612 Veganische Rezepte: Europa

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Griechisches Auberginenpüree vom 06.02.09 Melitzanosalata (μελιτζανοσαλάτα)	1566	20 Min. normal
	Eingelegter Fenchel vom 30.05.09 Confit de fenouil	705	20 Min. normal
	Cielito's vegane Hirse - Pfanne vom 28.06.06 veganes Gericht, einfach und leicht zubereitet, Grundrezept auch für vegane Bratlinge	964	45 Min. normal
	Schnelle Auberginen Antipasti vom 18.12.06 Aubergine waschen und in dünne Scheiben schneiden (ca. 5 mm) salzen und 10 Minuten ziehen lassen. ...	1143	10 Min. simpel
	Sauce Napoli vom 19.12.09 ein italienischer Klassiker	2461	20 Min. normal
	Spanische Kartoffeln vom 10.05.11 raffiniert gewürzt	1517	20 Min. normal
	Spaghetti mit Zitronensoße und Spargel vom 05.11.07 Wasser mit Salz, einem Spritzer Zitrone und einer Prise Zucker aufsetzen. ...	2079	20 Min. simpel
	Steckrübensuppe, einfach und lecker vom 09.01.08 Die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden! Die Steckrübe mit der Brotschneidemaschine in Scheiben schneiden und ...	379	20 Min. simpel
	Kartoffelsalat mit Kresse vom 15.01.07 Kartoffeln ca. 20-30 Min. dämpfen. Danach pellen und in Scheiben schneiden. ...	831	30 Min. normal
	Rote Bete - Gemüse vom 08.11.09 warme Beilage zu Wild oder Rind	333	10 Min. simpel
	Weiße Mittelmeerbohnen vom 24.08.01 Die Bohnen einweichen und danach gar kochen (dauert ca. 1 - 1 1/2 Stunden). Dann in ein Sieb schütten und abspülen. ...	493	120 Min. normal
	Blumenkohlsalat Napolitana vom 31.01.04 Insalata di Rinforzo Napolitana	1205	30 Min. simpel
	Griechisches Fava aus Kichererbsen vom 05.08.09 (aka Puffbohnen), lauwarme Vorspeise mit gutem Olivenöl und (meist) roten Zwiebeln	898	15 Min. simpel
	Toskanische Linsensuppe vom 16.10.03 Zwiebel, Karotten, Lauch und Sellerie klein hacken. Zwiebel im Olivenöl andünsten. Gemüse dazu geben, einige Minuten anbraten. ...	705	30 Min. simpel
	Linsen mit Spätzle vom 05.04.07 vegetarische Variante des schwäbischen Klassikers	1862	20 Min. normal
	Antipasti - Salat vom 27.01.08 Zwiebeln, Knoblauch schälen und fein hacken. Paprika waschen, putzen, in grobe Stücke schneiden. ...	1280	20 Min. simpel
	Antonias Ratatouille vom 04.03.08 Auberginen und Zucchini in dicke Scheiben schneiden, leicht salzen und zwischen zwei Lagen Küchenkrepp unter einem schweren Brett ...	322	20 Min. normal
	Paprika - Oliven - Spieße vom 30.06.08 Tapa	417	20 Min. simpel
	Givecs, ungarische Gemüsebeilage vom 19.08.08 Paprikagemüse, Lecsó	227	20 Min. simpel
	Peperonata vom 03.09.08 Gebratene Paprikaschoten	871	30 Min. simpel
	Wiener Kartoffelsalat vom 11.07.07 - der echte -	1482	45 Min. normal
	Papas Kartoffelsalat vom 17.10.07 einfach herrlich!	2059	25 Min. simpel
	Dämpärpel vom 01.11.07 Ein Kartoffelpüree mit viel Zwiebeln - aus meiner Kindheit!	153	15 Min. simpel
	Zucchini - Paprika - Allerlei vom 15.11.08 eingelegte Zucchini und Paprika	402	30 Min. simpel
	Peperoni arrosto vom 17.12.08 Paprika mit Knoblauch und Petersilie	290	15 Min. simpel
	Pasta mit Bauernsoße vom 05.01.09 Die Pasta nach Packungsanweisung bissfest kochen. Die Pilze putzen und blättrig schneiden. ...	194	15 Min. simpel
	Orecchiette con Broccolo vom 02.03.09 Frische Pasta mit Brokkoli	310	10 Min. simpel
	Ratatouille vom 06.03.09 Die Tomaten überbrühen, häuten, vierteln und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. ...	1395	40 Min. normal
	Bruschetta Campania vom 25.03.09 6 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Brotscheiben darin von beiden Seiten knusprig rösten. ...	594	20 Min. simpel
	Pasta al Arrabiata vom 08.05.10 einfache und geniale Pasta	1784	20 Min. simpel

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