602 Veganische Rezepte: Europa

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Sauce Napoli vom 19.12.09 ein italienischer Klassiker	1728	20 Min. normal
	Weiße Mittelmeerbohnen vom 24.08.01 Die Bohnen einweichen und danach gar kochen (dauert ca. 1 - 1 1/2 Stunden). Dann in ein Sieb schütten und abspülen. ...	409	120 Min. normal
	Blumenkohlsalat Napolitana vom 31.01.04 Insalata di Rinforzo Napolitana	732	30 Min. simpel
	Kartoffelsalat mit Kresse vom 15.01.07 Kartoffeln ca. 20-30 Min. dämpfen. Danach pellen und in Scheiben schneiden. ...	304	30 Min. normal
	Spaghetti mit Zitronensoße und Spargel vom 05.11.07 Wasser mit Salz, einem Spritzer Zitrone und einer Prise Zucker aufsetzen. ...	201	20 Min. simpel
	Steckrübensuppe, einfach und lecker vom 09.01.08 Die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden! Die Steckrübe mit der Brotschneidemaschine in Scheiben schneiden und ...	2510	20 Min. simpel
	Rote Bete - Gemüse vom 08.11.09 warme Beilage zu Wild oder Rind	819	10 Min. simpel
	Toskanische Linsensuppe vom 16.10.03 Zwiebel, Karotten, Lauch und Sellerie klein hacken. Zwiebel im Olivenöl andünsten. Gemüse dazu geben, einige Minuten anbraten. ...	1335	30 Min. simpel
	Linsen mit Spätzle vom 05.04.07 vegetarische Variante des schwäbischen Klassikers	2869	20 Min. normal
	Weißkraut in Dillsahne vom 28.05.02 Weißkraut putzen, waschen, vierteln und in feine Streifen schneiden. Zwiebeln würfeln und mit dem Kraut im heißen Öl andünsten. ...	750	30 Min. normal
	Gefüllte Zucchiniblüten vom 20.10.05 griechische Art...	219	35 Min. normal
	Conchitas Gazpacho vom 03.04.06 Spanisches Rezept für heiße Tage	190	20 Min. simpel
	Maltesische gefüllte Artischocken vom 07.11.06 Qaqocc Mimli	446	15 Min. simpel
	Papas aliñá vom 09.01.07 Kartoffelsalat nach Art der Provinz Cádiz in Andalusien	290	30 Min. simpel
	Rheinischer Schnibbelskuchen vom 26.03.07 Die geschälten Kartoffeln mittels eine Reibe in dünne Stifte (Schnibbel) bringen. Die gewürfelte Zwiebel unterrühren. ...	463	25 Min. normal
	Rotes Paprikagemüse vom 09.04.07 Für den spanischen Abend oder einfach so	1000	20 Min. simpel
	Wiener Kartoffelsalat vom 11.07.07 - der echte -	922	45 Min. normal
	Papas Kartoffelsalat vom 17.10.07 einfach herrlich!	981	25 Min. simpel
	Dämpärpel vom 01.11.07 Ein Kartoffelpüree mit viel Zwiebeln - aus meiner Kindheit!	126	15 Min. simpel
	Antipasti - Salat vom 27.01.08 Zwiebeln, Knoblauch schälen und fein hacken. Paprika waschen, putzen, in grobe Stücke schneiden. ...	627	20 Min. simpel
	Antonias Ratatouille vom 04.03.08 Auberginen und Zucchini in dicke Scheiben schneiden, leicht salzen und zwischen zwei Lagen Küchenkrepp unter einem schweren Brett ...	192	20 Min. normal
	Paprika - Oliven - Spieße vom 30.06.08 Tapa	282	20 Min. simpel
	Givecs, ungarische Gemüsebeilage vom 19.08.08 Paprikagemüse, Lecsó	166	20 Min. simpel
	Peperonata vom 03.09.08 Gebratene Paprikaschoten	769	30 Min. simpel
	Zucchini - Paprika - Allerlei vom 15.11.08 eingelegte Zucchini und Paprika	304	30 Min. simpel
	Peperoni arrosto vom 17.12.08 Paprika mit Knoblauch und Petersilie	205	15 Min. simpel
	Pasta mit Bauernsoße vom 05.01.09 Die Pasta nach Packungsanweisung bissfest kochen. Die Pilze putzen und blättrig schneiden. ...	153	15 Min. simpel
	Ratatouille vom 06.03.09 Die Tomaten überbrühen, häuten, vierteln und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. ...	641	40 Min. normal
	Bruschetta Campania vom 25.03.09 6 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Brotscheiben darin von beiden Seiten knusprig rösten. ...	340	20 Min. simpel
	Griechisches Fava aus Kichererbsen vom 05.08.09 (aka Puffbohnen), lauwarme Vorspeise mit gutem Olivenöl und (meist) roten Zwiebeln	661	15 Min. simpel

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