26 Frankreich Rezepte mit fisch, +senf

Seiten (1):

Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Senf 'Le Normands' vom 20.08.09 französischer Senf aus der Normandie	50	45 Min. simpel
	Aioli vom 20.09.08 für Fischsuppe, zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten oder anderen Grilladen	433	15 Min. simpel
	Burgunder Hechtklößchen mit Sauerampfersauce vom 22.08.11 Die Milch mit 40 Gramm Butter, Salz, Pfeffer, Muskat aufkochen lassen und langsam das Mehl einstreuen. ...	204	75 Min. pfiffig
	Seelachs mit Bouillabaisse - Gemüse vom 17.04.07 Den Fenchel putzen. Das Grün waschen, trocken schütteln, fein hacken und beiseite stellen. ...	184	40 Min. normal
	Pampelmusen - Cocktail vom 30.11.02 Aus dem Eigelb, dem Senf und dem Öl eine Mayonnaise rühren; sie soll sehr fest sein. Pampelmusen waschen und abtrocknen. ...	123	20 Min. simpel
	Kabeljau mit Dijonsenf - Sauce vom 23.08.06 Das Mehl mit Salz und Pfeffer vermengen und die Filets darin wenden. ...	592	30 Min. normal
	Französische Fischpfanne vom 26.10.09 Den Fisch in ca. 3 cm große Stücke schneiden. Salzen und den Saft der halben Zitrone darüber träufeln. ...	253	10 Min. normal
	Gegrillte Kabeljaufilets vom 26.05.07 Das Olivenöl mit dem Zitronensaft und den Safranfäden in einem Topf behutsam erwärmen, damit sich die Aromen voll entfalten ...	334	30 Min. simpel
	Rouladen von der Scholle mit pikanter Füllung vom 14.02.06 Petersilie und Kapern hacken, Zwiebeln fein würfeln. Die eingelegten Pfefferkörner zerdrücken. ...	574	20 Min. normal
	Bretonischer Flusskrebssalat vom 24.08.06 Krebsfleisch und Gemüse in mundgerechte Bissen zerteilen, Knoblauchzehe auspressen, Schalotte in feine Würfelchen schneiden. ...	358	30 Min. simpel
	Maggys Lachstopf vom 25.11.09 Abwandlung des provenzalischen Lachstopfes auf SIS	383	15 Min. normal
	Lisettes an Rhababerkompott vom 15.10.07 Junge Makrelen mit süß - saurer Beilage	162	30 Min. normal
	Freibeutereintopf vom 05.08.07 Rezept aus der Bretagne	186	60 Min. pfiffig
	Cotriade de Maquereaux vom 26.10.07 (Makrelen mit Kartoffeln) Rezept aus der Bretagne	137	30 Min. normal
	Gegrillter Petersfisch mit Aïoli vom 11.06.07 Für die Aïoli die Eigelbe mit dem Knoblauch im Mixer aufschlagen, dann das Olivenöl in einem dünnen Strahl unter ständigem Rühren ...	96	30 Min. normal
	Cotriade vom 25.10.07 Bretonischer Fischsuppentopf	72	40 Min. normal
	Thunfisch - Tarte vom 02.12.04 Tarte au thon	3843	35 Min. normal
	Tintenfisch Provencal vom 01.08.05 Zartes Tintenfischragout mit Knoblauchmayonnaise	505	20 Min. normal
	Oliven - Thunfisch - Aufstrich vom 07.05.07 Mit dem Mixstab die entkernten Oliven mit Anchovis und Thunfisch zerstoßen. ...	249	10 Min. simpel
	Les oeufs mimose vom 05.01.08 Gefüllte Eier	180	40 Min. simpel
	Salat nach Nizza - Art vom 02.03.06 Salade Nicoise	537	30 Min. normal
	Le grand Aioli vom 02.04.10 Zuerst die Aioli zubereiten. Dafür sollten alle Zutaten Zimmertemperatur haben. ...	166	60 Min. normal
	Cotriade de Maquereaux vom 04.11.07 (Makrelen mit Kartoffeln) Rezept aus der Bretagne	54	20 Min. normal
	Nizza - Salat vom 24.10.09 Den Reis körnig kochen, abgießen, auskühlen lassen und in eine große Schale füllen. ...	743	30 Min. normal
	Provenzalischer Salat vom 15.02.10 sehr gehaltvoll, auch als Hauptmahlzeit	277	30 Min. simpel
	Salat Niçoise vom 27.07.07 Butter in einer Pfanne erhitzen und die Brotwürfel darin von allen Seiten goldgelb rösten, salzen und beiseite stellen. ...	148	30 Min. normal

Seiten (1):

Aktuelle Suche

einbezogene Tags / Schlagworte:
Frankreich [X]

Mit Tags weiter eingrenzen:

Braten Dips Dünsten Eier oder Käse einfach Eintopf Europa Fisch gekocht Gemüse Hauptspeise kalt Kartoffeln Krustentier oder Fisch Salat Saucen Schnell Snack Vorspeise