein	3485	15 Min. normal
	Ingwer - Mousse au Chocolat vom 07.04.09 eine leckere Mousse au Chocolat mit dem gewissen Extra	6156	30 Min. normal
	Rotweinmousse mit weißer Schokolade vom 18.08.06 edles Dessert für Rotweinliebhaber	607	30 Min. normal
	Tapenade vom 03.02.05 Brotaufstrich, Provence, Frankreich	2667	5 Min. simpel
	Bohnen-Tomaten Quiche vom 07.09.09 sommerliche Vorspeise	939	25 Min. normal
	Knoblauchsuppe mit Knoblauchchips vom 14.05.03 Zwiebel- und Knoblauchwürfel in heißer Butter andünsten. Mit Mehl bestäuben und kurz anschwitzen lassen. ...	1104	20 Min. normal
	Erdbeertarte mit weißer Schokoladencreme vom 29.05.11 ein absolutes Muss zur Erdbeersaison	5923	30 Min. simpel
	Apfel, mit Ziegenkäse überbacken vom 08.06.08 Perfekte und schnelle Vorspeise	2073	10 Min. simpel
	Gâteau à la crème au chocolat vom 20.10.07 leckerer Schokoladenkuchen mit viel Schokoladencreme	1904	60 Min. normal
	Vin d'orange vom 04.10.06 ein fruchtiger Apéritif aus Südfrankreich	1117	30 Min. normal
	Südfranzösicher Hackfleischeintopf vom 21.03.05 Die Zwiebel schälen, würfeln und in dem Öl schön andünsten. Dann das Hackfleisch zufügen und leicht anbraten. ...	3723	30 Min. normal
	Nektarinen - Rosen - Lavendel - Tarte vom 08.07.09 Sommerliche aromatische Tarte	811	20 Min. normal
	Gebackene Dorade vom 13.05.01 Den Fisch ausnehmen und schuppen. Das sollte man tunlichst vom Fischhändler erledigen lassen. ...	6439	50 Min. normal
	Französisches Baguette vom 08.01.03 Hefe mit Buttermilch und Honig verrühren, mit Mehl und Salz vermengen und zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Abgedeckt ca. ...	3420	25 Min. normal
	Bouillabaisse vom 10.06.03 Provencalische Fischsuppe	2564	30 Min. normal
	Spinat - Quiche mit Bärlauch - Schafskäse Boden vom 06.04.05 Eine Quicheform mit dem Blätterteigboden auslegen, mit der Gabel einstechen. ...	13857	30 Min. normal
	Brioche vom 08.08.07 für 12 Förmchen oder ein reguläres 12 er Muffinblech	4733	40 Min. normal
	Französischer Schinkenkuchen vom 12.04.10 Alle Zutaten für den Teig miteinander verkneten, zu einer Kugel formen und in Folie gewickelt für eine halbe Stunde in den ...	2633	15 Min. normal
	Französische Zwiebelsuppe vom 30.11.04 Soupe à l'oignon	3997	30 Min. normal

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