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357 Basisrezepte Deutschland Rezepte
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Hefeteig der immer gelingt, hier als Rohrnudeln oder Früchte - Guglhupf vom 19.11.07
auch für Dukatennudeln geeignet
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30 Min. simpel |
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Eingelegte Zwetschgen in Rotwein vom 06.09.07
Rezept ohne Orangen
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50 Min. simpel |
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Hirschsteaks mit Johannisbeersoße vom 13.04.01
Wacholder zerstoßen. Butter schaumig rühren. Mit Wacholder, 1 EL Wein, Salz und Pfeffer mischen. ...
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5014 |
30 Min. normal |
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Rinderschmorbraten (bayrisch) vom 03.10.06
Wie bei Muttern
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7257 |
30 Min. normal |
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Spätzle vom 14.09.08
Grundrezept
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11768 |
40 Min. normal |
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Gulasch nach Oma Magda vom 11.12.05
Zwiebel in 0,5 cm große Würfel schneiden, Karotte würfeln, Sellerie würfeln, in 2 EL Butterschmalz kräftig anbraten, Tomatenmark ...
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30836 |
30 Min. normal |
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Spätzle vom 18.08.06
ohne Wasser, nur mit Eiern
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15 Min. simpel |
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Semmelknödel vom 17.06.07
eine bayerische Alternative zu Kartoffelklöße
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7654 |
35 Min. simpel |
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Gebrannte Mandeln vom 17.03.08
Wie auf der Kirmes oder auf dem Weihnachtsmarkt!
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3887 |
10 Min. simpel |
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Pfälzer Dampfnudeln vom 14.05.08
wie bei Oma
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7453 |
45 Min. normal |
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Marinierter Schweinebraten vom 03.05.02
Schweinenacken waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Sherry in eine Schüssel geben. ...
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5205 |
150 Min. normal |
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Eingelegte Bratheringe à la Oma Lene vom 23.09.06
mild eingelegte Bratheringe
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4497 |
75 Min. normal |
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Semmelknödel vom 08.09.06
im Dampf gegart
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2726 |
20 Min. normal |
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Butterkuchen vom 21.02.02
Hefeteig für Blechkuchen
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5083 |
30 Min. normal |
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Buttercreme vom 05.06.05
Basisrezept, besonders wandelbar
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20 Min. simpel |
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Senf - Eier mit Reis vom 20.05.07
mit Crème fraiche verfeinert
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30 Min. simpel |
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Schwäbische Wurstspätzle vom 06.04.07
Wurstspatzen
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45 Min. simpel |
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Würzrotkohl winterlich von Rosinenkind vom 29.12.08
Das Schmalz in einem ausreichend großen Topf erhitzen, die Zwiebeln zufügen und glasig dünsten, den Zucker zugeben und leicht ...
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869 |
30 Min. pfiffig |
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Königsberger Klopse vom 09.07.03
Das Rezept meiner Oma
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45 Min. normal |
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Spätzle vom 18.04.05
(selbstgemacht)
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20 Min. simpel |
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Zwiebelsaft vom 21.05.08
Hausmittel gegen Husten
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15 Min. simpel |
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Quarkspeise vom 30.03.08
ganz einfach - ein Rezept aus dem Kindergarten
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10 Min. simpel |
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Schweinefilet vom 10.01.02
Das Filet mit in Stiften geschnittenen Knoblauchzehen spicken, so viel, wie man mag, mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer ...
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40 Min. simpel |
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Flammkuchen elsässer Art, süßer Flammkuchen vom 24.07.08
ohne Hefe, schnell und günstig
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30 Min. simpel |
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Senfsauce I vom 18.07.04
zu Eiern oder Fisch
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15 Min. simpel |
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Brot aus Sauerteig vom 20.08.06
Für den Sauerteig 100 g Roggenmehl mit 100 g Wasser vermischen und an einem warmen Ort 48 Stunden stehen lassen. ...
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3869 |
20 Min. normal |
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Semmelknödel vom 30.11.07
Die lauwarme Milch über die geschnittenen Semmeln gießen und etwas einziehen lassen. ...
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15 Min. simpel |
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Tomatensoße wie aus der DDR Schulküche vom 13.11.06
Die Butter in einem Topf schmelzen und erhitzen, die Zwiebel anbraten; das Tomatenmark und das Mehl dazugeben und unter ständigem ...
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20 Min. simpel |
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Frikadellen vom 13.08.07
Buletten, Fleischpflanzerl
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20 Min. normal |
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Lebkuchen - Grundrezept vom 24.11.03
Lebkuchen für Lebkuchenhaus oder zum Ausstechen
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40 Min. normal |
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