512 Rezepte für den Frühling / Frühjahr: Fisch

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Ausgebackene Senfheringe Ausgebackene Senfheringe Die küchenfertigen Heringe filetieren, die Filets halbieren, leicht salzen und von beiden Seiten mit Senf bestreichen und in der ... 45 Min.
normal
224
24.04.02
Seelachs unter der Spinathaube Seelachs unter der Spinathaube Den Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Inzwischen das Brot toasten und in Würfel schneiden. ... 35 Min.
simpel
202
22.05.07
Lachsforelle Lachsforelle im Bratschlauch 15 Min.
normal
1.058
10.07.07
Rotes Curry mit grünem Spargel und Lachs Rotes Curry mit grünem Spargel und Lachs fruchtiges Curry für die Spargelsaison 40 Min.
normal
1.077
31.01.07
Schollenfilet mit Speckstippe Schollenfilet mit Speckstippe Das Schollenfilet mit Salz, Pfeffer und Zitrone würzen. Die Butter in einer Pfanne zergehen lassen. ... 10 Min.
normal
1.399
22.07.03
Matjes in Sahnesauce Matjes in Sahnesauce Die Matjesfilets mit Mineralwasser bedeckt 30 Min. wässern. ... 30 Min.
simpel
325
21.12.01
Spargel mit asiatischem Lachs Spargel mit asiatischem Lachs Spargel putzen und in kochendes Salzwasser mit etwas Butter geben. Ca. 4 Min. darin blanchieren. ... 35 Min.
normal
543
27.05.02
Sommerfrische Lasagne Sommerfrische Lasagne sommerlich frisch mit Spinat, Tomaten und Thunfisch 30 Min.
normal
1.174
24.06.07
Spinat - Lachs - Muffins Spinat - Lachs - Muffins Den Blätterteig und den Blattspinat auftauen und den Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad, Gas Stufe 3-4) vorheizen. ... 15 Min.
normal
342
04.07.07
Beschwipste Bratheringe Beschwipste Bratheringe Laxhmis Art, diabetikergeeignet 30 Min.
simpel
167
21.10.07
Forellenmousse auf Gurkensalat Forellenmousse auf Gurkensalat leicht und lecker, läßt sich gut vorbereiten 30 Min.
normal
311
19.10.06
Gebratene Stinte Gebratene Stinte Stinte gibt's nur im frühen Frühjahr - Saisonrezept 15 Min.
normal
466
19.11.06
Fisch - Strudel Fisch - Strudel Klasse für Feiertage. Raffiniert und dennoch einfach! 20 Min.
normal
578
21.12.06
Gebratener Lachs auf Gnocchi mit Bärlauch - Frischkäse - Sauce Gebratener Lachs auf Gnocchi mit Bärlauch - Frischkäse - Sauce Den Bärlauch waschen und in feine Streifen schneiden. ... 35 Min.
normal
4.397
23.01.07
Steak vom Thunfisch mit Pfeffer - Limetten - Kruste an mariniertem Spargel mit Röstkartoffeln Steak vom Thunfisch mit Pfeffer - Limetten - Kruste an mariniertem Spargel mit Röstkartoffeln Kartoffeln schälen, in Spalten schneiden und ca. 20 Minuten in Salzwasser kochen. ... 45 Min.
normal
2.531
05.04.07
Cannelloni mit Spinat - Thunfischfülle Cannelloni mit Spinat - Thunfischfülle Spinat grob hacken. Zwiebeln und Knoblauch schälen und klein würfelig schneiden. ... 45 Min.
normal
331
20.04.07
Rotbarschfilet mit Bärlauch Rotbarschfilet mit Bärlauch Die Fischfilets auftauen lassen. Eine Auflaufform mit 1 EL Olivenöl einfetten. ... 20 Min.
normal
1.331
07.03.08
Kingklip und Kohlrabi - Millefeuilles an Safransauce Kingklip und Kohlrabi - Millefeuilles an Safransauce ein Rezept für den Dampfgarer 30 Min.
normal
272
14.04.08
Caserecce mit Lachs und grünem Spargel Caserecce mit Lachs und grünem Spargel Den Lachs grob würfeln und in 1 EL Butter braten, bis er eben gar ist. Aus der Pfanne nehmen und warm halten. ... 15 Min.
normal
421
14.05.08
Schottischer Lachsauflauf Schottischer Lachsauflauf Rezept meiner Freundin, die davon immer wieder begeistert ist 30 Min.
simpel
749
27.10.09
Kotelett vom Lachs auf gebratenem weißen Spargel, mit Senfsabayon nappiert Kotelett vom Lachs auf gebratenem weißen Spargel, mit Senfsabayon nappiert Den Spargel schälen und die unteren Enden abschneiden. ... 30 Min.
normal
2.748
30.06.08
Tonnarelli nero mit Spargel und Thunfisch Tonnarelli nero mit Spargel und Thunfisch Zuerst den Spargel schälen, die holzigen Enden abschneiden und die Stangen in etwa vier Zentimeter lange Stücke schneiden. ... 20 Min.
normal
443
11.09.08
Matjestopf Matjestopf Matjesfilets eine Stunde wässern. Die Zitronen auspressen und den Saft mit Joghurt, Sahne, Zucker, Pfeffer und Salz verrühren. ... 25 Min.
normal
65
16.10.08
Rotbarbenfilets auf Risottomedaillon und Riesengarnele mit gefüllten Zucchini an zweierlei Sauce Rotbarbenfilets auf Risottomedaillon und Riesengarnele mit gefüllten Zucchini an zweierlei Sauce Diese Vorspeise ist etwas aufwendig, und man sollte im Anbraten von Fischfilets, großen Garnelen, Kochen auf den Punkt eben, ... 75 Min.
pfiffig
290
04.06.09
Kabeljau mit Rhabarbersauce Kabeljau mit Rhabarbersauce Zwiebel fein hacken, Rhabarber waschen, putzen, evtl. in der Länge halbieren und vierteln und in 3 cm lange Stücke schneiden. ... 25 Min.
simpel
1.053
10.06.09
Wolfsbarsch (Loup de mer) vom Blech mit Gemüse Wolfsbarsch (Loup de mer) vom Blech mit Gemüse einfach und gesund 20 Min.
normal
2.943
06.07.09
Oliventoast mit Rucola und gebratenem Lachs Oliventoast mit Rucola und gebratenem Lachs Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Vom Kastenweißbrot der Länge nach 4 ca. ... 60 Min.
normal
361
03.02.10
Frühlings - Sandwich Frühlings - Sandwich Gesund und fettarm 10 Min.
simpel
610
14.02.10
Lachs - Matjes - Tatar auf Gurke Lachs - Matjes - Tatar auf Gurke Vorspeise oder kleiner Snack 20 Min.
normal
536
01.06.10
Gebratener Spargel mit Wildlachs Gebratener Spargel mit Wildlachs zu dem Ragout passen besonders gut Pellkartoffeln oder Bandnudeln 30 Min.
normal
616
21.07.10

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apfel*
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