257 Basisrezepte Geheimrezept Rezepte


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Holunder - Balsamico - Essig 
vom 28.05.05
ergibt knapp 1 Liter fertigen Essig

4724
20 Min.
simpel
Selbstgemachtes Fix für Chili con Carne 
vom 08.04.10
Gewürzmischung im Glas - auch ein prima Geschenk

30645
10 Min.
simpel
1a Maracujalikör à la Iris 
vom 19.12.06
blitzschnell fertig

16016
5 Min.
simpel
Gestreifter Nudelteig 
vom 04.09.08
eine Methode, um beidseitig gestreiften Nudelteig herzustellen

16658
45 Min.
pfiffig
Hack - Gewürzmischung (selbstgemachtes Fix für Hackfleisch) 
vom 08.04.10
für Frikadellen/Hacksteaks/Buletten/... sowie für Hackbraten - auch als Geschenk geeignet

15173
5 Min.
simpel
Suppenwürze selbst gemacht 
vom 06.08.08
Zuerst hab ich Karotten und Sellerie und Knoblauch mit 1 El Salz und 2-3 EL Öl gemixt. Vorher ganz klein würfelig schneiden. ...

6230
20 Min.
simpel
Salzige Karamellcreme 
vom 05.05.07
Den Zucker in einem großen, besser hohen, Topf (Spritzgefahr!) goldbraun karamellisieren. ...

2775
20 Min.
simpel
Gewürzgurken aus den Steintopf 
vom 29.07.08
Großmutters Rezept

1708
60 Min.
simpel
Chrissis Zitronensirup – Grundstoff für Zitronenlimonade 
vom 22.03.08
Für 2 Flaschen à 500 ml

5219
25 Min.
simpel
Lebkuchengewürz - zum Selbermachen 
vom 12.06.05
Alles gut vermischen und schon hat mein seine eigene hergestellte Lebkuchengewürzmischung!

2165
5 Min.
simpel
Glühweinsirup 
vom 30.12.08
Rezept von einer Bekannten, so einfach und so lecker

868
40 Min.
simpel
Quark - Öl - Teig 
vom 23.06.05
eignet sich super als Pizzateig

13146
10 Min.
simpel
Königsberger Klopse 
vom 09.07.03
Das Rezept meiner Oma

67326
45 Min.
normal
Streusel - die schnellsten Streusel der Welt 
vom 22.10.07
Geht für Mandel-, Nuss-, Kokos-, Mohn-Streusel: für eine große Springform oder 1 Blech

3894
3 Min.
simpel
Perfekter Reis 
vom 19.07.09
So muss Reis schmecken!

8525
5 Min.
simpel
Schokoladen - Gewürz 
vom 19.09.08
für Kaffee, Cappuccino, Eis und Dessert

1927
5 Min.
simpel
Anti - Zahnweh - Donnergurgler 
vom 08.07.09
mit Kandis gekocht auch als Hustensirup und gegen Halsweh,

1789
5 Min.
normal
Holunderblüten - Essig 
vom 03.05.06
Im Frühjahr, wenn der Holunder blüht, sammle ich die Blüten zu verschiedenen Zwecken, und so u.a. ...

11548
10 Min.
simpel
Rosmarin - Apfel - Senf 
vom 03.10.07
schönes kulinarisches Geschenk, sehr exklusiv, würziger Senf

1630
30 Min.
normal
Erkältungs - Trunk 
vom 20.10.08
Aus der Zitrone presst man den Saft und nimmt ca. ...

2210
25 Min.
simpel
Penne al Arrabiata 
vom 18.12.02
Pasta nach Art der zornigen Frau

17587
45 Min.
normal
Pizzateig 
vom 01.02.04
Originalrezept von einem Italienischen Gastronomen

72081
30 Min.
simpel
Wildkräuter - Butter à la Kräuterjule 
vom 11.04.08
Vorratsempfehlung und Haltbarmachung von Frühlings-Wild-Kräutern

16090
45 Min.
simpel
Gyros - Marinade a la Xainti 
vom 22.04.08
Rezept aus Samos - eignet sich auch sehr gut als Grillmarinade (z.B. Souvlaki, Bifteki etc.)

15482
20 Min.
simpel
Mohnfüllung 
vom 13.12.08
Rezept meiner Oma, ohne Kochen

1903
5 Min.
simpel
Honig - Walnüsse 
vom 18.11.07
eine Geschenkidee aus der Küche

2108
20 Min.
simpel
Langosch 
vom 02.05.04
Aus den Zutaten einen lockeren Hefeteig kneten und ca. 1 Stunde gehen lassen. Den Hefeteig in ca. ...

2018
30 Min.
simpel
Frühstücks - Brötchen für Morgenmuffel 
vom 21.03.05
Abends gerichtet und morgens nur noch 20 Minuten backen

7999
25 Min.
normal
Blaubeer - Sirup 
vom 06.04.07
Grundrezept, super zu Pfannkuchen, auch mit allen anderen Beeren machbar

1391
15 Min.
simpel
Basilikumsalz 
vom 11.10.07
Würzsalz

1332
20 Min.
simpel
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