4285 Herbst Europa Rezepte


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Würziges Hirschgulasch 
vom 16.08.07
mit Zwiebeln und Pilzen

14669
20 Min.
normal
Eingelegte Zwetschgen in Rotwein 
vom 06.09.07
Rezept ohne Orangen

2253
50 Min.
simpel
Schnitte Altbaerli 
vom 29.09.07
Apfelpudding - Biskuitmasse

51872
30 Min.
normal
Knusprig gebratene Schweinshaxen 
vom 05.10.09
Wasser in eine große Pfanne geben. Zwiebeln, Knoblauch und die Gewürze dem Wasser beigeben. ...

8315
15 Min.
simpel
Gänsebraten a la Frl. Jensen 
vom 14.09.03
Die getrockneten Pflaumen und das getrocknete Mischobst in einer Mischung aus Calvados und Apfelsaft ein bis zwei Stunden ziehen ...

3261
120 Min.
pfiffig
Zwetschgendatschi mit Butterstreuseln 
vom 13.09.09
superlocker und saftig

6122
30 Min.
normal
Fruchtiger Rotkohl mit Portwein 
vom 06.02.08
als Beilage zu Wild und Geflügel

3278
20 Min.
normal
Party - Gulasch 
vom 06.07.07
eine von unzähligen Möglichkeiten, Gulasch zuzubereiten

19829
180 Min.
normal
Grünkohl, wie ihn Mutter kochte 
vom 29.09.04
Gänseschmalz in einem großen Topf erhitzen und die fein gewürfelten Zwiebeln darin anschwitzen. ...

5733
30 Min.
normal
Schwäbischer Zwiebelkuchen 
vom 14.12.08
Für den Hefeteig: Einen Vorteig erstellen. ...

21321
30 Min.
normal
Erbseneintopf nach Bundeswehrrezept 
vom 20.02.10
Schweineschmalz im Topf bei niedriger Stufe schmelzen. Klein gewürfelten Bauchspeck dazu und leicht auslassen. ...

18922
25 Min.
simpel
Getrüffelte Maronisamtsuppe 
vom 10.03.08
einfach und genial

2566
25 Min.
simpel
Dänischer Schweinebraten 
vom 22.04.01
Flaeskesteg

13122
150 Min.
normal
Omas Kohlrouladen 
vom 03.12.05
Acht schöne Blätter vom Kohl ablösen und blanchieren. In Eiswasser abschrecken und mit einem Küchentuch etwas trocknen. ...

16200
50 Min.
normal
Elsässer Flammkuchen 
vom 17.03.02
Aus Mehl, Öl, Wasser, Salz einen Knetteig herstellen; er darf sich nicht klebrig anfühlen. ...

81514
30 Min.
normal
Gabis rheinische Muscheln 
vom 04.04.08
Das Gemüse schälen und klein schneiden, die Zwiebeln dabei in Ringe schneiden. ...

1066
50 Min.
normal
Guinness Schokoladenkuchen 
vom 05.10.08
Guinness Chocolate Cake

21782
30 Min.
normal
Agis Gyros in Metaxasauce 
vom 18.04.07
Das Fleisch in feine Streifen schneiden und in etwas Öl und griechischem Gewürz marinieren - kann man auch gut am Vortag machen. ...

58215
30 Min.
normal
Mickys Schupfnudeln 
vom 19.02.09
Die Kartoffeln am besten am Vorabend kochen, schälen, durch die Presse drücken oder zerstampfen und ausdämpfen lassen. ...

12766
30 Min.
normal
Sauerkraut 
vom 05.06.09
à la Witwe Bolte

9081
15 Min.
simpel
Apfelstrudel 'Südtirol' 
vom 09.11.10
Für den Teig: das Mehl auf ein Backbrett häufen, in die Mitte eine Mulde drücken, 2 El zerlassene Butter, Ei, 1 Pr. ...

10652
60 Min.
normal
Gefüllte Gans (Niedrigtemperatur) 
vom 23.04.01
Die meist verpackten Innereien der Gans entfernen. Gans auswaschen, salzen. ...

4958
60 Min.
normal
Altbaerlis Glühweinbraten 
vom 23.12.07
ein schönes Adventsessen

3209
35 Min.
normal
Einfacher Flammkuchen 
vom 01.10.08
Aus Mehl, Salz, Öl und Wasser einen Teig herstellen. ...

21457
45 Min.
normal
Mauschkraut (Schichtkraut) 
vom 25.04.08
wie aus der Schulküche zur DDR - Zeit

4961
30 Min.
simpel
Zwiebelkuchen aus der Normandie 
vom 29.03.10
herzhaft und einfach zum Reinbeißen gut (auf dem Blech gebacken !)

9588
30 Min.
normal
Apfel - Käsekuchen vom Blech 
vom 12.12.06
sehr saftig

6478
45 Min.
simpel
Metaxasauce á la Boris 
vom 18.12.06
Zwiebel und Paprika klein würfeln und in etwas Olivenöl langsam weich braten, mit Weißwein und Brühe ablöschen. ...

6906
10 Min.
normal
Hackfleischklößchen - Ragout auf ungarische Art 
vom 26.02.10
Alle Hackfleischzutaten (bis einschließlich Kräuter) in eine Schüssel geben, gut durchkneten und den Fleischteig zu kleinen ...

4290
60 Min.
normal
Altbayrischer Apfelkuchen 
vom 17.11.01
Die Äpfel schälen, würfeln und mit dem Rum marinieren. ...

3380
120 Min.
normal
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