5.657 Haltbarmachen Rezepte
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Name
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Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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Zwetschgen in Rotwein Die reifen Zwetschgen waschen, halbieren und entsteinen. In einen großen Topf geben. ... |
30 Min. simpel |
46 07.02.13 |
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Apfel-Salbei-Gelee ergibt ca. 3 Gläser |
25 Min. simpel |
105 07.02.13 |
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Ananas-Rhabarber-Chutney mit Chili |
30 Min. simpel |
674 06.02.13 |
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Finis Sommerzauber Marmelade aus Rhabarber, Ananas und Melone |
30 Min. normal |
222 06.02.13 |
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Blutorangen-Champagner-Gelee Den Orangensaft und den Sekt in einem größeren Kochtopf mit dem Gelierzucker vermischen und zum Kochen bringen. ... |
10 Min. simpel |
37 06.02.13 |
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Pflaumenmarmelade mit schwarzem Tee und Zimt Pflaumen in Stücke schneiden. Mit Gelierzucker und Orangensaft mischen und ca. 45 min. stehen lassen. Die Mischung pürieren. ... |
20 Min. normal |
93 06.02.13 |
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Kürbis süßsauer Die Schale und das Innere des Kürbis entfernen. Den Kürbis in nicht zu große ca. 2 - 2 1/2 cm Stücke schneiden. ... |
50 Min. normal |
18 05.02.13 |
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Pilze sauer eingelegt Die Pilze putzen und waschen, danach ca 5 min kochen. Bei harten Pilzen wie Steinpilzen die Kochzeit entsprechend verlängern. ... |
20 Min. simpel |
269 05.02.13 |
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Orangen-Sanddorngelee Alle Säfte in einen Topf geben und erhitzen, unter Rühren den Gelierzucker hinzugeben und zum Kochen bringen. ... |
5 Min. simpel |
102 05.02.13 |
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Travelamigos Rieslinggelee mit Trauben und Bourbonvanille für 8 mittelgroße Gläser, auch als kulinarisches Geschenk bestens geeignet |
45 Min. simpel |
43 04.02.13 |
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Wildfond/Hirschfond Die ausgelösten und zersägten Knochen auf einem Backblech/Bratenpfanne bei 200 °C im Backofen kräftig rösten und 1 Tasse Wasser ... |
60 Min. simpel |
121 02.02.13 |
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Feigen-Dattel-Aufstrich Die Äpfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Die Trockenfrüchte sehr klein schneiden. ... |
20 Min. simpel |
105 01.02.13 |
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Rhabarber-Apfel-Marmelade mit Ingwer und Zimt Rhabarber und Äpfel in kleine Stücke schneiden, mit der Zitrone beträufeln. Zimt und klein gehackten Ingwer zugeben. ... |
30 Min. simpel |
262 01.02.13 |
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Zucchini-Kokos-Konfitüre mit Ananas Die geputzte Zucchini fein raspeln, die Ananas in feine Würfel schneiden. ... |
30 Min. simpel |
26 31.01.13 |
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Irish Cream ideal zum Verschenken |
15 Min. simpel |
65 31.01.13 |
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Apple Butter amerikanischer Apfelaufstrich, auch zum Backen |
30 Min. simpel |
195 28.01.13 |
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Apfel-Lavendel Gelee 5 Lavendelblütenstände ohne die Stiele in ein Teesieb füllen, vorher leicht im Mörser anquetschen, dann zum Saft dazugeben und ... |
10 Min. simpel |
121 28.01.13 |
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Konfitüre Winterpflaume Pflaume-Weintraube-Glühwein-Konfitüre |
60 Min. simpel |
32 27.01.13 |
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Birnenlikör aus Saft Likör |
30 Min. normal |
88 27.01.13 |
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Apfel-Karotten Marmelade mit Kokos Fruchtaufstrich mit feiner Kokosnote |
20 Min. simpel |
164 27.01.13 |
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Putensülze Putenkeule waschen, trocknen und auslösen. Die Knochen habe ich einmal gehackt. ... |
40 Min. normal |
66 24.01.13 |
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Pfirsich Melba-Konfitüre Pfirsichkonfitüre mit Himbeeren und Karamell- und Vanillegeschmack |
15 Min. simpel |
14 22.01.13 |
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Johannisbeersaft nach Uromas Art Die Johannisbeeren waschen und entstielen. Gut abtropfen lassen. ... |
45 Min. simpel |
102 20.01.13 |
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Brombeersaft nach Uromas Art Die gewogenen Brombeeren verlesen und waschen. In einen Topf geben und mit einem Kartoffelstampfer zerquetschen. ... |
45 Min. simpel |
91 20.01.13 |
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Himbeersaft nach Uromas Art Die gewogenen Himbeeren verlesen, aber nicht waschen. In einen Topf geben und mit einem Kartoffelstampfer zerquetschen. ... |
45 Min. simpel |
147 20.01.13 |
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Erdbeersaft nach Uromas Art Die gewogenen Erdbeeren verlesen, entstielen und waschen. Gut abtropfen lassen. ... |
40 Min. simpel |
122 20.01.13 |
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Kirsch-Chutney sehr gut zu Wild, Käse, Grillgut oder kaltem Braten |
20 Min. simpel |
84 20.01.13 |
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Sauerkirschsaft nach Uromas Art Die Kirschen waschen, gut abtropfen und entsteinen. Nach dem Wiegen mit 1000 g Zucker vermischen. An einem kühlen Ort 24 Std. ... |
45 Min. simpel |
36 19.01.13 |
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Scharfe Pflaumenmarmelade nicht unbdingt für Kinder |
20 Min. simpel |
52 18.01.13 |
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Feigen-Johannisbeermarmelade Johannisbeeren und Feigen harmonieren perfekt |
30 Min. normal |
51 18.01.13 |
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits