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Toppits285 Frankreich Schmoren Rezepte
| Bild |
Name
/ Wertung |
Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
|---|---|---|---|
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Provenzalischer Schmortopf Daube de boeuf provencal |
230 Min. normal |
3.498 04.05.05 |
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Coq au Vin vanwell Eigenkreation mit köstlichen Aromen |
20 Min. normal |
3.574 04.05.07 |
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Coq au vin Huhn in Rotwein |
60 Min. normal |
20.609 03.06.02 |
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Ratatouille Hauptgericht mit Baguette oder Reis für Vegetarier, als Beilage zu Lammgerichten für alle anderen |
30 Min. normal |
29.100 19.04.10 |
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Lammkeule provençale Die Knoblauchknollen (es sind wirklich Knollen und nicht Zehen gemeint) kurz mit kochendem Wasser überbrühen. ... |
160 Min. pfiffig |
5.323 09.11.01 |
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Stufatu mit Nudeln Korsischer Rindertopf |
60 Min. normal |
824 13.08.04 |
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Gulasch provenzalisch fruchtig, würzig und scharf mit Orangen, Steinpilzen, Cognac und Pfefferkörnern |
30 Min. normal |
1.925 07.08.07 |
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Gebackene Kräuterkartoffeln französische Art Backofen auf 200°C vorheizen. Kartoffeln schälen, waschen, der Länge nach durchschneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen. ... |
15 Min. normal |
2.330 28.01.12 |
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Coq au Vin Hühnchen in Rotwein |
30 Min. normal |
17.607 29.03.04 |
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Boeuf Bourguignon Fleisch in große Würfel schneiden und im heißen Öl rundherum kräftig anbraten. ... |
30 Min. normal |
11.832 15.06.04 |
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Putenbrust in edler Pilz - Wein - Soße an grüner Pasta edel und einfach - für Gäste! |
60 Min. normal |
3.669 26.09.08 |
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Beschwipster Obelix Marinierte Wildschweinkeule mit Rotweinsauce |
50 Min. pfiffig |
1.359 02.08.05 |
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Cidre Hähnchen a la Paul Gauguin Das Hähnchen in 8 Teile zerlegen. In einem eisernen Schmortopf die Schalotten- und Knoblauchstückchen in Öl anbraten. ... |
30 Min. pfiffig |
878 17.09.03 |
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Knoblauchhuhn provencal schmort im Ofen in einem mit Salzteig verschlossenen Bräter |
30 Min. normal |
1.383 28.08.08 |
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Kalbssteaks in würziger Senfsauce WW-tauglich, Rezept aus dem Elsaß, abgewandelt von mir |
20 Min. normal |
2.826 01.10.07 |
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Burgunder - Waldpilz - Gulasch Fleisch waschen und trocken tupfen. Zwiebeln halbieren. Möhren schälen und in kleine Würfel schneiden. ... |
30 Min. simpel |
1.590 15.05.07 |
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Poulet Provencal Provenzalisches Hühnchen |
20 Min. normal |
1.750 03.02.04 |
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Burgundertopf Das Rindfleisch in 4-5 cm große Würfel schneiden. Den Speck in 2-3 cm große Würfel schneiden. ... |
30 Min. normal |
245 24.09.08 |
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Chateaubriand mit Rotweinsauce Den Backofen auf 175°C vorheizen. ... |
35 Min. normal |
1.895 27.08.08 |
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Cassoulet Die Bohnen in einem Topf mit Wasser bedeckt etwa 24 Stunden einweichen lassen. ... |
60 Min. normal |
2.611 06.08.04 |
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Coq au vin Trümmerhahn |
50 Min. pfiffig |
1.426 16.11.04 |
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Winter - Hirsch Eine Marinade aus Rotwein, Rotweinessig, Lorbeerblättern und Wacholderbeeren herstellen. ... |
45 Min. normal |
234 16.02.04 |
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Mariniertes Schweinefilet mit mediterranen Kräutern superzarte Zubereitung mit Niedertemperaturgarung |
30 Min. pfiffig |
2.716 10.04.11 |
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Boeuf Bourguignon Das Fleisch in Stücke schneiden und abgedeckt für mindestens 2 Stunden in Rotwein einlegen. ... |
50 Min. normal |
2.986 27.08.07 |
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Gulasch Französisch Boeuf Provencal (1 Nacht marinieren ) |
35 Min. normal |
1.262 31.05.05 |
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Provenzalischer Rinderschmortopf Daube Provençale |
60 Min. pfiffig |
450 12.02.09 |
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Ratatouille Gemüsebeilage |
20 Min. normal |
7.196 09.12.06 |
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Baeckeofe aus dem Elsaß Wird auch im Saarland und in der Pfalz so nach Region gekocht |
45 Min. pfiffig |
775 22.02.07 |
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Coq au vin Hähnchenbrust und Hähnchenschenkel waschen, trocken tupfen, salzen und pfeffern. Zwiebeln und Möhren schälen. ... |
35 Min. normal |
1.317 13.07.05 |
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Provenzialisches Huhn Die Knoblauchzehen pellen und grob hacken. Die Hähnchenbrüste (oder Hühnerschenkel) mit Küchenpapier trocknen und halbieren. ... |
75 Min. normal |
1.096 05.02.03 |
