4662 Brot und Brötchen Rezepte


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Roggenbrot 
vom 21.12.07
ein einfaches, aber herzhaftes Sauerteigbrot aus Roggenmehl Type 997

9659
30 Min.
normal
Kürbisbrötchen 
vom 05.01.08
Den Kürbis würfeln, etwas Wasser zugeben und weich kochen. Anschließend pürieren und abkühlen lassen. ...

807
30 Min.
normal
Toastbrot 
vom 21.01.08
Die Hefe in einem Glas mit dem lauwarmen Wasser auflösen, das Salz hinzugeben und das Glas für gut 30 Minuten zur Seite stellen. ...

5332
20 Min.
normal
Rahmkipferl mit Nussfülle 
vom 20.11.08
sehr mürbes Gebäck

4745
30 Min.
normal
Malzbierbrot mit Hefe 
vom 03.09.09
lange Gehzeit, kalte Führung

872
15 Min.
simpel
Joghurtbrot 
vom 15.04.11
Den Vorteig verrühren und 2 - 24 Stunden stehen lassen. ...

2242
15 Min.
simpel
3 Minuten Brot 
vom 07.10.03
Hefe mit dem Wasser verrühren. Alle anderen Zutaten zufügen und gut verarbeiten. ...

31310
15 Min.
simpel
Buttermilch - Mischbrot 
vom 08.03.05
Alle Zutaten ca. 5 Min. zu einem Teig kneten. Den Teig 30 Min. ...

5480
10 Min.
normal
Mamas Topfenzopf 
vom 15.03.09
Germzopf mit Topfenfüllung

1827
60 Min.
normal
Türkisches Fladenbrot 
vom 22.04.10
Türk Pidesi

5945
20 Min.
simpel
Pizzabrötchen 
vom 21.06.02
Partygebäck

42322
15 Min.
simpel
Herzhaftes Bauernbrot 
vom 09.10.05
Hefe im lauwarmen Wasser auflösen. ...

2710
30 Min.
simpel
Frühstückshörnchen für Morgenmuffel 
vom 29.05.06
Am Abend vorbereiten und morgens nur noch backen

8500
30 Min.
normal
Bärlauchbrot 
vom 16.04.08
schmeckt fast besser als das Knoblauchbrot

1807
30 Min.
normal
Baguette mit Sauerteig 
vom 30.07.08
ergibt 8 - 9 Brote

2019
60 Min.
normal
Datteln - Pflaumen - Walnussbrot 
vom 20.04.10
Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Das Vollkornmehl in eine Schüssel geben und in der Mitte eine Mulde machen. ...

1079
25 Min.
normal
Knuspriges Spitzbrot 
vom 08.01.11
Hier kommt ein Rezept für ein sehr knuspriges Spitzbrot wie es auch von der Form her in der Türkei hergestellt wird, jedoch ist ...

2413
25 Min.
simpel
Maisfladenbrot 
vom 08.04.03
Wasser abmessen, etwas Wasser zum Auflösen der Hefe abnehmen, das restliche Wasser mit dem Salz aufkochen, Polentagrieß ...

2468
30 Min.
simpel
Dinkelbrötchen 
vom 17.07.06
ruckzuck, ohne lange Gehzeit, ergibt 30 Stück

8265
20 Min.
simpel
3 Minuten Dinkelbrot 
vom 24.10.07
super lecker, super saftig (auch nach 3 Tagen noch), super schnell zubereitet

9537
3 Min.
simpel
Pain de Campagne 
vom 10.03.08
manchmal bombastisch, manchmal mit Eigenleben...threaderprobt.

1475
30 Min.
normal
Ciabatta mit Lievito madre und Biga (Vorteig) 
vom 30.05.09
nach einem italienischen Rezept

2121
60 Min.
pfiffig
Super fluffige Sandwichbrote im Subway - Style 
vom 20.08.09
Den Vorteig 6 Stunden bis 3 Tage vorher ansetzen: in einer kleinen Schüssel alle Zutaten dafür vermischen und mit einem ...

2195
45 Min.
simpel
Möhrenbrot 
vom 29.09.09
mit Hefe, wenns mal schnell gehen muss

2198
45 Min.
normal
Schnell gezauberte Sonntagsbrötchen 
vom 14.05.10
Vorbereitungsdauer ca 10 Minuten

5622
10 Min.
simpel
Frischkäsefladenbrot 
vom 04.06.10
für 12 Stück

2546
30 Min.
normal
Lembas - Brot 
vom 04.12.10
Weizensauerteigbrot

2746
30 Min.
normal
Käsehörnchen 
vom 14.08.03
Aus der Hefe, dem Wasser, Zucker, Mehl, Salz und öl einen Hefeteig bereiten. Den Teig ca. 30 Min. gehen lassen. ...

2449
45 Min.
simpel
Zupfbrot 
vom 16.08.06
dekoratives Brot mit Kräuterbutter

11694
35 Min.
normal
Pietras schnelles Walnussbrot 
vom 26.03.07
2 Kastenbrote oder ein großes Ringbrot - für Partys, Buffets und Alltag

3108
35 Min.
normal
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