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Galbani
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Rama Cremefine
Salakis
Toppits169 Rezepte zum Marinieren: Deutschland
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Name
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Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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Matjesfilets nach Art der Hausfrauen In über tausend Restaurants habe ich bisher gegessen. Doch niemals haben die Matjes so gut wie bei Jürgen B. ... |
20 Min. normal |
416 25.02.07 |
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Holunderblüten - Essig Holunderblütendolden nicht waschen, nur etwas abklopfen, um ungebetene "Gäste" aus den Blüten zu entfernen. ... |
15 Min. simpel |
3.854 05.09.09 |
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Süßsaure grüne Heringe Die Heringe säubern, salzen, pfeffern und in Mehl wenden. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Heringe darin braten. ... |
30 Min. normal |
494 04.12.09 |
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Eingelegte Bratheringe à la garten-gerd |
30 Min. normal |
335 18.09.10 |
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Sulz Alle Zutaten zu einem Sud zusammengeben, Fleisch in den kalten Sud geben. Das ganze ca. ... |
30 Min. normal |
586 22.12.03 |
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Eingelegte Bratheringe Heringe putzen, waschen, abtropfen lassen. ... |
60 Min. normal |
1.120 07.11.05 |
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Pfälzischer Handkäs mit Musik Den Käse in einen Steinguttopf mit Deckel geben. Soviel Wein dazugeben bis der Käse gut bedeckt ist (ca. 0,5 Liter). ... |
20 Min. simpel |
1.452 07.01.06 |
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Schaukelbraten Die Steaks mit der Würzmischung würzen und mit zwei großen, in Scheiben geschnittenen Zwiebeln in einer kleinen Schüssel ... |
10 Min. simpel |
150 02.08.05 |
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Schinken - Sellerie - Carpaccio Sellerieknollen schälen und in gleichmäßige dünne Scheiben schneiden. In Butter anschwitzen bis sie glasig sind. ... |
30 Min. normal |
92 14.11.01 |
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Marinierte Räuchermakrelen Die geräucherten Makrelen filetieren und in einer Mischung von Öl, Weinessig, Salz, Pfeffer, geriebener Zwiebel und geschnittenen ... |
20 Min. simpel |
94 11.01.02 |
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Eingelegte Eier Das Wasser mit Salz, den angegebenen Gewürzen (wobei die Gewürzkörner und die Wacholderbeeren ein wenig zerdrückt werden sollten) ... |
30 Min. simpel |
87 25.03.02 |
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Matjes mit Apfel, Mais und Tomate Matjes wässern und anschließend klein schneiden. Apfel und Tomate entkernen, in Würfel schneiden. Zwiebel klein schneiden. ... |
15 Min. simpel |
91 27.09.04 |
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Rindfleisch mit Kürbiskernöldressing Rindfleisch salzen und pfeffern, in einem Schmortopf scharf anbraten. ... |
30 Min. normal |
127 25.04.05 |
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Marinierter Hering wie bei Oma Die geschälten Möhren und den geschälten Sellerie in Wasser halb weich kochen. ... |
40 Min. normal |
178 18.03.08 |
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Marinierter Käse Weinkäse oder Camembert |
20 Min. simpel |
81 29.10.09 |
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Marinierter Hering a la Mama unbedingt probieren! |
15 Min. simpel |
239 26.07.08 |
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Marinierte Garnelen auf Salat interessante Vorspeise |
20 Min. simpel |
203 26.08.08 |
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Handkäse mediterran Den Käse in eine ausreichend große Form legen. ... |
30 Min. simpel |
303 26.08.08 |
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Bayerischer Karpfensalat Fisch von den Gräten lösen und in mundgerechte Stück teilen. Mit den Zwiebelringen in eine Schüssel geben. ... |
20 Min. normal |
82 05.01.09 |
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Frankfurter Rippchen Pökelsalz abwiegen und mit Wasser auf 500 g auffüllen. ... |
10 Min. normal |
220 03.03.09 |
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Bückling in Kräuteröl Bücklinge wenn es geht noch mal 2-3 Stunden kalt räuchern. Öl zusammen mit den Kräutern anrühren. ... |
40 Min. simpel |
90 20.04.09 |
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Zwiebelsalat mit Paprika und Äpfeln Die Zwiebelscheiben auseinanderpflücken und mit den Paprika- und Apfelstreifen mischen. ... |
30 Min. simpel |
115 09.07.09 |
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Rollmöpse nach Rita besonders gut aus Salzheringen |
30 Min. normal |
117 07.08.09 |
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Matjestopf mit Piment gewürzt mit Piment und rotem Apfel |
20 Min. simpel |
85 23.05.07 |
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Bismarkheringe selbst eingelegt |
45 Min. normal |
622 29.07.07 |
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Mein Handkäs mit Musik Den Handkäse grob und die Zwiebeln möglichst fein würfeln. In eine Schüssel geben und eine gute Prise Kümmel beigeben. ... |
20 Min. simpel |
1.007 22.10.07 |
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Käse in Würzsud Öl und Wasser mit der Citro-Essenz und den Pfefferkörnern sowie dem Kümmel zu einer sämigen Soße rühren. ... |
20 Min. simpel |
33 24.10.07 |
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Gekochter Karpfen in Marinade kalte Vorspeise oder fürs kalte Buffet |
40 Min. normal |
114 15.11.07 |
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Matjesfilet in Sahnesauce Rezept eines befreundeten Kochs |
30 Min. normal |
221 14.07.06 |
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Kasseler, sauer eingelegt Kasseler im Backofen bei 180° garen (pro cm 10 Minuten). Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden. ... |
30 Min. normal |
60 05.09.06 |
