167 Spanische Rezepte: Backen


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Schokoladenkuchen alla Basque 
vom 07.01.05
Backofen auf 190 Grad vorheizen. Eine runde Tortenform, 23 cm im Durchmesser, ausfetten und bemehlen. ...

181
20 Min.
simpel
Zimtküchlein 
vom 28.02.05
Mantecadas de Astorga

83
20 Min.
simpel
Leckerer, spanischer Vanillekuchen 
vom 30.05.05
Schokolade hacken, Vanilleschote aufschneiden, Mark rauskratzen und mit Mehl, Mandeln, Backpulver und Salz mischen. ...

419
35 Min.
normal
Brotstäbchen mit Sesam 
vom 16.03.06
Mehl sieben, Salz, Hefe und Sesam untermischen. ...

85
30 Min.
simpel
Tahini- und Chilirollen 
vom 31.03.06
Tapas

546
25 Min.
normal
Doraden auf Gemüsebett 
vom 13.02.07
Fischgericht

1100
20 Min.
normal
Mallorquinischer Käsekuchen 
vom 15.03.07
Greixonera de brossat

311
20 Min.
simpel
Gebackene Aprikosen mit Honig 
vom 09.04.07
Eine feuerfeste Form, in die alle Obsthäften passen, leicht mit Butter ausstreichen. ...

139
30 Min.
simpel
Ensaimadas 
vom 17.04.07
Hefegebäck aus Mallorca

232
40 Min.
normal
Artischocken mit Schinken 
vom 24.04.07
In eine kleine Auflaufform ein wenig Olivenöl geben, der Boden sollte bedeckt sein. ...

267
5 Min.
simpel
Spanischer Apfelkuchen 
vom 25.05.07
350g Mehl, 1 Ei, Kakao (1 EL zurückbehalten) und 120g Zucker mischen. 240g Fett schmelzen und auf die Mehlmischung gießen. ...

236
30 Min.
simpel
Greixonera 
vom 16.02.08
Ensaimadas (balearisches Frühstücksgebäck), Croissants oder Brot zerstückeln und in Milch einweichen, damit sie sich auflösen. ...

122
15 Min.
simpel
Spanischer Hackbraten 
vom 03.04.08
Das entrindete Brot in Milch einweichen, ausdrücken, dann mit dem Ei und dem Schmelzkäse vermengen, Hackfleisch und in Scheiben ...

176
20 Min.
normal
Spanische Vanilletorte, mal anders 
vom 09.06.08
Eine Springform (26 cm Durchmesser) mit Butter ausstreichen und den Ofen auf 190 °C vorheizen. Die Eier trennen. ...

157
30 Min.
normal
Suses gebackene Kartoffeln mit spanischer Füllung 
vom 02.07.08
Die Paprikaschoten vierteln, entkernen und mit der Hautseite nach oben auf einem Backblech für etwa 8 Minuten unter den heißen ...

70
25 Min.
normal
Andalusische Krapfen 
vom 05.07.08
Den Blätterteig auftauen lassen. ...

203
20 Min.
normal
Sephardischer Orangenkuchen 
vom 11.07.08
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Orangen waschen und ungeschält in wenig Wasser rund 2 Stunden kochen. ...

268
30 Min.
normal
Kohlrabi - Tortilla mit Curry 
vom 07.10.08
Die Kohlrabis schälen, vierteln und quer in Scheiben schneiden. ...

101
30 Min.
normal
Empanadillas 
vom 29.10.08
spanische Teigtäschchen, klassisch mit Maismehl, Oliven und Alfalfa, ergibt 12 Stück

564
45 Min.
normal
Spinat Empanadillas 
vom 30.10.08
Die Rosinen 10 Minuten lang in warmem Wasser ziehen lassen. Abgießen und grob hacken. ...

121
35 Min.
simpel
Madalenas 
vom 08.02.09
traditionelle spanische Variante der Muffins

185
15 Min.
normal
Xeres - Tarte 
vom 21.04.09
ein Sherry - Bananen - Traum

289
30 Min.
normal
Malaga - Biskuitrolle 
vom 29.06.09
Rosinen in Rum einweichen. Für die Buttercreme Puddingpulver, 75 g Zucker und 100 ml Milch glatt rühren. 400 ml Milch aufkochen. ...

129
30 Min.
normal
Paella Andaluz 
vom 14.09.09
Das Hähnchen waschen und trocken tupfen, das Fleisch von den Knochen lösen und in Stücke schneiden. ...

969
40 Min.
normal
Mandel - Kartoffel - Kuchen 
vom 27.10.09
Torta de almendras y patatas

272
30 Min.
simpel
Escalivada - spanisches Grillgemüse 
vom 11.03.10
schmeckt super als Beilage zu allen Fleischgerichten

252
30 Min.
simpel
Käsekuchen mit Minze 
vom 12.04.10
Alle Zutaten für den Teig zusammenrühren und 15 min. kalt stellen. ...

42
20 Min.
normal
Forelle mit Orange 
vom 07.05.10
Trucha a la naranja

174
20 Min.
simpel
Bienmesabe - Törtchen 
vom 04.06.10
Muffins

735
15 Min.
simpel
Mini - Quiches à la Italia 
vom 20.08.10
Blätterteig-Quiches mit Pesto und Schafskäse

434
15 Min.
simpel
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