160 Schmoren Rezepte mit -schuh steinpilz

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Fränkischer Rehbraten Fränkischer Rehbraten die Zubereitung dauert 3 Tage. Dieses Rezept für ein besoffenes Reh kommt von einem fränkischen Bekannten / Jäger. 60 Min.
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28.05.09
Hirschgulasch Hirschgulasch Die getrockneten Steinpilze 1 Stunde in kaltem Wasser einweichen, auspressen und in kleine Stücke schneiden. ... 40 Min.
normal 		6.335
15.12.07
Bigos Bigos Das polnische Nationalgericht. 60 Min.
normal 		4.623
25.10.06
Stufatu mit Nudeln Stufatu mit Nudeln Korsischer Rindertopf 60 Min.
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13.08.04
Ossobuco alla Milanese Ossobuco alla Milanese Kalbsstelzen alla Milanese 60 Min.
normal 		135
19.10.09
Gefüllter Wirsingkohlkopf mit Kartoffelpüree Gefüllter Wirsingkohlkopf mit Kartoffelpüree Ein deftig - raffiniertes Wintergericht, bei dem der ganze Kohlkopf auf den Tisch kommt 60 Min.
pfiffig 		206
03.11.08
Mein Rinderschmorbraten Mein Rinderschmorbraten Die Hälfte des Gemüses und der Kräuter mit dem Rotwein (dafür den nehmen, den man auch zum Essen trinken wird) zu einer Marinade ... 60 Min.
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21.01.09
Pilz - Maronen - Ragout Pilz - Maronen - Ragout Veganes feiertägliches Hauptgericht 40 Min.
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17.03.09
Sivis Gulasch auf mediterrane Art Sivis Gulasch auf mediterrane Art ganz sanft und lange geschmort 40 Min.
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23.02.08
Omas Rippenbraten Omas Rippenbraten Das Schmalz in einem Schmortopf zerlassen und das Fleisch darin von allen Seiten gut anbraten. Anschließend aus dem Topf nehmen. ... 20 Min.
normal 		1.020
27.02.08
Rinderrouladen mit Pilzfüllung Rinderrouladen mit Pilzfüllung italienische Variante der Rinderroulade 30 Min.
simpel 		1.224
05.08.06
Burgunderbraten Burgunderbraten er ist gut einen Tag vorher zuzubereiten 30 Min.
pfiffig 		2.761
09.10.10
Giggel au Ebbelwoi Giggel au Ebbelwoi die hessische Antwort auf den französischen Klassiker 15 Min.
normal 		235
16.10.11
Coq au vin ma facon Coq au vin ma facon Möhren, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch fein hacken, Gewürze alle zusammen in einem Mörser fein zerstoßen. ... 30 Min.
pfiffig 		388
25.02.04
Rouladen mit Schafskäsefüllung Rouladen mit Schafskäsefüllung Rezept nach WW 20 Min.
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23.09.08
Nudel - Hackfleisch - Gratin Nudel - Hackfleisch - Gratin Zwiebeln, Knoblauch und Chili in feine Würfel schneiden. ... 40 Min.
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18.09.06
Hirschgulasch Schweizer Jäger Hirschgulasch Schweizer Jäger Hirschkeule und Blatt von Sehnen trennen, teilweise enthäuten Und in ca. 2,5 bis 3 cm starke Würfel schneiden. ... 70 Min.
pfiffig 		185
27.11.04
Töginger Kaninchenläufe Töginger Kaninchenläufe das kommt heraus, wenn man statt Keulen Läufe kauft. Waren aber sehr gut 30 Min.
simpel 		116
18.09.08
Lebergeschnetzeltes mit Pilzen und gerösteten Zwiebelringen Lebergeschnetzeltes mit Pilzen und gerösteten Zwiebelringen Die Leber in Streifen schneiden. ... 30 Min.
normal 		365
24.10.09
Sauce Bolognese Sauce Bolognese die Echte aus Bologna 45 Min.
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25.10.08
Rahmgulasch vom Ochsen Rahmgulasch vom Ochsen ein wenig Aufwand .... es lohnt sich aber 25 Min.
simpel 		0
17.06.13
Hasenragout mit Sauce Hasenragout mit Sauce Lepre in umido 90 Min.
simpel 		317
14.07.04
Rindsrouladen mit Hack - Steinpilzfüllung Rindsrouladen mit Hack - Steinpilzfüllung Für die Füllung das Hackfleisch mit der Zwiebel und dem Knoblauch anbraten und würzen. ... 40 Min.
normal 		99
15.12.04
Hirschrouladen Jagdmeister Art Hirschrouladen Jagdmeister Art Kalbfleisch in Stücke schneiden und mit dem Hirschgulasch und der Zwiebel durch den Fleischwolf geben. ... 40 Min.
normal 		62
19.11.05
Würstchengulasch - fast vegetarisch Würstchengulasch - fast vegetarisch Die Zwiebel fein würfeln, mit den Schinkenwürfeln in wenig Öl Farbe nehmen lassen und die in Rädchen geschnittenen Würstchen ... 30 Min.
simpel 		68
22.07.08
Hirschroulade mit Steinpilzfüllung Hirschroulade mit Steinpilzfüllung mit Rosenkohl, Kartoffelklößen und Preiselbeerrahm 60 Min.
normal 		71
11.07.06
Pilzpfanne Pilzpfanne Die Zitronenverbene mit dem Limettensaft in einem kleinen Gefäß (z.B. Eierbecher) einweichen. ... 50 Min.
normal 		98
01.01.07
Kaninchen - Pfanne Kaninchen - Pfanne Zwiebel schälen, in Spalten schneiden. Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. ... 40 Min.
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24.02.07
Jerchens gefüllter Hirschbraten Jerchens gefüllter Hirschbraten Den Hirschbraten abspülen und trocken tupfen. Auf einer Seite der Länge nach eine ca. 2 cm tiefe Tasche einschneiden. ... 30 Min.
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14.09.09
Rindfleisch in Barolo Rindfleisch in Barolo Den Backofen auf 110 Grad vorheizen. Das Fleisch mit 1 TL Salz rundherum einreiben. ... 60 Min.
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19.10.09

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