22 Frankreich Rezepte mit jakobsmuscheln

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Jakobsmuscheln mit warmer Zwiebel-Knoblauch-Butter Jakobsmuscheln mit warmer Zwiebel-Knoblauch-Butter Die Muscheln waschen, erforderlichenfalls Darm entfernen, und gut abtrocknen, da es beim Braten sonst sehr spritzt. ... 15 Min.
normal
1.176
28.10.01
Jakobsmuscheln auf Fruchtchutney Jakobsmuscheln auf Fruchtchutney Amuse Gueule oder Vorspeise Coquilles St.-Jacques mit Feigenchutney 15 Min.
normal
851
04.06.10
Carpaccio von der Jakobsmuschel auf Selleriepüree Carpaccio von der Jakobsmuschel auf Selleriepüree gut vorzubereitendes Fingerfood, Amuse 15 Min.
simpel
675
20.03.11
Spinat - Lachs - Päckchen mit Jakobsmuschel und Safransauce Spinat - Lachs - Päckchen mit Jakobsmuschel und Safransauce raffinierte und elegante Vorspeise, schön in einem Mehrgang-Menü 60 Min.
pfiffig
422
26.12.09
Jakobsmuscheln nach Art der Provence Jakobsmuscheln nach Art der Provence Backofen auf geringster Stufe vorheizen. Das Muschelfleisch abspülen, trocken tupfen, salzen, pfeffern und beiseite stellen. ... 30 Min.
normal
273
05.01.12
Gebackene Jakobsmuscheln Gebackene Jakobsmuscheln Die Muscheln öffnen, die Nüsse herauslösen, die Bärte aufbewahren und die schwarzen Innereien wegwerfen. ... 60 Min.
pfiffig
178
17.01.05
Millefeuille von Gemüse mit Jakobsmuscheln und Sauce Bercy Millefeuille von Gemüse mit Jakobsmuscheln und Sauce Bercy eine elegante Vorspeise für ein französisches Menü 45 Min.
pfiffig
372
07.01.14
Beurre de Corail von der Jakobsmuschel Beurre de Corail von der Jakobsmuschel Grundrezept Meeresfrüchte 15 Min.
normal
144
28.12.07
Jakobsmuscheln auf französische Art Jakobsmuscheln auf französische Art Geeignet als Vorspeise 30 Min.
normal
480
30.08.05
Carpaccio von Jakobsmuscheln mit Maracuja Carpaccio von Jakobsmuscheln mit Maracuja fruchtiges Carpaccio mit Passionsfruchtmarinade 15 Min.
normal
87
03.04.13
Sautierte Jakobsmuscheln Sautierte Jakobsmuscheln Die Jakobsmuscheln mit dem Messer öffnen, die weißen Nüsse und den orangefarbenen Rogen entnehmen, gründlich abspülen und trocken ... 30 Min.
pfiffig
163
05.01.05
Jakobsmuscheln in Bier mit gedünstetem Chicorée Jakobsmuscheln in Bier mit gedünstetem Chicorée Die Schalotten schälen und fein hacken. Zusammen mit dem Bier einkochen lassen. ... 25 Min.
normal
130
17.01.05
Jakobsmuscheln auf bretonische Art Jakobsmuscheln auf bretonische Art Die Mies- und Herzmuscheln gründlich waschen und putzen. Wasser mit der Hälfte des Weißweins zum Kochen bringen. ... 30 Min.
pfiffig
276
05.11.07
Sautierte Jakobsmuscheln auf Kartoffelstampf und Gewürzjoghurt Sautierte Jakobsmuscheln auf Kartoffelstampf und Gewürzjoghurt Rezept aus der Bretagne 30 Min.
normal
124
22.01.08
Jakobsmuscheln auf Fenchel, gratiniert Jakobsmuscheln auf Fenchel, gratiniert Die Fenchelknolle in einer Kasserolle in Olivenöl kurz anbraten. ... 20 Min.
normal
138
08.01.08
Coquilles Saint-Jacques Coquilles Saint-Jacques Jakobsmuscheln wie in der Bretagne 20 Min.
normal
306
18.08.07
Coquilles St.-Jacques mit Gemüse Coquilles St.-Jacques mit Gemüse Jakobsmuscheln mit Gemüse und Reis 30 Min.
normal
171
04.04.03
Berezina's Mousseline und Carpaccio von Jakobmuscheln Berezina's Mousseline und Carpaccio von Jakobmuscheln Schalotten klein hacken und in der Butter anschwitzen, Weißwein zugeben und zugedeckt 5 Minuten köcheln lassen. ... 50 Min.
pfiffig
104
05.09.04
Muschelsuppe Muschelsuppe Die Muscheln jeweils nach Sorte getrennt 1 Stunde lang in Salzwasser legen. Anschließend ausgiebig durchspülen. ... 45 Min.
normal
91
14.03.07
Salat de Saint Jacques mit Thymian Salat de Saint Jacques mit Thymian Ein excellenter salat à base de Saint Jacques 15 Min.
simpel
272
18.06.07
Marseiller Bouillabaisse Marseiller Bouillabaisse Fischsuppe 30 Min.
normal
536
04.05.09
Fondue mit Meeresfrüchten Fondue mit Meeresfrüchten aus der französischen Küche 70 Min.
normal
270
19.05.07
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