247 champagner Rezepte


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Jade 
vom 04.03.07
Cocktail

299
2 Min.
simpel
Dreierlei Melange 
vom 12.03.07
Aus der Wiener Küche

361
60 Min.
pfiffig
Cocktail Bananello 
vom 14.03.07
festlicher Aperitif

1460
5 Min.
simpel
Apricot Velvet 
vom 20.11.04
Orangenbitter, Marillenlikör und Orangensaft mit Eiswürfeln in einem Shaker schütteln, in ein vorgekühltes Glas seihen und mit ...

237
3 Min.
simpel
Champagnerreis 
vom 17.12.04
Spargel schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. ...

100
35 Min.
normal
Holunder - Bowle 
vom 07.03.05
Die Holunderblüten nicht waschen, nur gut abschütteln, in große Schüssel geben, mit Wasser auffüllen. ...

3467
15 Min.
simpel
Rhabarbersüppchen mit Limonen - Sauerrahm 
vom 01.04.05
Rhabarber klein schneiden, mit Wasser, Weißwein, Zucker und Vanilleschote vermischen und in einem Topf auf die Hälfte ...

409
30 Min.
normal
Kalte Ente 
vom 27.03.06
Eine etwas größere Bowle-Schale mit gecrushtem Eis füllen, eine kleinere Schüssel hineinstellen. ...

671
15 Min.
simpel
Champagnersuppe 
vom 06.11.09
Alle Zutaten müssen sehr kalt sein. ...

99
5 Min.
simpel
Weißwein- oder Champagnersauce für Fisch 
vom 03.12.09
Grundsauce mit Ideen zum Verfeinern

1957
10 Min.
simpel
Champagnergelee mit Granatapfel 
vom 11.02.10
Granatäpfel quer halbieren, 100 g Kerne aus einer Hälfte lösen, aus den anderen Hälften auf einer Zitronenpresse den Saft ...

80
30 Min.
normal
Champagnersauce 
vom 07.04.01
Die Flüssigkeit vom Bratgut (wenn es fertig ist) gefiltert in eine Pfanne geben und erhitzen. Den Champagner hinzufügen. ...

276
15 Min.
simpel
Champagnersauce für Schalentiere 
vom 02.05.02
Der Fischfond wird zusammen mit den kleingehackten Frühlingszwiebeln und dem Thymian bis auf ca. 1/4 der Menge reduziert. ...

184
10 Min.
simpel
Sir Henry 
vom 15.10.02
Einige Eiswürfel und alle Zutaten außer Champagner/Sekt in einen Shaker geben. ...

73
5 Min.
simpel
Seezungenfilet Reimser Art 
vom 05.12.02
Filets de sole remoise

135
30 Min.
normal
Champagnercreme mit Erdbeeren 
vom 13.12.05
Eier trennen. Gelatine kalt einweichen. ...

231
45 Min.
normal
Prince of Wales 
vom 05.08.03
Sektcocktail

449
5 Min.
simpel
Huhn mit 101 Knoblauchzehen 
vom 03.10.04
Die Hühnerbrusthälften in eine ungefettete Backschüssel von etwa 30X40cm setzen, mit Salz und Pfeffer bestreuen und den ...

112
15 Min.
simpel
Champagnerpunch 
vom 27.10.04
Viele Eiswürfel in ein Bowlegefäß geben und den Zucker dazugeben. ...

50
20 Min.
simpel
De Bom-die Bombe 
vom 01.01.12
Rezept aus Belgien, Cocktail mit Erdbeeren

389
5 Min.
simpel
Himbeersekt 
vom 24.05.12
Himbeeren, Zucker, 6 EL Wasser und 2 EL Limettensaft in einem Topf mischen. ...

78
30 Min.
simpel
Rotbarsch mit Spinat, Gemüseperlen, Reis und Champagnersauce 
vom 09.05.08
Möhren und Kohlrabi schälen, Zucchini waschen und mit einem Kugelausstecher (15 mm) Perlen aus dem Gemüse schälen. ...

300
105 Min.
pfiffig
Maishähnchenbrust mit Gemüseperlen, Spinat und Belugalinsen in Champagnerschaum 
vom 09.05.08
Möhren und Kohlrabi schälen, Zucchini waschen und mit einem Kugelausstecher (15 mm) Perlen aus dem Gemüse schälen. ...

267
105 Min.
pfiffig
Champagnerlinsen - Risotto 
vom 26.05.10
Linsen auf ein Sieb geben, gründlich abspülen und abtropfen lassen. Brühe und Lorbeerblatt aufkochen und warm halten. ...

247
30 Min.
normal
Trüffel - Vanille - Parfait mit Champagnersabayon 
vom 13.12.05
kann vorbereitet werden, edler, festlicher Nachtisch

336
45 Min.
pfiffig
Sekt - Trauben - Gratin 
vom 06.06.08
gekrönt mit einer Eiercreme

43
35 Min.
simpel
Absolut Tropical 
vom 22.04.07
Longdrink - erfrischend, halb süß

184
5 Min.
simpel
Erdbeer - Rosen - Bowle 
vom 14.05.07
Der Zucker wird im Mineralwasser so lange gekocht, bis er aufgelöst ist. ...

342
25 Min.
simpel
Gratin von roten Früchten 
vom 30.11.08
Für die Coulis die 150 g Himbeeren mit 2 EL Zucker und etwas Zitronensaft mit einem Stabmixer fein pürieren. ...

122
40 Min.
normal
Pink Kangaroo 
vom 12.02.09
Cocktail

625
2 Min.
simpel
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