13 Herbst Rezepte mit champagner

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Champagner - Apfel - Kuchen vom 23.01.07 Mehl, Backpulver, 150 g Zucker, Ei und Butter zu einem glatten Teig verkneten. In Folie wickeln und 30 Min. kühlen. ...	176	35 Min. normal
	Champagner - Schokoladen - Torte vom 29.12.09 3 Eier trennen. 3 Eiweiße, 3 EL kaltes Wasser und eine Prise Salz steif schlagen, dabei 125 g vom Zucker einrieseln lassen. ...	67	75 Min. normal
	Champagnergelee mit Weintrauben vom 02.06.07 Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Den Champagner in eine Schüssel gießen. ...	95	20 Min. normal
	Pflaumenmus de luxe vom 07.10.09 Als erstes die Pflaumen waschen und entkernen - dabei schon einmal ungefähr 20 Steine an die Seite legen. ...	63	180 Min. pfiffig
	Champagnerlinsen - Risotto vom 26.05.10 Linsen auf ein Sieb geben, gründlich abspülen und abtropfen lassen. Brühe und Lorbeerblatt aufkochen und warm halten. ...	247	30 Min. normal
	Kalbskoteletts mit Calvados vom 21.09.10 Die Koteletts waschen, trocken tupfen, salzen und pfeffern. Im Mehl wenden. Die Butter mit dem Öl in einer Pfanne erhitzen. ...	273	30 Min. normal
	Nürnberger Rostbratwürste auf Champagnerkraut mit zwei Sorten Senf vom 13.01.08 Sauerkraut kräftig ausdrücken, damit es möglichst trocken ist. ...	428	30 Min. normal
	Marinierte Poulardenbrust mit Ananas - Sauerkraut vom 18.05.06 Olivenöl, etwas Zitronensaft, fein gehacktem Rosmarin, Cayennepfeffer, Pfeffer und Safran verrühren und die Poulardenbrüste eine ...	181	50 Min. normal
	Sahnepfifferlinge vom 08.10.07 Vorspeise	312	30 Min. normal
	Niederrheinischer Sauerkrautauflauf mit Kasseler vom 28.04.11 mit Kartoffelpüree und Crème fraîche	732	35 Min. normal
	Pfifferlingstörtchen auf Rucolasalat mit Pilzsudvinaigrette und Petersilöl vom 26.05.11 an gelber Jolokia - Chili - Zucchini mit gerösteten Haselnüssen	65	20 Min. simpel
	Schellfisch in Lachsfarce mit Wirsingmantel an Linsen und Pilzen in einer Sahnesauce vom 04.11.07 Zunächst wird die Farce gemacht. ...	313	60 Min. pfiffig
	Lauwarmer Linsensalat mit Austernpilzen und Walnüssen vom 14.03.09 Salade de lentillons aux pleurotes et aux noix	185	25 Min. normal