244 champagner Rezepte


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Pflaumenmus de luxe 
vom 07.10.09
Als erstes die Pflaumen waschen und entkernen - dabei schon einmal ungefähr 20 Steine an die Seite legen. ...

62
180 Min.
pfiffig
Passion 
vom 14.02.10
Sekt - Cocktail

291
1 Min.
simpel
Champagnercremesuppe 
vom 30.01.11
feines Süppchen zu besonderen Anlässen

926
30 Min.
simpel
Wein- oder Champagnersenfrahmsuppe 
vom 28.10.11
sehr fein!

83
20 Min.
simpel
Cranberry-Cocktail 
vom 20.11.11
besonders fein zu Thanksgiving oder Weihnachten

301
10 Min.
simpel
Champagnerlachs in Samtsauce 
vom 20.01.12
Wildlachs waschen, trocken tupfen. Innenseite leicht salzen. Butter in einem länglichen Topf schmelzen lassen. ...

161
10 Min.
normal
Leicht gelierte Champagnersuppe 
vom 05.12.11
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und mit wenig Moscato bei sanfter Hitze auflösen. ...

67
30 Min.
normal
Schoko - Mousse Leidenschaft 
vom 16.11.07
eine Hommage an Dorys

114
35 Min.
normal
Champagnersauce 
vom 07.04.01
Die Flüssigkeit vom Bratgut (wenn es fertig ist) gefiltert in eine Pfanne geben und erhitzen. Den Champagner hinzufügen. ...

330
15 Min.
simpel
Champagnersauce für Schalentiere 
vom 02.05.02
Der Fischfond wird zusammen mit den kleingehackten Frühlingszwiebeln und dem Thymian bis auf ca. 1/4 der Menge reduziert. ...

200
10 Min.
simpel
Sir Henry 
vom 15.10.02
Einige Eiswürfel und alle Zutaten außer Champagner/Sekt in einen Shaker geben. ...

59
5 Min.
simpel
Seezungenfilet Reimser Art 
vom 05.12.02
Filets de sole remoise

171
30 Min.
normal
Champagnercreme mit Erdbeeren 
vom 13.12.05
Eier trennen. Gelatine kalt einweichen. ...

168
45 Min.
normal
Prince of Wales 
vom 05.08.03
Sektcocktail

764
5 Min.
simpel
Huhn mit 101 Knoblauchzehen 
vom 03.10.04
Die Hühnerbrusthälften in eine ungefettete Backschüssel von etwa 30X40cm setzen, mit Salz und Pfeffer bestreuen und den ...

86
15 Min.
simpel
Champagnerpunch 
vom 27.10.04
Viele Eiswürfel in ein Bowlegefäß geben und den Zucker dazugeben. ...

49
20 Min.
simpel
Apricot Velvet 
vom 20.11.04
Orangenbitter, Marillenlikör und Orangensaft mit Eiswürfeln in einem Shaker schütteln, in ein vorgekühltes Glas seihen und mit ...

601
3 Min.
simpel
Champagnerreis 
vom 17.12.04
Spargel schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. ...

103
35 Min.
normal
Holunder - Bowle 
vom 07.03.05
Die Holunderblüten nicht waschen, nur gut abschütteln, in große Schüssel geben, mit Wasser auffüllen. ...

260
15 Min.
simpel
Rhabarbersüppchen mit Limonen - Sauerrahm 
vom 01.04.05
Rhabarber klein schneiden, mit Wasser, Weißwein, Zucker und Vanilleschote vermischen und in einem Topf auf die Hälfte ...

54
30 Min.
normal
Kalte Ente 
vom 27.03.06
Eine etwas größere Bowle-Schale mit gecrushtem Eis füllen, eine kleinere Schüssel hineinstellen. ...

282
15 Min.
simpel
Gefüllte Seezungenröllchen auf Champagnersauce 
vom 07.02.07
Hab beim Schaukochen damit 1. Preis gemacht

353
20 Min.
simpel
Red Moon 
vom 29.05.06
Weinbrand, Erdbeersirup und Maracujasaft im Shaker mischen und mit Eis schütteln, in eine Sektschale seihen und mit Sekt oder ...

46
3 Min.
simpel
Mit Zitronenschaum gratinierte Erdbeeren 
vom 19.09.06
Erdbeeren putzen und in nicht zu dünne Scheiben schneiden, mit Zucker und Cointreau 10 min. marinieren. ...

105
20 Min.
simpel
Ralf's Menü - Balsamo del alma 
vom 14.10.06
Das perfekte Dinner - Mallorca vom 09.Okt.2006, Nachspeise

2867
25 Min.
simpel
Jade 
vom 04.03.07
Cocktail

271
2 Min.
simpel
Dreierlei Melange 
vom 12.03.07
Aus der Wiener Küche

110
60 Min.
pfiffig
Cocktail Bananello 
vom 14.03.07
festlicher Aperitif

1561
5 Min.
simpel
Rosenbowle edel 
vom 19.05.07
Die Duftrosenblütenblätter mit dem Zucker, dem Orangenlikör und dem Saft von den 2 Zitronen vermischen. ...

78
20 Min.
simpel
Champagnerbowle 
vom 02.07.07
Pfirsiche und Orange abbrausen und in Spalten schneiden. ...

53
20 Min.
simpel
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