Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits32 Frankreich Rezepte mit ente
| Bild |
Name
/ Wertung |
Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
|---|---|---|---|
|
Ente mit Orangen = Canard à l´orange Die Apfelviertel in der Butter dünsten und mit der Orangenmarmelade sowie dem Grand Marnier mischen. ... |
45 Min. pfiffig |
3.747 12.10.07 |
|
Ente mit Orangensauce Ente à l'Orange |
60 Min. pfiffig |
1.608 20.08.06 |
|
Ente in Orangensauce Canard à l' Orange |
35 Min. pfiffig |
955 29.01.10 |
|
Ente á l'orange Vorbereitete Ente von außen mit Pfeffer und Salz und von innen zusätzlich mit Majoran einreiben. ... |
30 Min. normal |
400 09.01.07 |
|
|
Junge Nantaiser Ente Rezept aus der Bretagne |
30 Min. pfiffig |
65 05.11.07 |
|
|
Ente à l´Orange Entenbrust mit kandierten Orangen und Salbei |
30 Min. normal |
308 27.07.07 |
|
|
Südfranzösischer Salat mit Ente wird auch manchmal als Hauptgericht gegessen |
10 Min. simpel |
194 25.05.11 |
|
Pâté de canard en croûte - nach Julia Child Entbeinte, gefüllte Ente in einer Gebäckkruste |
180 Min. pfiffig |
243 29.03.10 |
|
Entenbrust mit Feigen Die Ente, Zeichen des süd-westlichen Frankreichs, vereint mit Feigen, symbol des Mittelmeeres |
20 Min. simpel |
190 18.06.07 |
|
|
Canard à L'Orange Ente mit Orangen |
40 Min. pfiffig |
173 25.09.06 |
|
|
Sautierte Kürbisscheiben mit einer Kruste aus Szechuan-Pfeffer schöne Beilage zu Kalbsbraten, Ente oder Wild |
15 Min. simpel |
59 15.03.12 |
|
|
Confierter Entenmagen gesier de canard - passt hervorragend zu Blattsalaten |
15 Min. simpel |
138 20.05.08 |
|
Confit de Canard - Eingemachtes Entenfleisch Confit ist eine Art der Konservierung, die hier in Frankreich sehr beliebt ist. |
60 Min. normal |
666 02.11.07 |
|
|
Entenkeulen in Balsamico - Portwein Sauce Den Backofen auf 220° vorheizen (Ober- + Unterhitze, keine Umluft!). Den Pfeffer im Mörser zerstoßen und in einen Bräter geben. ... |
30 Min. simpel |
639 28.04.08 |
|
|
Entchen »Dames de nag« Rezept aus der Bretagne |
30 Min. pfiffig |
46 05.08.07 |
|
|
Entenkeule gefüllt mit Pistazien auf Orangen - Tabasco - Sauce Hab mit diesem Rezept schon 2 Mal den ersten Preis beim Schaukochen abgeräumt |
30 Min. pfiffig |
139 26.04.06 |
|
|
Pommes de terres sarladaise Kartoffeln in Entenschmalz gegart |
20 Min. simpel |
113 11.05.12 |
|
Entenkeule auf Sauerkraut Gericht aus dem Elsass |
30 Min. normal |
838 05.12.08 |
|
Rillettes de Canard Entenrillettes |
30 Min. normal |
893 18.01.09 |
|
Canard à la bigarade Backofen auf 250°C vorheizen. Flugente außen u. innen gründlich abwaschen, mit Salz u. Pfeffer einreiben. ... |
120 Min. pfiffig |
231 30.09.04 |
|
Entenbrust in Cassis - Sauce Salz, schwarzen Pfeffer, Curry, Paprika und Thymian miteinander vermischen und die Entenbrüste damit einreiben. ... |
20 Min. normal |
783 08.02.10 |
|
Gefüllte Wirsingpakete mit Entenstopfleber Wirsing vom Strang befreien und die Blätter einzeln lösen. ... |
45 Min. normal |
47 25.11.07 |
|
Entenflügel in Mandarinensauce Aus dem Midi |
60 Min. normal |
114 09.02.10 |
|
Terrine de foie gras Stopfleberterrine, Grundrezept und Erweiterung mit Einlage |
35 Min. normal |
464 05.07.12 |
|
|
Ententerrine mit Champignons Zuerst die Ente entbeinen und das Fleisch in Stücke schneiden. Die Leber und das Herz aufbewahren. ... |
45 Min. pfiffig |
76 15.05.06 |
|
|
Garbure Landaiser Gemüseeintopf mit Confit |
30 Min. normal |
77 22.06.11 |
|
|
Parmentier de canard Die Haut von den gegarten Entenbeinen entfernen, das Fleisch vom Knochen lösen und mittelfein in Stücke schneiden. ... |
40 Min. normal |
207 29.07.12 |
|
Cassoulet Die Bohnen in einem Topf mit Wasser bedeckt etwa 24 Stunden einweichen lassen. ... |
60 Min. normal |
2.649 06.08.04 |
|
La Garbure Bohneneintopf aus der Gascogne |
30 Min. normal |
500 19.04.05 |
|
|
Französischer Salat Salade gourmande |
45 Min. pfiffig |
523 12.09.08 |
