951 Innereien Rezepte


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Kalbsleber mit Balsamico - Zwiebeln 
vom 02.01.05
4 El Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Die Leberscheiben im Mehl wenden und das überschüssige Mehl abklopfen. ...

3379
30 Min.
normal
Leber mit Äpfeln und Zwiebeln 
vom 15.06.05
Den Speck in eine Auflaufform geben und auslassen. ...

2488
15 Min.
simpel
Rehleber auf italienische Art 
vom 21.05.02
(schmeckt auch mit anderer Leber)

1782
30 Min.
normal
Rinderleber in Panade 
vom 31.10.06
ein Rezept des Hausherrn

2074
20 Min.
normal
Mühlviertler Blunzenknödel 
vom 21.01.08
Blunzen = Blutwurst

677
40 Min.
normal
Rosmarinsuppe mit glasierter Entenleber 
vom 07.11.07
Schalotten und Rosmarinnadeln in Butter andünsten, Mehl dazu geben, kurz anschwitzen und den Wein angießen. ...

403
35 Min.
normal
Gebratene Leber 
vom 20.12.07
wie bei Mutter

10881
30 Min.
simpel
Saure Nieren 
vom 29.02.04
Nieren waschen, häuten, in Streifen schneiden, nochmals waschen und in Milch einlegen. ...

3611
30 Min.
normal
Rinderlebergeschnetzeltes nach meiner Mutter Art 
vom 29.01.05
Leber klein schnetzeln, in Sojasauce und Worcestersauce etwa 30 Minuten marinieren und dann in Mehl wälzen. ...

1388
45 Min.
simpel
Leberrisotto 
vom 09.05.06
Klein geschnittene Zwiebel im heißen Öl glasig anrösten, Reis dazu, kurz durchrösten, mit Fleischbrühe aufgießen und ca. ...

302
35 Min.
normal
Tagliatelle mit Leber und Salbei 
vom 05.02.04
Steinpilze in 200 ml lauwarmem Wasser einweichen. ...

1507
20 Min.
normal
Rinderleber wie bei Omma 
vom 07.10.06
rheinisch

3147
20 Min.
normal
Leberknödelsuppe hausgemacht 
vom 13.05.02
Die Leber wird mit dem Messer feingehackt bzw. durch den Wolf gedreht und unter das Schweinehackfleisch gegeben. ...

2408
30 Min.
normal
Leber mit Apfelringen 
vom 17.02.03
Äpfel waschen, abtrocknen, Kerngehäuse ausstechen. ...

944
20 Min.
simpel
Kalbsleber Berliner Art 
vom 05.09.04
foie de veau a´la berlinoise

3248
50 Min.
pfiffig
Chrissis Leberpfännchen 
vom 30.10.08
ww-tauglich

1217
30 Min.
simpel
Scharfe Nierchen ala Christa 
vom 26.10.07
ein Pfannengericht

998
30 Min.
simpel
Lebertopf mit Reis 
vom 25.08.09
Leber mal anders und einfach lecker

1105
20 Min.
simpel
Geröstete Leber 
vom 03.03.04
Zwiebel grob schneiden. ...

2981
20 Min.
normal
Mamirahs gehackte Leber 
vom 29.05.07
ein Shabbat-Gericht

505
20 Min.
normal
Lebergeschnetzeltes mit Äpfeln 
vom 20.12.02
Leber in Streifen schneiden. Äpfel waschen, nach Wunsch schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen. ...

1561
40 Min.
normal
Geflügelleber - Pilz - Ragout 
vom 27.10.08
Das Schmalz in einer Pfanne erhitzen. Leber, Champignons und Zwiebeln darin gut anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. ...

634
20 Min.
normal
Lebertopf nach Lugano-Art 
vom 29.04.02
Die Leber unter fließendem Wasser abspülen, mit Küchenkrepp vorsichtig trocken tupfen und schnetzeln. ...

343
30 Min.
normal
Lebergeschnetzeltes mit Estragonsauce 
vom 07.11.04
Die Leber in Streifen schneiden. Die Zwiebeln pellen, halbieren und quer in Spalten schneiden. ...

1631
20 Min.
simpel
Geflügelleber - Ragout mit Pasta 
vom 29.04.09
In einer heißen Pfanne die fein gewürfelte Schalotte mit dem Speck glasig anschwitzen. ...

408
20 Min.
normal
Geflügelleber mit Trauben 
vom 06.03.04
Trauben längs halbieren, entkernen. Butter in einer Pfanne auslassen, Trauben darin schwenken bis sie heiß sind. ...

265
30 Min.
simpel
Kalbsleber auf Berliner Art 
vom 03.04.04
Die Zwiebelscheiben in Butter goldgelb rösten, die Apfelscheiben in Butter braten, jedoch nicht zerfallen lassen. ...

953
30 Min.
normal
Gebratene Geflügelleber in Portwein 
vom 09.08.02
Die Geflügelleber von Sehnen und Adern befreien. In gut cm-große Stücke schneiden. Die Zwiebeln in feine Streifen schneiden. ...

437
45 Min.
normal
Leber mit roten Zwiebeln 
vom 22.12.08
schnelles Gericht

2099
15 Min.
normal
Lammleber in Marsala - Zwiebel - Sauce 
vom 18.10.03
In eine Bratpfanne die Hälfte des Öls erhitzen. ...

1316
30 Min.
normal
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