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Toppits30 Basisrezepte Rezepte mit gute gekochte
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Name
/ Wertung |
Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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Gekochte Mettwurst (Metzger - Rezept) sehr einfach, sehr gut |
60 Min. normal |
629 08.01.10 |
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Gute alte Rinderbrühe kräftige Rinderbrühe |
40 Min. normal |
12.636 27.11.05 |
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Bratensoße kann gut vorbereitet und portionsweise eingefroren werden. |
30 Min. simpel |
7.241 11.06.11 |
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Weißwein - Sahne - Sauce Grundrezept; mächtig, aber gut |
15 Min. simpel |
2.450 26.03.07 |
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Tomatensoße Grundsoße - auch gut für die Vorratshaltung geeignet |
60 Min. normal |
748 09.08.08 |
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Wildfond ein kräftiger Fond als Basis für Wildsaucen und Wildsuppen, kann gut eingefroren werden |
45 Min. normal |
1.153 20.03.07 |
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Kalbsfond mit Weißwein gut für den Vorrat |
20 Min. simpel |
117 21.12.09 |
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Cola - Schokoladen - Kuvertüre gut geeignet für Muffins, Kekse oder Kuchen |
5 Min. simpel |
210 16.11.08 |
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Klassische Buttercreme Grundrezept, gut abwandelbar |
20 Min. simpel |
2.699 23.04.07 |
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Hollerbeerensirup gut zur Erkältungsvorbeugung |
30 Min. normal |
67 20.09.11 |
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Birnen, eingeweckt Omas Grundrezept, einfach und gut |
60 Min. simpel |
240 21.01.12 |
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Markklößchen eignen sich sehr gut zum Einfrieren |
20 Min. simpel |
332 23.03.12 |
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Buttersauce / Butterfond Grundrezept; gehaltvoll, aber gut |
15 Min. simpel |
146 26.03.07 |
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Pilzfüllung z. B. für Rindfleisch-, Wild-, Lamm - Rollbraten oder als Fleischtaschen - Füllung (dann diese gut |
30 Min. simpel |
191 24.09.09 |
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Hühnerfond Grundlage für gute Geflügelsuppen |
15 Min. simpel |
185 17.07.06 |
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Höllische Sweet Chilisauce Höllisch gut, ein totales Gaumenerlebnis - nie wieder gekaufte Sweet Chilisauce |
20 Min. simpel |
72 22.12.09 |
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Vegetarische Bratensoße schmeckt gut zu Spätzle, Kartoffeln, Bratlingen und vegetarischen Würstchen |
10 Min. simpel |
835 10.06.12 |
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Ananans - Orangen - Chutney passt sehr gut zu Eis, Cremes und Kleingebäck |
40 Min. normal |
152 27.11.07 |
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Mehlschwitze auf Haferbasis Zum Binden von Suppen und Soßen - gelingt immer und ist gut zu vertragen! |
5 Min. simpel |
111 28.03.10 |
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Grüne Nudeln Die Eier und den Spinat (am besten mit Hilfe eines Mulltuches ausdrücken) in den Mixer und sehr fein pürieren, bis eine grüne ... |
30 Min. normal |
58 06.12.10 |
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Tafelspitz simpler Tafelspitz - variable Menge - vielfältig |
10 Min. simpel |
3.462 23.12.07 |
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Schummel - Balsamico Apfelessig und Apfelmost getrennt je auf die Hälfte reduzieren. Mischen und mit Honig abschmecken. ... |
10 Min. simpel |
161 24.09.08 |
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Rotwein-Grundsoße ohne Fett und Kohlehydrate Grundlage für viele Varianten, nicht nur geeignet für Diabetiker |
30 Min. simpel |
307 16.06.11 |
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Frikasseesoße nach Uromas Art Das Fett zerlassen. Das Mehl unter Rühren so lange darin erhitzen, bis es hellgelb ist. ... |
10 Min. simpel |
29 09.06.12 |
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Sugo pomodori ein kinderleichtes Rezept aus Sizilien |
10 Min. simpel |
143 22.02.11 |
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Krustentierfond selbst gemacht Um einen guten Krustentierfond zubereiten zu können, muss man zunächst mal einen guten Draht zu seinem Fischhändler haben, um die ... |
90 Min. normal |
132 28.11.05 |
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Rotweinsauce aus Frankreich Kostet Zeit, macht aber kaum Arbeit, |
20 Min. simpel |
1.149 14.03.04 |
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Wildconsommé mit Trüffelklößchen
Wildfleisch, Möhre und Sellerie durch den Fleischwolf (Hackfleischscheibe) lassen. ... |
60 Min. pfiffig |
106 29.11.10 |
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Grundrezept für asiatische Saucen für Anfänger geeignet |
20 Min. normal |
447 13.04.10 |
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Currysauce exotisch-fruchtig zu gebratener Geflügelbrust oder als Ragout |
40 Min. pfiffig |
562 18.07.09 |
