609 Lateinamerikanische Rezepte

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Datum
Ocopa Ocopa peruanische Vorspeise 20 Min.
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298
14.11.11
Pastel de Choclo Pastel de Choclo Chile 30 Min.
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175
19.08.05
Salsa aus Ecuador Salsa aus Ecuador leicht und lecker 10 Min.
simpel
457
05.07.07
Tropischer Zauber Tropischer Zauber Aztekisches Kakaorezept der Indianer, nachempfunden von Kräuterjule 30 Min.
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188
17.06.10
Brasilianischer Sommerkuchen Brasilianischer Sommerkuchen Eigelbe mit Zucker, Butter und der Hälfte der Milch cremig rühren. ... 10 Min.
simpel
2.613
21.08.02
Empanadas - chilenisch/mexikanische Hackfleischtaschen Empanadas - chilenisch/mexikanische Hackfleischtaschen leckerer Snack, gut für Partys geeignet 45 Min.
simpel
2.447
07.07.06
Brasilianischer Filettopf Brasilianischer Filettopf Das Rinderfilet in 1 cm dicke Scheiben schneiden und in einem großen Bräter auf höchster Stufe in heißem Olivenöl portionsweise ... 45 Min.
simpel
567
23.05.02
Azteken - Gold Azteken - Gold Heiße Schokolade in seiner ältesten Form 10 Min.
simpel
207
28.12.04
llajua llajua gesprochen: jachua, bolivianische Chiliwürzsoße, passend zu allen möglichen Gerichten 15 Min.
simpel
102
12.08.13
Natilla Colombiana Natilla Colombiana Kolumbianischer Weihnachtspudding - eine Art Kreuzung aus Flan und Dulce de leche 15 Min.
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578
04.12.12
Don Diegos Frijoles negros cozidos Don Diegos Frijoles negros cozidos Basisrezept für Schwarze Bohnen auf costarikanische Art 35 Min.
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370
17.12.11
Pan de Minimo Pan de Minimo Bananenbrot aus Honduras bzw. Mittelamerika 35 Min.
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119
23.07.10
Pebre Pebre Typische chilenische Sauce 15 Min.
simpel
175
03.07.09
Cevice Peruano. Cevice Peruano. Marinierter Fisch, schmeckt jedem Fischliebhaber und Sushifreund 30 Min.
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141
22.12.10
Tomaten Salsa mit frischen Tomaten und Koriander Tomaten Salsa mit frischen Tomaten und Koriander Die Tomaten müssen zunächst geschält werden. Dies geschieht am besten mit dem so genannten Sparschäler. ... 25 Min.
simpel
892
09.07.07
Tortillas Tortillas   Tortillas als Basis für Tacos oder Burritos 40 Min.
simpel
878
24.06.15
Tamale Pie aus Trinidad und Tobago Tamale Pie aus Trinidad und Tobago mit Polenta überbackener Auflauf 30 Min.
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356
02.02.12
Aji - kolumbianische Variante Aji - kolumbianische Variante wie ich es in Südamerika kennen gelernt habe 10 Min.
simpel
308
04.12.12
Don Diegos Yuca con Mojo Don Diegos Yuca con Mojo Cassava / Maniok mit Zitrus-Knoblauch-Dressing - ein ganz anderer S(ch)nack 10 Min.
simpel
544
10.11.11
Peruanischer Zitronenkuchen Peruanischer Zitronenkuchen traditioneller Zitronenkuchen in Peru 60 Min.
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699
17.09.14
Zitrusfrüchte à la Caipirinha Zitrusfrüchte à la Caipirinha erfrischendes, leichtes Dessert für Erwachsene (Alkohol) 15 Min.
simpel
149
16.08.09
Frijoles Frijoles Bohnen in ca. 500 ml Wasser weich kochen. Kochwasser danach aufheben. ... 30 Min.
simpel
320
08.05.08
Gallo Pinto mit Ei Gallo Pinto mit Ei Nicaraguanisches Frühstück, lecker auch zum Mittag, einfach und preiswert 20 Min.
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149
27.08.10
Salsa Verde Salsa Verde Sauce zu Gegrilltem 15 Min.
simpel
1.630
10.06.01
Dulce de Leche Dulce de Leche Milchkonfitüre 75 Min.
simpel
271
05.11.05
Aji Aji Eine Soße passend zu allen Gerichten 20 Min.
simpel
157
19.05.06
Ceviche de Camarones Ceviche de Camarones Ceviche mit Garnelen 15 Min.
simpel
797
19.04.07
Brasilianischer Eintopf Brasilianischer Eintopf Die Zwiebeln schälen und grob hacken. Den Knoblauch schälen und durchpressen. Die Cabanossi in 0,5 cm breite Scheiben schneiden. ... 45 Min.
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363
05.01.11
Empanadas Criollas Empanadas Criollas Gefüllte Teigtaschen 90 Min.
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885
16.02.01
Argentinischer Fleischtopf Argentinischer Fleischtopf Kichererbsen oder Bohnenkerne mit Wasser bedeckt über Nacht einweichen lassen. ... 150 Min.
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216
25.11.01
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apfel*
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