1331 Brot und Brötchen Rezepte: Frühstück


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Bagels 
vom 15.05.07
Grundrezept, ergibt 8 Stück

1992
30 Min.
simpel
Gefüllte Hörnchen 
vom 01.10.07
aus Quarkölteig

2156
20 Min.
simpel
Buttermilchbrötchen 
vom 29.07.06
Die Hefe in dem lauwarmen Wasser auflösen und etwas anziehen lassen. Das Mehl mit dem Salz mischen. ...

1643
15 Min.
simpel
Brötchensonne, kalt geführt 
vom 07.03.07
leckere Frühstücksbrötchen für Langschläfer

1149
30 Min.
simpel
Quark - Vollkornbrötchen 
vom 13.03.05
Den Quark in eine Knetschüssel geben und mit einem Ei verrühren. ...

5657
15 Min.
simpel
Karottenbrot 
vom 22.02.06
schmeckt nicht nur zum Osterbrunch

11377
30 Min.
normal
Brezen 
vom 07.03.06
Ideal als Snack oder für die Party

2059
30 Min.
pfiffig
Pizzabrötchen 
vom 22.10.08
die Besten der Welt, ergibt 12 Stück

4730
15 Min.
simpel
Sonntagsstuten 
vom 22.05.02
Alle Zutaten in eine große Schüssel mit Mixer (Knethaken) gut durchrühren, zugedeckt 15 Min. ...

6119
20 Min.
normal
Schnelles Knusperbrot 
vom 06.08.08
sehr vielseitig in Variationen, KEINE Gehzeit

723
15 Min.
simpel
Laeticias Pain complet 
vom 13.01.11
ohne Hefe, mit 3 Mehlsorten

704
20 Min.
simpel
Süße Brötchen 
vom 13.07.09
mit besonderer Note durch Safran und Kardamom!

1209
20 Min.
normal
Kartoffel - Rosenbrötchen mit Dinkel 
vom 02.03.11
Die Hefe in eine Schüssel bröckeln und zusammen mit dem Salz so lang stehen lassen, bis sich die Hefe verflüssigt hat. ...

457
40 Min.
normal
Kefir-Hafer Krüstchen 
vom 13.10.11
sehr lockere Brötchen

849
30 Min.
simpel
Kernige Sternchen 
vom 18.11.11
Brötchen oder Baguette

321
40 Min.
normal
Albertos Weißwein-Laugenbrötchen 
vom 12.12.11
Hefe und Zucker im Wasser auflösen und 10 Minuten stehen lassen. ...

1439
30 Min.
normal
Schnelle Brötchen 
vom 30.10.07
die einfachsten, die es gibt und total lecker

7883
30 Min.
simpel
Chrissis Tomaten - Zwiebel - Brot mit Schnittlauch 
vom 25.02.08
ww-tauglich / Dinkelvollkorn-/Buchweizenmehl-Mix mit Hefe

1707
30 Min.
simpel
Zwieback 
vom 30.04.08
wie meine Oma ihn machte

2301
30 Min.
normal
Quark - Buttermilch Hefezopf 
vom 10.06.08
Ich erstelle nie einen Vorteig, da es bei mir ohne wunderbar gelingt und ich ihn daher nicht benötige. ...

2616
30 Min.
simpel
Weißbrot 
vom 15.05.02
Alle Zutaten außer Rahm und Körnern zu einem Teig verkneten. Geht am besten mit Rührgerät da er sehr weich ist. ...

2390
5 Min.
simpel
Kölner Rosinenstuten 
vom 28.05.04
Die Rosinen mit heißem Wasser übergießen und einige Stunden quellen lassen. Die Hefe in etwas Wasser auflösen. ...

1098
30 Min.
simpel
Vanille - Rhabarber Hefezopf 
vom 27.05.08
Ich selber erstelle nie einen Vorteig, da es bei mir ohne wunderbar gelingt und ich ihn daher nicht benötige. ...

1826
35 Min.
normal
Franzbrötchen mit Walnussfülle 
vom 22.04.10
Mehl mit der Hefe vermischen, alle übrigen Zutaten dazu geben und zum Germteig kneten, bis sich der Teig vom Boden löst – warm ...

1174
40 Min.
normal
Wasserbrötchen 
vom 02.10.10
Zubereitung im Brotbackautomat und im Backofen

736
15 Min.
simpel
Rahmschuxen 
vom 02.01.11
schmeckt toll zu Gegrilltem oder zur Brotzeit

936
30 Min.
normal
Sauerteigbrot mit Kümmel und Anis 
vom 10.03.10
Die Milch erwärmen ( lauwarm ) und dann in eine größere Schüssel schütten. ...

350
20 Min.
normal
Buttermilchsemmeln 
vom 03.06.04
Das Mehl mit dem Salz mischen. Die Hefe in der lauwarmen Buttermilch auflösen, zum Mehl gießen. ...

612
30 Min.
simpel
Hermann-Hefezopf 
vom 13.10.11
mit Hermannteig

2002
20 Min.
normal
Langschläfer - Brot 
vom 12.06.09
Großes Frühstücksbrötchen aus der Pfanne

4476
5 Min.
simpel
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