1.865 Herbst Beilage Rezepte

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Datum
Fruchtiger Rotkohl mit Portwein Fruchtiger Rotkohl mit Portwein als Beilage zu Wild und Geflügel 20 Min.
normal
3.148
06.02.08
Sauerkraut Sauerkraut à la Witwe Bolte 15 Min.
simpel
11.070
05.06.09
Zwetschkenröster Zwetschkenröster Beilage zum Kaiserschmarren usw., auf Vorrat herstellbar 20 Min.
normal
1.780
10.06.09
Eichkatzerls Rahmwirsing Eichkatzerls Rahmwirsing Rahmwirsing mal anders zubereitet 30 Min.
simpel
4.689
05.01.10
Weißkrautsalat Weißkrautsalat Fein geschnittener Weißkohl in ein großes Glas (Bowle) geben, mit den restlichen Zutaten auffüllen, einmal gut umrühren und mit ... 15 Min.
pfiffig
12.306
09.04.05
Wirsinggemüse Wirsinggemüse puristisch - lecker 20 Min.
simpel
12.750
21.10.09
Mickys Schupfnudeln Mickys Schupfnudeln Die Kartoffeln am besten am Vorabend kochen, schälen, durch die Presse drücken oder zerstampfen und ausdämpfen lassen. ... 30 Min.
normal
16.837
19.02.09
Birnensalat mit Nüssen Birnensalat mit Nüssen Birnen schälen, vierteln, entkernen, mit Zitronensaft beträufeln. Im Birnendicksaft 1 Min. ... 20 Min.
normal
4.545
06.10.05
Buttermilch  -  Semmelknödel -  Souffle Buttermilch - Semmelknödel - Souffle Schöne Beilage zu Ente, Gans und Wildgerichten 20 Min.
pfiffig
2.349
04.06.04
Gemüseeintopf mit Kokosmilch Gemüseeintopf mit Kokosmilch leichter Wintereintopf 30 Min.
normal
8.762
06.10.08
Bayrischer Krustenbraten mit Dunkelbiersoße und Semmelknödeln Bayrischer Krustenbraten mit Dunkelbiersoße und Semmelknödeln Den Ofen auf 175 Grad Umluft vorheizen. ... 180 Min.
normal
22.703
16.12.10
Böhmische Zwetschgen - Knödel Böhmische Zwetschgen - Knödel Einen Teil des Mehls in eine Schüssel geben, Salz beifügen, vermischen. Hefe mit Milch anrühren, dazu geben. ... 15 Min.
simpel
3.031
05.07.05
Weltbestes Sauerkraut Weltbestes Sauerkraut Schmalz in einem Bräter oder Schmortopf auslassen. ... 25 Min.
normal
15.823
18.08.07
Scharfer Butternut - Kürbis Scharfer Butternut - Kürbis Butternuss oder Butternut - scharf gewürzt und lecker gebacken 20 Min.
normal
2.563
06.09.08
Kürbis - Ravioli Kürbis - Ravioli Mehl, Grieß und Wasser zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten und mit Klarsichtfolie eingewickelt 1 Stunde im Kühlschrank ruhen ... 50 Min.
pfiffig
2.557
15.12.06
Sächsisches Rotkraut  à la Mama Sächsisches Rotkraut à la Mama so und nicht anders 30 Min.
normal
1.984
27.06.08
Weißkohl (geschmort) Weißkohl (geschmort) Den Weißkohl vierteln und den Strunk großzügig entfernen. ... 15 Min.
normal
7.995
18.05.04
2 Tage - Blaukraut 2 Tage - Blaukraut (Rotkohl) 25 Min.
normal
1.500
29.12.08
Würzrotkohl winterlich von Rosinenkind Würzrotkohl winterlich von Rosinenkind Das Schmalz in einem ausreichend großen Topf erhitzen, die Zwiebeln zufügen und glasig dünsten, den Zucker zugeben und leicht ... 30 Min.
pfiffig
201
29.12.08
Rotkohl Rotkohl Rotkohl zerkleinern, nach Belieben in Schmalz anbraten, etwas Salz und Pfeffer dazu, dann mit Kischsaft oder Fliederbeersaft ... 20 Min.
simpel
1.141
18.07.04
Schmorkohl Schmorkohl Weißkohl vom Strunk befreien, vierteln und in Streifen schneiden. ... 20 Min.
normal
3.138
11.10.08
Süßkartoffelpüree Süßkartoffelpüree Das Rezept ist genauso einfach wie normales Kartoffelpüree aber raffinierter. ... 15 Min.
normal
6.931
06.10.06
Low Carb Püree Low Carb Püree Kartoffelpüree ohne Kartoffeln, aus Blumenkohl und Frischkäse 20 Min.
simpel
19.094
26.01.09
Draculas Tod Draculas Tod Tzatziki, nicht griechisch, mit ordentlich Knoblauch,so wie ich ihn von Mama abgeguckt habe, Achtung Suchtgefahr und Draculaabwehr 15 Min.
simpel
13.340
05.11.07
Warmer Krautsalat Warmer Krautsalat Weißkohl-Salat, Beilage zum Schweinsbraten 25 Min.
simpel
4.368
14.12.09
Spitzkohl nach Grassi Spitzkohl nach Grassi klassisch, deftig oder als Spitzkohlpraline klassisch fein 30 Min.
simpel
2.488
20.10.08
Porree - Gemüse Porree - Gemüse Den geputzten und in Ringe geschnittenen Porree in heißem Butterschmalz kurz anbraten, dann mit der Brühe auffüllen und bei ... 10 Min.
simpel
7.904
17.06.07
Oma´s Rahmwirsing Oma´s Rahmwirsing Zwiebel, feingeschnittenen Speck und Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze leicht bräunen. ... 20 Min.
normal
1.671
02.06.06
Kürbis - Risotto Kürbis - Risotto Kürbisfleisch in Streifen schneiden. Schalotte, Knoblauch abziehen und fein hacken. Das Öl erhitzen, Butter darin zerlassen. ... 20 Min.
simpel
4.088
05.07.05
Grünkern - Sauerkraut - Auflauf Grünkern - Sauerkraut - Auflauf Den Grünkern in der Gemüsebrühe bissfest kochen. Zwiebel und Äpfel würfeln und in dem Sonnenblumenöl andünsten. ... 30 Min.
simpel
1.589
19.09.07

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apfel*
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