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5157 Basisrezepte
| Bild | Name / Datum | Wertung / Hits | Zeit / Aufwand |
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Gewürzgurken aus den Steintopf vom 29.07.08
Großmutters Rezept
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 993 |
60 Min. simpel |
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Amerikanische Buttercreme vom 29.10.08
sehr süß - eignet sich aber prima als Unterlage für Fondantüberzüge
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4413 |
10 Min. simpel |
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Eierpfannekuchen für eine Person vom 18.03.04
Grundzubereitung
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4361 |
5 Min. simpel |
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Holunderbeeren - Sirup vom 21.12.06
aus wilden, schwarzen Holunderbeeren, ohne Ascorbin, zum Verdünnen mit Wasser oder Sekt
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1303 |
60 Min. simpel |
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Hefeschmelz vom 08.07.08
veganer Käseersatz
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4426 |
10 Min. simpel |
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Pizzateig kalorien- und fettarm vom 03.05.09
für ein Blech, ww geeignet, kompletter Teig hat 17 P
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10336 |
10 Min. simpel |
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Hack - Gewürzmischung (selbstgemachtes Fix für Hackfleisch) vom 08.04.10
für Frikadellen/Hacksteaks/Buletten/... sowie für Hackbraten - auch als Geschenk geeignet
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12063 |
5 Min. simpel |
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Griessnockerl (Suppeneinlage) vom 03.05.02
Das Fett schaumig rühren, das Ei dazurühren, ebenso den Grieß und das Salz. Die Masse 5 Minuten stehen lassen. ...
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9681 |
35 Min. normal |
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Sibirische Pelmeni vom 17.05.02
Aus Mehl, Eiern, Wasser und Salz einen glatten Teig kneten und dünn (max. 2mm) auf einer bemehlten Fläche ausrollen. ...
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12327 |
60 Min. normal |
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Tortenboden vom 14.10.03
Einfach alles zusammen in eine Rührschüssel geben. ...
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5777 |
10 Min. simpel |
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Karamellsauce vom 01.12.04
Grundsauce mit verschiedenen Tipps
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2503 |
30 Min. simpel |
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Butterstreusel vom 10.08.05
Alles zusammen mischen und mit den Händen bröselig kneten. Das kann dan über Hefeteige usw. ...
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2489 |
5 Min. simpel |
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Super Pizzateig vom 12.02.06
für 2 Runde Pizzas oder ein großes Blech
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7627 |
10 Min. simpel |
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Inges Eierpfannkuchen vom 18.08.06
Mehl, Zucker und die Eier verrühren. Die Milch langsam dazugeben, so das keine Klümpchen entstehen. Teig 20 min. quellen lassen. ...
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6893 |
30 Min. simpel |
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Semmelknödel vom 08.09.06
im Dampf gegart
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2528 |
20 Min. normal |
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Chimichurri - Öl vom 05.07.07
geniales Öl zum Marinieren von Fleisch für den Grill
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3284 |
20 Min. simpel |
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Mürbeteig auf Vorrat vom 18.08.07
Standardrezept für 3 Springformen mit Ø von 26 cm
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974 |
20 Min. normal |
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Rumpsteak, medium, mit Gelinggarantie vom 02.02.09
zärter und saftiger geht es nicht!
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13952 |
10 Min. normal |
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Johannisbeer - Essig vom 01.10.09
knallrot und süffig, fruchtig, sommerlich - süß
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2418 |
45 Min. simpel |
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Butterkuchen vom 21.02.02
Hefeteig für Blechkuchen
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4745 |
30 Min. normal |
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Béchamelsauce vom 16.04.05
Grundrezept
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17806 |
20 Min. simpel |
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Buttercreme vom 05.06.05
Basisrezept, besonders wandelbar
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20325 |
20 Min. simpel |
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Carstens Bratkartoffelöl vom 08.03.07
Alles in einem Topf auf ca. ...
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2616 |
15 Min. simpel |
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Senf - Eier mit Reis vom 20.05.07
mit Crème fraiche verfeinert
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8791 |
30 Min. simpel |
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Wiener Tortenboden vom 03.08.07
der klassische Tortenboden
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5549 |
30 Min. normal |
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5-4-3-2-1 schneller Tortenboden nach Ille vom 27.10.07
ww-geeignet- 1,5 P pro Stück, schneller gehts kaum
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9410 |
15 Min. simpel |
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Wiener Boden / Biskuit vom 03.10.08
Grundrezept für 1 Ei
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3858 |
20 Min. simpel |
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Pizzateig vom 30.11.08
original italienisches Rezept, knusprig dünner Boden
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27185 |
15 Min. simpel |
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Tonkabohnensirup vom 21.12.08
Ein raffinierter Sirup für Kaffee oder Tee
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597 |
5 Min. simpel |
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Gnocchi vom 17.06.09
die perfekten Gnocchi
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36418 |
30 Min. normal |
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