1123 Basisrezepte gekocht Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Grießklößchen vom 20.08.09 butterzart, zergehen auf der Zunge, gelingen leicht	33363	20 Min. simpel
	Eingelegte Zwetschgen in Rotwein vom 06.09.07 Rezept ohne Orangen	2253	50 Min. simpel
	Jockels Lemon Curd vom 19.07.08 nach meiner Mama	15193	15 Min. normal
	Apfelmus vom 26.03.03 Äpfel schälen, achteln und vom Kerngehäuse befreien. ...	14637	30 Min. normal
	Gute alte Rinderbrühe vom 27.11.05 kräftige Rinderbrühe	13172	40 Min. normal
	Spätzle vom 14.09.08 Grundrezept	13106	40 Min. normal
	Klassischer Grießbrei mit Ei vom 05.04.07 Dies ist eine klassische Methode, Grießbrei zu kochen. Der Brei ist hierbei sehr locker und etwas zähflüssig. ...	16309	25 Min. simpel
	Lisas Pizzasauce vom 01.07.07 so mag ich sie am liebsten, pikant, süßlich, säuerlich	35210	10 Min. simpel
	Hausgemachte Spätzle vom 23.02.03 Gesiebtes Mehl und alle Zutaten zu einem sehr glatten Teig schlagen bis er Blasen wirft. ...	38021	30 Min. normal
	Grießbrei von Großmutter vom 04.12.07 luftig, locker und lecker	14343	15 Min. simpel
	Tortenguss vom 26.04.10 selbst gemacht	4347	5 Min. simpel
	Risotto vom 15.12.06 Grundrezept	30046	35 Min. simpel
	Kahlua vom 06.05.08 mexikanischer Kaffeelikör	3761	10 Min. simpel
	Tomatensoße vom 10.06.08 Sizilianische Tomatensoße (Familienrezept)	50063	20 Min. normal
	Spätzle vom 18.08.06 ohne Wasser, nur mit Eiern	6804	15 Min. simpel
	Kochschinken selber machen vom 29.04.08 genial zur Spargelzeit, mit Rind und Kalb noch delikater	7852	60 Min. simpel
	Pfälzer Dampfnudeln vom 14.05.08 wie bei Oma	6625	45 Min. normal
	Holunderblüten - Orangenmarmelade vom 02.07.07 Holunderblütendolden zusammen mit der Zitronensäure und dem Orangensaft 24 Stunden lang in einem großen Topf mit Deckel ziehen ...	13122	15 Min. normal
	Vanillesirup vom 20.06.07 Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. ...	2703	15 Min. simpel
	Holunder - Amaretto - Likör vom 12.09.07 Holundersaft, Vanillemark (ersatzweise Vanillearoma), Zitronensaft und den Zucker in einen großen Topf geben und einmal kräftig ...	2184	30 Min. simpel
	Semmelknödel vom 08.09.06 im Dampf gegart	2815	20 Min. normal
	Tomatensoße auf Vorrat vom 15.03.07 wenn die Küche vor Tomaten überquilt	4399	60 Min. simpel
	Kartoffelstock vom 05.04.06 Kartoffelbrei	13177	20 Min. simpel
	Salzige Karamellcreme vom 05.05.07 Den Zucker in einem großen, besser hohen, Topf (Spritzgefahr!) goldbraun karamellisieren. ...	2775	20 Min. simpel
	Gebrannte Mandeln vom 17.03.08 Wie auf der Kirmes oder auf dem Weihnachtsmarkt!	3082	10 Min. simpel
	Sibirische Pelmeni vom 17.05.02 Aus Mehl, Eiern, Wasser und Salz einen glatten Teig kneten und dünn (max. 2mm) auf einer bemehlten Fläche ausrollen. ...	10135	60 Min. normal
	Chrissis Zitronensirup – Grundstoff für Zitronenlimonade vom 22.03.08 Für 2 Flaschen à 500 ml	5219	25 Min. simpel
	Dunkle Grundsauce / Bratenjus vom 03.11.09 Knochen/Fleisch gegebenenfalls waschen und in walnussgroße Stücke hacken. ...	9568	180 Min. normal
	Johannisbeer - Essig vom 01.10.09 knallrot und süffig, fruchtig, sommerlich - süß	4128	45 Min. simpel
	Allerbeste Vanillesoße vom 15.03.09 Genial einfach	12979	10 Min. simpel

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