19 Herbst Rezepte mit ,schwarze johannisbeergelee
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Quittentarte mit Marzipan und Johannisbeergelee Teig: Zügig die Butter, das gesiebte Mehl, den Zucker, das Ei und die Prise Salz zu einem Mürbeteig kneten, den Teig eine Stunde ... |
30 Min. normal |
42 13.01.11 |
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Marinierter Hirschrücken Gemüse und Zwiebel würfeln. Mit Rotwein, Lorbeerblatt, Wacholderbeeren und Pfeffer 10 Min. kochen. ... |
30 Min. normal |
296 12.03.07 |
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'Mein' Rotkohl Die äußeren Blätter vom Rotkohl entfernen, den Kohl vierteln und nicht zu fein hobeln. ... |
30 Min. simpel |
26 28.04.09 |
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Cassisbirnen als Beilage zu Wild oder mit Vanillesoße als Dessert |
30 Min. simpel |
37 15.03.13 |
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Rotkohl nach Art des Hauses tiefkühlgeeignet |
30 Min. normal |
54 28.03.07 |
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Rotkohl mit Johannisbeersaft und Gelee Den Rotkohl achteln, in feine Streifen hobeln, mit Salz bestreuen, mit Essig begießen, vermischen und ca. ... |
70 Min. pfiffig |
47 28.03.07 |
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2 Tage - Blaukraut (Rotkohl) |
25 Min. normal |
857 29.12.08 |
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Flugente mit Sauerkirschen Die Ente waschen, trocknen und innen mit Salz und Pfeffer einreiben. ... |
30 Min. normal |
74 18.10.09 |
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Wildschweinkeule mediterran - klassisch entbeinte Keule, in Kräutern und Gewürzen mariniert |
30 Min. pfiffig |
4.063 27.05.09 |
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Kräuterlamm mit Bohnen und Möhren an einer Kartoffelpyramide Ein Gericht für Feinschmecker |
60 Min. pfiffig |
164 15.09.07 |
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Rehragout mit Pfifferlingen Das Fleisch in eine Schüssel legen und mit dem Rotwein und den Gewürzen 2 Stunden marinieren lassen. ... |
30 Min. normal |
337 19.09.07 |
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Utees Rehrücken ausgelöst, NT - gebraten und mit pikanter Sauce |
120 Min. pfiffig |
2.796 21.02.09 |
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Pflaumenkuchen Rosenkuchen mit Quark - Öl - Teig für eine 26 cm Springform |
45 Min. normal |
663 06.01.10 |
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Brustfilets und Spiegeleier von der Wachtel auf Zucchinijulienne , Tomaten - Oliven - Kompott und Kartoffelpüree |
90 Min. pfiffig |
150 25.02.08 |
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Wildschweingulasch à la Gabi Das Fleisch, Zwiebel und Möhren in eine Schüssel geben. Den Thymian waschen, trocken schütteln, zusammenbinden und hinzugeben. ... |
45 Min. normal |
205 17.03.12 |
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Rehrücken ausgelöst Ein Rehrücken ist eine edle Sache. ... |
120 Min. pfiffig |
10.423 17.03.06 |
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Rehragout Für das Ragout das Rehfleisch von Sehnen befreien und in 3 bis 4 cm große Würfel schneiden. ... |
120 Min. pfiffig |
1.585 09.04.05 |
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Perlhuhnbrust mit Wirsingbällchen und Möhren in einer Cassissauce Zum Herauslösen der Brüste das Perlhuhn links und rechts vom Brustbein mit einem scharfen Messer aufschneiden, das Fleisch ... |
75 Min. pfiffig |
116 26.02.08 |
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Rehragout mit Weintrauben und Croûtons Für das Ragout das Rehfleisch von Sehnen befreien und in 3 bis 4 cm große Würfel schneiden. ... |
30 Min. normal |
83 15.02.05 |
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Rama Cremefine
Salakis
Toppits