4285 Herbst Europa Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Würziges Hirschgulasch vom 16.08.07 mit Zwiebeln und Pilzen	14669	20 Min. normal
	Eingelegte Zwetschgen in Rotwein vom 06.09.07 Rezept ohne Orangen	2253	50 Min. simpel
	Schnitte Altbaerli vom 29.09.07 Apfelpudding - Biskuitmasse	51872	30 Min. normal
	Knusprig gebratene Schweinshaxen vom 05.10.09 Wasser in eine große Pfanne geben. Zwiebeln, Knoblauch und die Gewürze dem Wasser beigeben. ...	8315	15 Min. simpel
	Gänsebraten a la Frl. Jensen vom 14.09.03 Die getrockneten Pflaumen und das getrocknete Mischobst in einer Mischung aus Calvados und Apfelsaft ein bis zwei Stunden ziehen ...	3261	120 Min. pfiffig
	Zwetschgendatschi mit Butterstreuseln vom 13.09.09 superlocker und saftig	6122	30 Min. normal
	Fruchtiger Rotkohl mit Portwein vom 06.02.08 als Beilage zu Wild und Geflügel	3278	20 Min. normal
	Party - Gulasch vom 06.07.07 eine von unzähligen Möglichkeiten, Gulasch zuzubereiten	19829	180 Min. normal
	Grünkohl, wie ihn Mutter kochte vom 29.09.04 Gänseschmalz in einem großen Topf erhitzen und die fein gewürfelten Zwiebeln darin anschwitzen. ...	5733	30 Min. normal
	Schwäbischer Zwiebelkuchen vom 14.12.08 Für den Hefeteig: Einen Vorteig erstellen. ...	21321	30 Min. normal
	Erbseneintopf nach Bundeswehrrezept vom 20.02.10 Schweineschmalz im Topf bei niedriger Stufe schmelzen. Klein gewürfelten Bauchspeck dazu und leicht auslassen. ...	18922	25 Min. simpel
	Getrüffelte Maronisamtsuppe vom 10.03.08 einfach und genial	2566	25 Min. simpel
	Dänischer Schweinebraten vom 22.04.01 Flaeskesteg	13122	150 Min. normal
	Omas Kohlrouladen vom 03.12.05 Acht schöne Blätter vom Kohl ablösen und blanchieren. In Eiswasser abschrecken und mit einem Küchentuch etwas trocknen. ...	16200	50 Min. normal
	Elsässer Flammkuchen vom 17.03.02 Aus Mehl, Öl, Wasser, Salz einen Knetteig herstellen; er darf sich nicht klebrig anfühlen. ...	81514	30 Min. normal
	Gabis rheinische Muscheln vom 04.04.08 Das Gemüse schälen und klein schneiden, die Zwiebeln dabei in Ringe schneiden. ...	1066	50 Min. normal
	Guinness Schokoladenkuchen vom 05.10.08 Guinness Chocolate Cake	21782	30 Min. normal
	Agis Gyros in Metaxasauce vom 18.04.07 Das Fleisch in feine Streifen schneiden und in etwas Öl und griechischem Gewürz marinieren - kann man auch gut am Vortag machen. ...	58215	30 Min. normal
	Mickys Schupfnudeln vom 19.02.09 Die Kartoffeln am besten am Vorabend kochen, schälen, durch die Presse drücken oder zerstampfen und ausdämpfen lassen. ...	12766	30 Min. normal
	Sauerkraut vom 05.06.09 à la Witwe Bolte	9081	15 Min. simpel
	Apfelstrudel 'Südtirol' vom 09.11.10 Für den Teig: das Mehl auf ein Backbrett häufen, in die Mitte eine Mulde drücken, 2 El zerlassene Butter, Ei, 1 Pr. ...	10652	60 Min. normal
	Gefüllte Gans (Niedrigtemperatur) vom 23.04.01 Die meist verpackten Innereien der Gans entfernen. Gans auswaschen, salzen. ...	4958	60 Min. normal
	Altbaerlis Glühweinbraten vom 23.12.07 ein schönes Adventsessen	3209	35 Min. normal
	Einfacher Flammkuchen vom 01.10.08 Aus Mehl, Salz, Öl und Wasser einen Teig herstellen. ...	21457	45 Min. normal
	Mauschkraut (Schichtkraut) vom 25.04.08 wie aus der Schulküche zur DDR - Zeit	4961	30 Min. simpel
	Zwiebelkuchen aus der Normandie vom 29.03.10 herzhaft und einfach zum Reinbeißen gut (auf dem Blech gebacken !)	9588	30 Min. normal
	Apfel - Käsekuchen vom Blech vom 12.12.06 sehr saftig	6478	45 Min. simpel
	Metaxasauce á la Boris vom 18.12.06 Zwiebel und Paprika klein würfeln und in etwas Olivenöl langsam weich braten, mit Weißwein und Brühe ablöschen. ...	6906	10 Min. normal
	Hackfleischklößchen - Ragout auf ungarische Art vom 26.02.10 Alle Hackfleischzutaten (bis einschließlich Kräuter) in eine Schüssel geben, gut durchkneten und den Fleischteig zu kleinen ...	4290	60 Min. normal
	Altbayrischer Apfelkuchen vom 17.11.01 Die Äpfel schälen, würfeln und mit dem Rum marinieren. ...	3380	120 Min. normal

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