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Toppits27 Frankreich Rezepte mit rinder rahm
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Name
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Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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Filetspitzen vom Rind in Morchel - Sahne - Sauce Die Spitzmorcheln in kaltem Wasser etwa 15 Minuten einweichen. Das Rinderfilet in sehr dünne Scheiben schneiden. ... |
20 Min. simpel |
443 12.12.07 |
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Rinderfilet mit Champignon - Sahne - Sauce schnell zubereitet und sehr lecker |
15 Min. normal |
808 18.06.09 |
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Kalbsschnitzel mit Calvados - Sahne Kalbsschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden. ... |
20 Min. simpel |
91 31.07.05 |
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Rind in Bordeaux Fleisch in große Würfel schneiden. In sehr heißem Fett anbraten, evtl. portionsweise. ... |
20 Min. normal |
59 12.10.06 |
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Zucchini-Auflauf mit Rindfleisch, französisch Courgettes du pauvre homme |
20 Min. normal |
393 10.08.12 |
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Französisches Pfeffersteak Pfeffer- und Pimentkörner entweder im Mörser oder mit dem breiten Rücken eines Küchenmessers grob zerkleinern. ... |
10 Min. normal |
523 26.02.09 |
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Chateaubriand mit Rotweinsauce Den Backofen auf 175°C vorheizen. ... |
35 Min. normal |
1.895 27.08.08 |
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Roquefort - Birnen auf Steaks Roquefort zerdrücken, mit Butter, Sahne und Armagnac cremig rühren. Mit wenig Pfeffer abschmecken. Filets gut trockentupfen. ... |
15 Min. pfiffig |
931 03.07.04 |
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Französischer Rinderschmortopf mit Pilzen Das Fleisch in Würfel schneiden und in Kokosfett portionsweise gut anbraten. ... |
25 Min. normal |
117 02.01.07 |
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Massalé Rezept aus La Réunion |
20 Min. normal |
131 01.09.08 |
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Burgunder - Waldpilz - Gulasch Fleisch waschen und trocken tupfen. Zwiebeln halbieren. Möhren schälen und in kleine Würfel schneiden. ... |
30 Min. simpel |
1.590 15.05.07 |
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Elsässer Hackfleischtopf Den Reis in Brühe oder Wasser nach Packungsanleitung gar kochen. ... |
30 Min. normal |
321 17.08.09 |
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Gefüllte Kalbsröllchen auf südfranzösische Art Aus dem Midi |
35 Min. normal |
69 02.05.09 |
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Lende überbacken Lende in Scheiben schneiden, Zwiebeln würfeln, beides in eine Pfanne geben, mit Salz und Pfeffer würzen und scharf anbraten. ... |
20 Min. normal |
379 18.08.03 |
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Kalbsmedaillons mit Marsala Mêdaillons de veau au marsala |
40 Min. normal |
263 13.04.01 |
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Auflauf Parmentier überbackenes Kartoffelpüree mit Hackfleisch und Gemüse |
30 Min. normal |
198 15.06.10 |
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Filetsteaks sauté in Champignon - Sahnesauce Fleisch von überschüssigem Fett und Sehnen befreien. ... |
25 Min. normal |
150 07.10.06 |
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Kalbsteak in Senfsauce Das Mehl mit dem Pfeffer würzen, die Kalbssteaks darin wälzen. ... |
20 Min. normal |
363 11.02.07 |
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Filet de boeuf en croûte - Rindfleisch in der Kruste die französische Variante des Filets Wellington |
40 Min. normal |
1.042 06.01.13 |
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Rindfleisch in Rotwein mit Korinthen und Oliven |
45 Min. pfiffig |
303 18.07.08 |
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Weißes Voressen (Blanquette) diverses Fleisch, Grundrezept Aus demKochbuch der Schweizer Armee R 59 |
30 Min. simpel |
253 18.06.03 |
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Krautkuchen aus der Provence Den gewaschenen und geviertelten Kohl 10 Min. im Salzwasser vorkochen. Dann die Strünke entfernen und die Viertel grob hacken. ... |
60 Min. normal |
259 24.04.02 |
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Boeuf Bourguignon Rindfleisch in Rotwein - nach meiner Art |
45 Min. normal |
142 24.04.07 |
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Roastbeef rosa, zart und einfach mariniert und mit Heißluft gebraten |
45 Min. normal |
3.789 18.07.05 |
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Schmortopf Fleisch von Fett und Häuten befreien, würfeln und im heißen Öl von allen Seiten braten, bis es braun ist. ... |
30 Min. normal |
409 08.08.05 |
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Fleischtopf auf französische Art herrlich mit Baguette und einem trockenen Rotwein |
45 Min. normal |
1.053 03.07.07 |
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Ravensteiner Filet a la Heylwigis ein recht festliches Gericht, soll aus dem Mittelalter stammen, sehr aufwändig und nicht gerade preiswert |
165 Min. pfiffig |
144 13.10.11 |
