1.570 Frühling Vorspeise Rezepte

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Bärlauch - Sahnesuppe mit Croutons Bärlauch - Sahnesuppe mit Croutons Die Zwiebel schälen und fein würfeln, dann in 50 g Butter andünsten. Mehl dazugeben und glatt rühren. ... 20 Min.
normal 		42.631
12.04.10
Basilikum - Rucolasalat mit Erdbeeren Basilikum - Rucolasalat mit Erdbeeren Rucola und Basilikum grob zerteilen. Erdbeeren vierteln, Pecorino hobeln. Auf Vorspeisentellern nach Geschmack anrichten. ... 20 Min.
simpel 		53.080
27.03.06
Schaumsüppchen von der Petersilienwurzel Schaumsüppchen von der Petersilienwurzel Die Petersilienwurzel säubern, schälen und in Scheiben schneiden. ... 20 Min.
normal 		16.561
11.11.08
Spargel im eigenen Saft Spargel im eigenen Saft Spargelportionen in doppelter(!) Alufolie dicht einschlagen. Salzen, zuckern und mit etwas Butter bestücken. Im Backofen bei ca. ... 15 Min.
simpel 		52.074
19.02.05
Marinierter Spargel - Erdbeer - Salat Marinierter Spargel - Erdbeer - Salat mit Kresse und gerösteten Pinienkernen 30 Min.
normal 		32.022
15.05.08
Spargel - Erdbeer - Salat Spargel - Erdbeer - Salat Weißen Spargel schälen, untere Enden abschneiden. Grünen Spargel waschen, Enden abschneiden. ... 20 Min.
normal 		52.429
15.12.03
Meeresfrüchte - Risotto mit Bärlauch Meeresfrüchte - Risotto mit Bärlauch Schalotten und Zwiebel fein hacken und in Olivenöl anschwitzen. ... 30 Min.
normal 		24.855
01.08.08
Libanesische Spinat - Teilchen Libanesische Spinat - Teilchen Fatayer bi Lahim, mit Spinat- Zwiebel Füllung 60 Min.
normal 		19.477
22.11.08
Birnensalat mit Nüssen Birnensalat mit Nüssen Birnen schälen, vierteln, entkernen, mit Zitronensaft beträufeln. Im Birnendicksaft 1 Min. ... 20 Min.
normal 		4.622
06.10.05
Bärlauchespuma auf Tomaten- Forellen - Salat Bärlauchespuma auf Tomaten- Forellen - Salat In einem kleinen Glas schichtet man unten ein Hauch zerbröseltes Pumpernickel, darauf kommt dann fein gewürfeltes Ciabatta. ... 30 Min.
normal 		2.990
02.02.09
Schwedischer Lachskuchen 'Schwedenpizza' Schwedischer Lachskuchen 'Schwedenpizza' kalt und warm einfach nur lecker, schnell und total einfach gemacht 10 Min.
simpel 		33.967
07.05.10
Erdbeersalat in Orangensauce Erdbeersalat in Orangensauce Den Zucker in einem kleinen Topf hellbraun karamellisieren. Mit Orangensaft, Balsamessig und Fond ablöschen. ... 50 Min.
normal 		4.569
20.09.02
Spargel - Panna Cotta mit Käse - Schinken - Crackern Spargel - Panna Cotta mit Käse - Schinken - Crackern köstliche Vorspeise, kann gut vorbereitet werden, als Bestandteil von Spargeltrilogie oder für Fingerfood-Büffet 20 Min.
normal 		20.506
28.04.08
Pikante Kirschtomaten - Tarte Pikante Kirschtomaten - Tarte Das Mehl mit 75g Parmesan, der Butter, einem Ei und etwas Salz zu einem glatten Mürbeteig verarbeiten. ... 20 Min.
simpel 		3.845
16.04.09
Frühlingsquiche Frühlingsquiche Für 8 Stücke 30 Min.
normal 		6.467
02.02.10
Spargel aus dem Ofen mit Hefe - Pfannküchlein und Paprika - Vinaigrette Spargel aus dem Ofen mit Hefe - Pfannküchlein und Paprika - Vinaigrette Den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Alle Teigzutaten zu einem glatten Teig verrühren und den Teig 30 Minuten gehen lassen. ... 40 Min.
normal 		4.546
06.03.10
Gebratener grüner Spargel Gebratener grüner Spargel Den grünen Spargel nur an den Enden schälen (merkt man wenn das Messer leicht in den Spargel eindringt) und dann nicht wie üblich ... 20 Min.
simpel 		122.807
23.05.03
Spargelcremesuppe Spargelcremesuppe klassisch 30 Min.
normal 		171.253
11.09.08
Ofenkartoffeln Ofenkartoffeln Ofenkartoffeln 30 Min.
simpel 		31.859
12.08.11
Exzellente Bärlauchsuppe Exzellente Bärlauchsuppe Die Zwiebel schälen und in einer Pfanne mit der Butter anschwitzen, bis sie goldgelb ist. ... 10 Min.
normal 		216.083
09.04.09
Hüttenkäse - Schnecken Hüttenkäse - Schnecken Fingerfood blitzschnell gemacht 15 Min.
simpel 		14.806
16.04.09
Reissalat Reissalat Reis bissfest kochen und kalt werden lassen. Lauchzwiebeln in dünne Ringe, Paprika und Schinken in kleine Würfel schneiden. ... 20 Min.
simpel 		8.435
29.08.03
Spargelsuppe mit gegrillten Jakobsmuscheln Spargelsuppe mit gegrillten Jakobsmuscheln   Spargel schälen. Die Köpfe leicht schräg (als Einlage) in Scheiben schneiden und erst einmal zur Seite stellen. ... 35 Min.
normal 		33.113
27.02.10
Limandesfilets mit Basilikum und grünem und weißem Spargel Limandesfilets mit Basilikum und grünem und weißem Spargel ein leichtes Abendessen in der Spargelzeit oder ein leckerer Fischgang im Frühlingsmenü 40 Min.
normal 		14.743
06.03.08
Zander auf Kohlrabi mit Sauerrahm - Schnittlauch - Creme und Paprikasorbet Zander auf Kohlrabi mit Sauerrahm - Schnittlauch - Creme und Paprikasorbet leichte, frische Vorspeise, ideal für Gästebewirtung im Sommer, kann vorbereitet werden 30 Min.
pfiffig 		2.150
07.08.08
Spargel - Brokkoli - Salat Spargel - Brokkoli - Salat mit Haselnuss-Dressing 45 Min.
normal 		886
15.04.11
Bärlauchstrudel Bärlauchstrudel mit Kräuterrahm serviert 30 Min.
simpel 		7.548
06.03.08
Frischkäse - Aufstrich mit getrockneten Tomaten und Basilikum Frischkäse - Aufstrich mit getrockneten Tomaten und Basilikum Der Frischkäse sollte Zimmertemperatur haben, weil er sich dann einfacher verarbeiten lässt. ... 10 Min.
simpel 		11.119
09.03.10
Auberginenröllchen mit Couscoussalat Auberginenröllchen mit Couscoussalat Auberginen mit einem scharfen Messer der Länge nach in sehr dünne Scheiben schneiden. ... 20 Min.
normal 		7.530
26.05.10
Linsen-Bulgur-Salat Linsen-Bulgur-Salat pikanter Linsen-Bulgur-Salat für die Sommerküche oder als Grillbeilage 20 Min.
normal 		20.671
30.05.12

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reis -honig
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apfel*
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