603 Lateinamerikanische Rezepte

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Datum
Pastel de Choclo Pastel de Choclo Chile 30 Min.
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364
19.08.05
Salsa aus Ecuador Salsa aus Ecuador leicht und lecker 10 Min.
simpel
452
05.07.07
Tropischer Zauber Tropischer Zauber Aztekisches Kakaorezept der Indianer, nachempfunden von Kräuterjule 30 Min.
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257
17.06.10
Brasilianischer Sommerkuchen Brasilianischer Sommerkuchen Eigelbe mit Zucker, Butter und der Hälfte der Milch cremig rühren. ... 10 Min.
simpel
1.488
21.08.02
Empanadas - chilenisch/mexikanische Hackfleischtaschen Empanadas - chilenisch/mexikanische Hackfleischtaschen leckerer Snack, gut für Partys geeignet 45 Min.
simpel
4.032
07.07.06
Brasilianischer Filettopf Brasilianischer Filettopf Das Rinderfilet in 1 cm dicke Scheiben schneiden und in einem großen Bräter auf höchster Stufe in heißem Olivenöl portionsweise ... 45 Min.
simpel
1.007
23.05.02
Azteken - Gold Azteken - Gold Heiße Schokolade in seiner ältesten Form 10 Min.
simpel
307
28.12.04
llajua llajua gesprochen: jachua, bolivianische Chiliwürzsoße, passend zu allen möglichen Gerichten 15 Min.
simpel
112
12.08.13
Natilla Colombiana Natilla Colombiana Kolumbianischer Weihnachtspudding - eine Art Kreuzung aus Flan und Dulce de leche 15 Min.
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317
04.12.12
Don Diegos Frijoles negros cozidos Don Diegos Frijoles negros cozidos Basisrezept für Schwarze Bohnen auf costarikanische Art 35 Min.
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678
17.12.11
Pan de Minimo Pan de Minimo Bananenbrot aus Honduras bzw. Mittelamerika 35 Min.
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237
23.07.10
Pebre Pebre Typische chilenische Sauce 15 Min.
simpel
315
03.07.09
Cevice Peruano. Cevice Peruano. Marinierter Fisch, schmeckt jedem Fischliebhaber und Sushifreund 30 Min.
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248
22.12.10
Quesadilla Salvadorena Quesadilla Salvadorena Käsekuchen aus El Salvador 20 Min.
simpel
286
16.11.13
Tomaten Salsa mit frischen Tomaten und Koriander Tomaten Salsa mit frischen Tomaten und Koriander Die Tomaten müssen zunächst geschält werden. Dies geschieht am besten mit dem so genannten Sparschäler. ... 25 Min.
simpel
1.008
09.07.07
Tamale Pie aus Trinidad und Tobago Tamale Pie aus Trinidad und Tobago mit Polenta überbackener Auflauf 30 Min.
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796
02.02.12
Aji - kolumbianische Variante Aji - kolumbianische Variante wie ich es in Südamerika kennen gelernt habe 10 Min.
simpel
440
04.12.12
Don Diegos Yuca con Mojo Don Diegos Yuca con Mojo Cassava / Maniok mit Zitrus-Knoblauch-Dressing - ein ganz anderer S(ch)nack 10 Min.
simpel
1.314
10.11.11
Peruanischer Zitronenkuchen Peruanischer Zitronenkuchen traditioneller Zitronenkuchen in Peru 60 Min.
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1.097
17.09.14
Zitrusfrüchte à la Caipirinha Zitrusfrüchte à la Caipirinha erfrischendes, leichtes Dessert für Erwachsene (Alkohol) 15 Min.
simpel
235
16.08.09
Frijoles Frijoles Bohnen in ca. 500 ml Wasser weich kochen. Kochwasser danach aufheben. ... 30 Min.
simpel
611
08.05.08
Gallo Pinto mit Ei Gallo Pinto mit Ei Nicaraguanisches Frühstück, lecker auch zum Mittag, einfach und preiswert 20 Min.
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371
27.08.10
Salsa Verde Salsa Verde Sauce zu Gegrilltem 15 Min.
simpel
2.503
10.06.01
Dulce de Leche Dulce de Leche Milchkonfitüre 75 Min.
simpel
838
05.11.05
Aji Aji Eine Soße passend zu allen Gerichten 20 Min.
simpel
152
19.05.06
Ceviche de Camarones Ceviche de Camarones Ceviche mit Garnelen 15 Min.
simpel
1.046
19.04.07
Brasilianischer Eintopf Brasilianischer Eintopf Die Zwiebeln schälen und grob hacken. Den Knoblauch schälen und durchpressen. Die Cabanossi in 0,5 cm breite Scheiben schneiden. ... 45 Min.
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620
05.01.11
Empanadas Criollas Empanadas Criollas Gefüllte Teigtaschen 90 Min.
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1.166
16.02.01
Argentinischer Fleischtopf Argentinischer Fleischtopf Kichererbsen oder Bohnenkerne mit Wasser bedeckt über Nacht einweichen lassen. ... 150 Min.
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506
25.11.01
Gegrillte Austern Gegrillte Austern Ostras à la Chilena 10 Min.
simpel
313
26.06.12
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reis honig
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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reis -honig apfel* "meine suche"
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