488 entenbrust Rezepte
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Entenbrust mit Pantelleria - Linsen, Schmorbirnen und Mangosauce Entenbrüste mit nicht eingeschnittener Hautseite in eine kalte, beschichtete Pfanne legen. ... |
45 Min. pfiffig |
89 02.10.07 |
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Carpaccio von der Entenbrust ein Rezept aus dem Languedoc |
30 Min. simpel |
181 02.11.07 |
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Mediterrane Entenbrust Die Fettschicht der Entenbrüste entfernen, diese dann jeweils an der Längsseite mit einem spitzen Messer einschneiden, sodass ... |
30 Min. normal |
174 12.01.08 |
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Entenbrust in Orangen - Weißwein - Soße Entenbrust waschen, mit Salz, Pfeffer, Majoran und Thymian würzen. Das Fett an den Entenbrüsten einschneiden. ... |
45 Min. pfiffig |
467 12.02.08 |
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Entenbrust mit Kartoffel - Apfel - Gratin Die Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. ... |
40 Min. normal |
257 02.06.08 |
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Entenbrust mit Sherry - Kirschen und Spitzkohl Beilage: Kartoffeln, Kroketten oder Kartoffelplätzchen |
45 Min. normal |
276 14.06.08 |
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Entenbrust mit Feigen - Ravioli Grieß, Mehl, 1 Prise Salz und die Eier glatt miteinander verkneten. Den Teig in Folie gewickelt ca. ... |
105 Min. pfiffig |
123 19.08.08 |
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Entenbrust 'Asia-Europäisch' à la Eddie Die Entenbrustfilets auf der Hautseite karoartig einschneiden, mit dem Fünf-Gewürz-Pulver einreiben, salzen und im Öl ca. 10 Min. ... |
45 Min. normal |
364 18.09.08 |
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Barbarie - Entenbrust mit karamellisierter Nashi und Cranberrysauce Den Ofen auf 100° vorheizen, eine ofenfeste Form hinein stellen. Die Entenbrüste im TK für ca. 30 Minuten abgedeckt stark kühlen. ... |
40 Min. normal |
206 25.01.09 |
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Marinierte Entenbrust auf Spargel - Bohnen - Gemüse Die Entenbrust waschen, trocken tupfen und die Haut ganz leicht kreuzweise einritzen, sodass nur die oberste Hautschicht ... |
20 Min. pfiffig |
410 06.08.09 |
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Barberie - Entenbrust auf Steckrübenpüree mit Erbsen- und Wurzelgemüse Für dieses Gericht verwende ich die Brüste von weiblichen Enten. ... |
60 Min. pfiffig |
79 22.02.10 |
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Entenbrust in Orangen - Sahne - Sauce auf Bandnudeln Die Nudeln in ca. 3 Liter Salzwasser al dente kochen. Abgießen, abschrecken, mit ein wenig Olivenöl beträufeln. ... |
35 Min. normal |
388 27.02.10 |
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Entenbrust auf grünem und weißem Spargel Den weißen Spargel schälen, vom Ende ca. ... |
45 Min. pfiffig |
1.283 14.04.10 |
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Pikante Entenbrust mit Orangensalsa schön würzig mit Zitrusaromen, schnell gemacht, |
30 Min. normal |
173 19.04.10 |
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Geschnetzelte Entenbrust mit Kartoffel-Topfenrösti |
30 Min. normal |
108 27.09.11 |
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Gegrillte Entenbrust mit Pflaumen-Portwein Sauce die Krönung zum "Abgrillen" im Herbst |
30 Min. pfiffig |
1.318 12.10.11 |
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Entenbrust mit Sahnekartoffeln Die Entenbrustfilets kalt abspülen und trockentupfen. Ingwer schälen und fein reiben. ... |
20 Min. simpel |
102 12.04.12 |
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Entenbrust mit Siamkruste und Schmorbirne Die geschmorten Entenbrüste von der Karkasse lösen; Haut abziehen. ... |
15 Min. simpel |
92 28.06.04 |
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Entenbrust mit Kirsch - Zwiebel - Sauce Entenbrüste salzen und pfeffern, die Haut einschneiden. Die Haut mit etwas Honig einpinseln. ... |
20 Min. normal |
178 22.12.07 |
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Entenbrust mit karamellisierten Mangoscheiben und Belugalinsen Die Linsen mit ausreichend Wasser aufsetzen und bei geringer Einstellung in ca. 30 Minuten gar köcheln lassen. ... |
45 Min. pfiffig |
275 01.03.08 |
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Entenbrust auf Glasnudeln und Gemüse Das Öl in einer Pfanne oder einem Wok heiß werden lassen und die Entenbrust zuerst auf der Hautseite darin anbraten. ... |
20 Min. normal |
687 07.09.06 |
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Wirsingrouladen mit Entenbrust - Kritharaki - Füllung Die Entenbrust in Streifen schneiden und diese grob würfeln. Das Öl im Topf erhitzen. Darin die Zwiebel glasig dünsten. ... |
30 Min. normal |
58 02.02.09 |
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Cannelloni mit Füllung aus Entenbrust und Pilzen mit Taleggio überbacken |
45 Min. pfiffig |
174 08.07.09 |
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Barbarie-Entenbrust mit Karotten-Gemüse und Koriander Hier möchte ich eine Rezeptart präsentieren, die vielleicht nicht auf dem ersten Moment in dieser Kombi vorstellbar ist, aber ... |
30 Min. normal |
365 08.01.12 |
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Entenbrust - Salat mit Horopha Pet Nam Tok |
40 Min. normal |
220 10.07.07 |
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Entenbrust in einer Feigen – Nuss – Kruste Canard aux figues sèches et aux noisettes |
60 Min. pfiffig |
142 03.11.08 |
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Tranchen von der rosa gebratenen Entenbrust auf Buchweizenrisotto in einer Feigen - Senf - Sauce Feigen halbieren, so dass kreisförmige Scheiben entstehen. ... |
90 Min. pfiffig |
282 04.12.08 |
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Barbarie-Entenbrust in Ahornsirup à la Gabi Ahornsirup in einem Topf erhitzen, Limettenabrieb und Ingwer dazugeben. Abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren. ... |
15 Min. normal |
218 16.04.12 |
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Chinakohlsalat mit Entenbrust und Orangen Chinakohl halbieren, das dicke Ende wegschneiden. Dann der Länge nach in Streifen und dann quer in Würfel schneiden. ... |
45 Min. normal |
110 10.05.02 |
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Entenbrust mit Johannisbeer - Cognac - Sauce Die Entenbrüste waschen und trocken tupfen. Die Hautseite einschneiden und salzen. ... |
40 Min. normal |
120 08.05.10 |
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits