954 Schweizer Rezepte: Europa


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Bündner Schokoladentorte 
vom 02.05.05
Die Schokolade mit 2 El Wasser im Wasserbad schmelzen lassen. Eiweiß mit dem Salz zu steifem Schnee schlagen. ...

706
15 Min.
simpel
Älplermagroni 
vom 29.06.05
sättigende Schweizer Spezialität

1894
25 Min.
normal
Käsefondue 
vom 27.11.05
Käse grob reiben und in einer Schüssel mit der Stärke vermischen. ...

20591
50 Min.
normal
Weiße Schoggimilch 
vom 30.04.09
aus der Schwyz

346
5 Min.
simpel
Schweizer Apfelwähe 
vom 18.07.09
für eine flache Kuchenform mit 30 cm Durchmesser

1974
30 Min.
normal
Birchermüsli 
vom 24.05.05
In einer großen Schüssel Haferflocken, Sultaninen/Rosinen und Milch mischen und mindestens eine halbe Stunde stehen lassen, damit ...

2459
20 Min.
simpel
Schoko-Nuss-Cookies 
vom 25.04.01
Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, das Ei unterschlagen. ...

1581
50 Min.
normal
Pfefferminz-Schokolade-Mousse 
vom 10.09.01
3 Esslöffel Rahm mit der Pfefferminze in einer dünnwandigen Schüssel im heissen Wasserbad warm werden lassen. ...

207
30 Min.
normal
Käsegugelhupf 
vom 28.01.02
Die Hefe mit 2 Esslöffeln Milch flüssig rühren. Die Butter schmelzen, die restliche Milch dazugiessen und lauwarm werden lassen. ...

274
50 Min.
normal
Maroni - Gugelhupf 
vom 17.04.07
Für eine Gugelhupfform von 1.5 Liter Inhalt. Die Form einfetten und bemehlen. ...

2613
30 Min.
normal
Sauerkraut - Wähe 
vom 10.10.05
Schweizer Spezialität

760
40 Min.
normal
Haferflocken - Knusperli 
vom 25.11.05
auch geeignet als Dekostreusel für Dessert

621
10 Min.
simpel
Milly's Gugelhupf 
vom 21.01.06
Das Rezept stammt von der Grossmutter meiner Tante Milly

405
30 Min.
simpel
Älpler - Carbonara 
vom 25.07.06
das Rezept ist eine Mischung aus Älplermakkaronen und Carbonara

1979
30 Min.
normal
Waadtländer Saucisson 
vom 12.12.06
Spezialwurst aus dem Waadtland, Region Lausanne, Genfersee

545
20 Min.
simpel
Pietras Rüblitorte ohne Fett und ohne Mehl 
vom 23.05.07
Für 1 Torte oder 12 Muffins; leicht orientalisch gewürzt.

1561
20 Min.
normal
Schweizerische Toblerone - Mousse - Torte 
vom 28.09.08
die extravagante Schokoladentorte

2533
30 Min.
normal
Berner Auflauf 
vom 25.07.09
leckerer Kartoffelauflauf aus der Schweiz

1472
20 Min.
simpel
Ovomaltine - Blechkuchen 
vom 15.01.10
Den Backofen auf 170°C vorheizen. Ein großes rechteckiges Backblech mit Backpapier auslegen. ...

853
15 Min.
normal
Gemüse - Hackfleisch - Auflauf 
vom 31.01.10
leckerer und gesunder Auflauf für die ganze Familie

1709
30 Min.
normal
Brunsli 
vom 22.07.04
Schweizerische Weihnachtskekse

497
60 Min.
normal
Savarin 
vom 18.05.04
ganz ohne Zucker

526
105 Min.
normal
Entenbrüstchen an Kumquatssauce 
vom 29.01.02
Den Ofen auf 80°C vorheizen; wenn möglich, die Temperatur mit einem Backofenthermometer überprüfen, denn nur bei ihrer genauen ...

232
90 Min.
normal
Pikanter Birnen-Käse-Kuchen 
vom 07.02.02
Für den Teig: Mehl mit dem Salz mischen. ...

827
75 Min.
normal
Maronimousse 
vom 08.05.04
Mousse aus Kastanien

783
30 Min.
normal
Rumschnitten 
vom 04.05.05
Güfis - Schnitte

224
30 Min.
normal
Basler Schoggi Torf 
vom 27.03.06
Swiss Style

187
20 Min.
simpel
Thurgauer Mostcreme 
vom 16.03.07
köstliches Dessert aus Apfelsaft

1043
15 Min.
normal
Gruyère - Sablés 
vom 19.08.07
Feines Gebäck zum Apéritif

552
20 Min.
normal
Spitzbuben 
vom 09.12.08
zerschmelzen auf der Zunge

270
30 Min.
normal
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