551 entenbrust Rezepte

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Entenbrust auf Muskat-Apfel-Kirsch-Sauce Entenbrust auf Muskat-Apfel-Kirsch-Sauce fruchtig-scharf 15 Min.
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08.08.12
Tagliatelle mit Entenbrust in Portwein-Rahm-Sauce Tagliatelle mit Entenbrust in Portwein-Rahm-Sauce Die Lauchzwiebeln putzen und in Ringe schneiden. ... 30 Min.
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240
25.05.13
Entenbrust mit Beerensauce Entenbrust mit Beerensauce Magrets de canard sauce aux fruits 40 Min.
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224
13.10.11
Entenbrust mit roten Zwiebeln Entenbrust mit roten Zwiebeln Die Haut der Entenbrust rautenförmig einschneiden. Mit Salz und Pfeffer einreiben. ... 30 Min.
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124
13.11.07
Entenbrust in Madeirasauce mit Gemüseperlen und Dinkel Entenbrust in Madeirasauce mit Gemüseperlen und Dinkel Möhren und Kohlrabi schälen, Zucchini waschen und mit einem Kugelausstecher (15 mm) Perlen aus dem Gemüse schälen. ... 45 Min.
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95
06.09.08
Entenbrust auf Spitzkohl mit Sojageschnetzeltem Entenbrust auf Spitzkohl mit Sojageschnetzeltem Die Sojaflocken in etwa 300 ml leicht siedendem Geflügelfond 30 Minuten ziehen lassen. ... 40 Min.
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88
29.11.08
Entenbrust auf Curry - Spitzkohl Entenbrust auf Curry - Spitzkohl Spitzkohl vierteln, Strunk entfernen, die Blätter grob hacken und in kochendem Wasser 1-2 Minuten blanchieren, so dass sie Biss ... 30 Min.
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147
01.03.10
inwongs Entenbrust geräuchert inwongs Entenbrust geräuchert eignet sich sehr gut als Suppeneinlage, zum Salat, zur Vorspeise, ........................... 15 Min.
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222
01.01.12
Entenbrust mit Brombeer-Sauce Entenbrust mit Brombeer-Sauce rosa gebraten ein Genuss 15 Min.
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544
08.01.12
Entenbrust mit Sherry - Kirschen und Spitzkohl Entenbrust mit Sherry - Kirschen und Spitzkohl Beilage: Kartoffeln, Kroketten oder Kartoffelplätzchen 45 Min.
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175
14.06.08
Entenbrust auf grünem und weißem Spargel Entenbrust auf grünem und weißem Spargel Den weißen Spargel schälen, vom Ende ca. ... 45 Min.
pfiffig
208
14.04.10
Marinierte Entenbrust mit Grammeln Marinierte Entenbrust mit Grammeln mal etwas anderes beim kalten Buffet, aber auch warm vorzüglich! 60 Min.
pfiffig
492
03.08.12
Entenbrust mit Feigen - Ravioli Entenbrust mit Feigen - Ravioli Grieß, Mehl, 1 Prise Salz und die Eier glatt miteinander verkneten. Den Teig in Folie gewickelt ca. ... 105 Min.
pfiffig
189
19.08.08
Carpaccio von der Entenbrust Carpaccio von der Entenbrust ein Rezept aus dem Languedoc 30 Min.
simpel
301
02.11.07
Mediterrane Entenbrust Mediterrane Entenbrust Die Fettschicht der Entenbrüste entfernen, diese dann jeweils an der Längsseite mit einem spitzen Messer einschneiden, sodass ... 30 Min.
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158
12.01.08
Entenbrust in Orangen - Weißwein - Soße Entenbrust in Orangen - Weißwein - Soße Entenbrust waschen, mit Salz, Pfeffer, Majoran und Thymian würzen. Das Fett an den Entenbrüsten einschneiden. ... 45 Min.
pfiffig
250
12.02.08
Entenbrust mit Kartoffel - Apfel - Gratin Entenbrust mit Kartoffel - Apfel - Gratin Die Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. ... 40 Min.
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166
02.06.08
Geschnetzelte Entenbrust Geschnetzelte Entenbrust mit Kartoffel-Topfenrösti 30 Min.
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216
27.09.11
Entenbrust an tropischer Senf - Frucht - Sauce Entenbrust an tropischer Senf - Frucht - Sauce Fettschicht der Entenbrüste rhombenartig einschneiden. ... 15 Min.
simpel
69
25.03.09
Entenbrust auf Krautspätzle mit Kürbiskernkrokant Entenbrust auf Krautspätzle mit Kürbiskernkrokant Entenbrüste in Öl scharf anbraten und danach mit der Hautseite nach unten bei 200° C für 30 Min. ... 45 Min.
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106
06.02.06
Entenbrust auf Rucola an Melone und Sharonfrucht Entenbrust auf Rucola an Melone und Sharonfrucht Rosa Pfefferbeeren on Top 30 Min.
simpel
209
02.07.07
Entenbrust mit Pantelleria - Linsen, Schmorbirnen und Mangosauce Entenbrust mit Pantelleria - Linsen, Schmorbirnen und Mangosauce Entenbrüste mit nicht eingeschnittener Hautseite in eine kalte, beschichtete Pfanne legen. ... 45 Min.
pfiffig
102
02.10.07
Marinierte Entenbrust auf Spargel - Bohnen - Gemüse Marinierte Entenbrust auf Spargel - Bohnen - Gemüse Die Entenbrust waschen, trocken tupfen und die Haut ganz leicht kreuzweise einritzen, sodass nur die oberste Hautschicht ... 20 Min.
pfiffig
141
06.08.09
Knusprig, saftige Entenbrüste Knusprig, saftige Entenbrüste mit viel Sauce 10 Min.
simpel
695
16.04.08
Linsensalat mit Entenbrust Linsensalat mit Entenbrust Schalotten würfeln und im Öl andünsten. Die Linsen hinzufügen und mit der Brühe ablöschen. Zugedeckt ca. 40 Min quellen lassen. ... 40 Min.
simpel
275
05.05.03
Entenbrust  'Asia-Europäisch' à la Eddie Entenbrust 'Asia-Europäisch' à la Eddie Die Entenbrustfilets auf der Hautseite karoartig einschneiden, mit dem Fünf-Gewürz-Pulver einreiben, salzen und im Öl ca. 10 Min. ... 45 Min.
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291
18.09.08
Barberie - Entenbrust auf Steckrübenpüree mit Erbsen-  und Wurzelgemüse Barberie - Entenbrust auf Steckrübenpüree mit Erbsen- und Wurzelgemüse Für dieses Gericht verwende ich die Brüste von weiblichen Enten. ... 60 Min.
pfiffig
141
22.02.10
Entenbrust in Orangen - Sahne - Sauce auf Bandnudeln Entenbrust in Orangen - Sahne - Sauce auf Bandnudeln Die Nudeln in ca. 3 Liter Salzwasser al dente kochen. Abgießen, abschrecken, mit ein wenig Olivenöl beträufeln. ... 35 Min.
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174
27.02.10
Pikante Entenbrust mit Orangensalsa Pikante Entenbrust mit Orangensalsa schön würzig mit Zitrusaromen, schnell gemacht, 30 Min.
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109
19.04.10
Gegrillte Entenbrust mit Pflaumen-Portwein Sauce Gegrillte Entenbrust mit Pflaumen-Portwein Sauce die Krönung zum "Abgrillen" im Herbst 30 Min.
pfiffig
1.359
12.10.11
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reis -honig
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"mittlerer hitze kochen"
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