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Toppits649 Basisrezepte Rezepte mit -lafer dips
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Name
/ Wertung |
Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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Arabische Dips und Pürees - Grundlage für Hummus - Baba Ghanoush - Ful - Kartoffelbrei |
20 Min. simpel |
842 06.02.13 |
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Angys Petersilien - Lauchpaste mit Knoblauch für Dips, Soßen und zum Verfeinern |
20 Min. normal |
258 12.09.10 |
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Carstens Würzöl Frutti di Mare Würzöl für Meresfrüchte und Geflügel |
30 Min. simpel |
306 01.03.07 |
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Chiliwürzöl Chilischoten in eine Flasche geben, mit dem Öl übergießen und ca. 10 Tage ziehen lassen. ... |
15 Min. simpel |
103 30.04.06 |
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Mayonnaise gehaltvoller Klassiker |
5 Min. simpel |
301 04.10.07 |
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Carstens scharfer Knoblauch - Chili - Senf Senf, Pimentkörner, Nelke und Salatkräuter in der Kaffeemühle portionsweise möglichst fein mahlen, dabei aber darauf achten, dass ... |
15 Min. simpel |
562 16.03.07 |
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Grillsauce Knoblauchzehen und Zwiebeln hacken. Mit den restlichen Zutaten vermischen. Tipp: Kann als Grillsoße oder Dipp verwendet werden. ... |
5 Min. simpel |
1.034 07.11.02 |
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Mayonnaise Grundrezept |
5 Min. simpel |
928 16.12.04 |
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Trüffel Espuma Trüffelschaum |
30 Min. normal |
356 17.11.07 |
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Argentinische Würzpaste Chimichurri |
15 Min. simpel |
663 24.12.04 |
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6 verschiedene Sahnesaucen Varianten |
5 Min. simpel |
141 05.08.05 |
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Chili - Knoblauch - Öl und Chili - Knoblauch - Paste Alle Knoblauchzehen aus den vier Knollen trennen, schälen und halbieren. Die Peperoni klein schneiden. ... |
30 Min. simpel |
909 20.08.09 |
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Geflügelsauce Knochen hacken, Mägen vom Fett befreien, Olivenöl in einen großen Topf geben und die Knochen und Mägen anbraten. ... |
20 Min. normal |
48 14.04.01 |
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Mangosambal Die Mangos schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und dann in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel klein hacken. ... |
30 Min. normal |
28 05.01.04 |
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Aioli Eigelb mit Rührgerät in hoher, schmaler Rührschüssel schaumig rühren. Knoblauch dazugeben und weiterrühren. ... |
10 Min. simpel |
526 03.12.04 |
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Remouladensauce Zwiebel schälen und fein hacken. Die Gewürzgurken in sehr feine Würfel schneiden. Die Kapern und Sardellenfilets fein hacken. ... |
10 Min. simpel |
244 16.12.04 |
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Zaziki Als erstes muss der Joghurt sehr gut ausgepresst werden, sodass so wenig Flüssigkeit wie möglich drin ist. ... |
5 Min. simpel |
1.271 30.12.04 |
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BBQ - Sauce Zwiebel und Knoblauch klein schneiden (wer es feiner mag Zwiebel und Knobnlauch reiben). ... |
10 Min. simpel |
360 19.01.05 |
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Schinken - Käse - Füllung für Champignons, Paprika oder Kartoffeln |
10 Min. simpel |
90 13.07.05 |
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Salsa Grundrezept kann nach Geschmack verändert werden |
10 Min. simpel |
41 12.12.05 |
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Marinade für helle Fleischsorten Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut mit dem Olivenöl verrühren (so dass sich alle Zutaten gut vermischt haben). ... |
15 Min. simpel |
71 10.12.06 |
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Sauce tartare Eigelb und Senf zu einer Paste verrühren, dann kann das Öl im feinem Strahl untergerührt werden. ... |
10 Min. simpel |
94 23.02.08 |
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Curry - Dip Ananas und Banane in kleine Stückchen schneiden, mit allen Zutaten in eine höhere Schüssel geben und mit dem Stabmixer pürieren. ... |
15 Min. simpel |
270 25.01.07 |
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Mayonnaise Tanja Milchfrei |
5 Min. simpel |
24 08.03.07 |
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Senf mit Röstzwiebeln Die Senfkörner in einer Moulinette oder Kaffeemühle so fein wie es geht mahlen. ... |
30 Min. normal |
50 27.04.09 |
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Schärfstmögliche Würze waffentaugliche Chilisauce |
5 Min. simpel |
56 13.05.09 |
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Curry-Apfel-Marinade Die Zutaten kommen alle, bis auf einen halben Apfel in einen Mixer und werden solange vermixt, bis keinerlei Stücke von der ... |
20 Min. simpel |
229 23.08.11 |
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Bärlauchpesto Würzige Sauce zu Pasta oder als Fleischmarinade |
15 Min. simpel |
225.195 10.11.01 |
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Bechamel Zwiebel klein schneiden (Würfel), Fett auslassen, Zwiebel darin glasig schwitzen, Milch und Brühe mischen und aufkochen lassen, ... |
30 Min. simpel |
2.197 14.10.03 |
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Sauce Hollandaise Holländische Soße |
20 Min. normal |
325.748 04.01.06 |
