55 Dessert Rezepte mit champagner


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Champagner-Sorbet 
vom 16.02.05
Zuerst den Läuterzucker herstellen. Den Zucker mit dem Wasser aufkochen und anschließend abkühlen lassen. ...

1855
10 Min.
simpel
Champagner - Schaumcreme 
vom 09.10.08
In einem Topf Wasser zum Kochen bringen. Auf diesen Topf eine passende, runde Metallschüssel stellen. ...

135
30 Min.
normal
Champagner - Sorbet 
vom 24.05.08
ohne Eismaschine

1352
15 Min.
normal
Champagner - Gelee 
vom 09.10.06
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen lassen. ...

264
20 Min.
simpel
Champagner - Dessert 
vom 11.12.07
festliches zu Silvester

1696
30 Min.
simpel
Champagner - Granité 
vom 01.03.08
Auch ein toller Zwischengang

162
30 Min.
normal
Champagner - Terrine 
vom 23.07.10
mit bunten Früchten

334
15 Min.
simpel
Champagner - Mousse 
vom 26.11.07
Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Eier und Zucker 10 Minuten kräftig schlagen. ...

528
60 Min.
pfiffig
Champagner - Sorbet rosé 
vom 11.10.09
durch Rosé - Champagner wird das Sorbet zartrosa

228
10 Min.
simpel
Melone in Champagner 
vom 30.05.05
Man köpfe eine schöne, reife Cantaloupmelone, benutze das geköpfte Stück als Deckel. ...

38
15 Min.
simpel
Erdbeeren in Champagner - Gelee 
vom 01.02.05
Erdbeeren waschen und vierteln, gleichmäßig in die Gläser verteilen und kalt stellen. ...

109
30 Min.
pfiffig
Champagner - Baiser - Eis 
vom 28.04.08
frisches, alkoholhaltiges Eis

114
10 Min.
simpel
Champagner-Limetten-Creme 
vom 20.05.01
Himbeeren auftauen. 9 Blatt und 3 Blatt Gelatine getrennt einweichen. Himbeeren pürieren, durch ein Sieb streichen. ...

7915
40 Min.
normal
Champagner - Süppchen rosé 
vom 08.06.08
Den Roséwein, das Vanillemark, den Limonensaft, Koriander, Kardamom und Zucker zusammen in einem Topf aufkochen, dann 15 Minuten ...

59
30 Min.
simpel
Gebackene Erdbeeren in Champagner 
vom 12.02.06
Für den Teig Mehl, Jodsalz, Wein und Eigelb glatt rühren. Die Masse etwa 1/2 Stunde ruhen lassen. ...

67
30 Min.
pfiffig
Champagner - Mousse auf Schokoladengrund 
vom 05.04.09
Traumhaftes Dessert, das leicht gelingt

285
45 Min.
normal
Mandel - Pflaumen in Marc de Champagne 
vom 02.08.08
klassisches Dessert aus dem Burgund

213
30 Min.
simpel
Granité 
vom 14.04.09
Grundrezept

244
30 Min.
simpel
Champagnermousse 
vom 10.03.06
Den Zucker mit den Eigelben und dem Champagner auf einem Wasserbad aufschlagen. ...

302
20 Min.
normal
Champagnereis 
vom 15.12.07
Champagner auf 60° erhitzen, Zucker darin auflösen. Butter einrühren und auf 80° erhitzen. ...

49
15 Min.
normal
Champagnersorbet mit Rosenwasser 
vom 25.11.09
Genau das Richtige für eine ausgiebige Ladies - Night

156
10 Min.
normal
Champagnergelee mit Trauben und Minzblättern 
vom 16.07.01
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Champagner in eine Schüssel gießen. ...

73
30 Min.
normal
Champagnereis 
vom 03.05.02
Creme fraiche mit den Zucker zusammen schaumig schlagen, Champagner aufkochen. ...

93
15 Min.
normal
Champagnercreme 
vom 07.04.06
Eier, Zucker etwas Vanille (nach Geschmack) und einen Spritzer Zitronensaft im heißen Wasserbad schaumig schlagen. ...

250
30 Min.
normal
Mandelblütensorbet 
vom 27.04.06
Weißwein, Champagner, Zitronen und Mandelblüten aufkochen und abkühlen lassen. Ca 2-3 Tage im Kühlschrank ziehen lassen. ...

40
20 Min.
simpel
Champagnergelee mit Weintrauben 
vom 02.06.07
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Den Champagner in eine Schüssel gießen. ...

75
20 Min.
normal
Kiwi - Sorbet 
vom 03.11.08
Sorbet zum Menue vom 03.10.08

2376
10 Min.
simpel
Champagnereis 
vom 17.09.09
75 g Puderzucker mit 75 ml Wasser in einen Topf geben und so lange kochen lassen, bis der Puderzucker aufgelöst ist. ...

36
30 Min.
normal
Leicht gelierte Champagnersuppe 
vom 05.12.11
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und mit wenig Moscato bei sanfter Hitze auflösen. ...

67
30 Min.
normal
Schoko - Mousse Leidenschaft 
vom 16.11.07
eine Hommage an Dorys

114
35 Min.
normal
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