55 Dressing Festlich Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Entenbrust auf buntem Salat vom 31.05.07 Entenbrüste mit nicht eingeschnittener Hautseite in eine kalte, beschichtete Pfanne legen. ...	23515	40 Min. normal
	Nektarinen - Tomaten - Salat mit Kürbiskernpesto vom 25.02.08 Für den Pesto die Kürbiskerne bei mittlerer Hitze ohne Fest rösten, mehrmals in der Pfanne schütteln, abkühlen lassen. ...	1805	25 Min. normal
	Warm geräucherte Entenbrust auf Feldsalat mit Apfeldressing vom 30.11.09 Entenbrust putzen, Hautseite einschneiden und in einer Pfanne mit Öl zuerst auf der Hautseite, dann auf der Fleischseite jeweils ...	1657	60 Min. normal
	Ein etwas aufwändiger Wintersalat vom 22.03.08 Das Blaukraut in feine Streifen schneiden, salzen und zuckern und mindestens 2 Stunden durchziehen lassen. ...	2035	30 Min. pfiffig
	Karotten - Orangen - Salat mit Ingwer - Vinaigrette und geräucherter Entenbrust vom 18.07.08 schnell zubereitet, sehr erfrischendes Gericht als Vorspeise oder auch Hauptspeise im Sommer geeignet	816	20 Min. normal
	Spargel aus dem Ofen mit Hefe - Pfannküchlein und Paprika - Vinaigrette vom 06.03.10 Den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Alle Teigzutaten zu einem glatten Teig verrühren und den Teig 30 Minuten gehen lassen. ...	177	40 Min. normal
	Rucola - Salat mit Orangenfilets, Büffelmozzarella und Scampi vom 19.08.08 Sommerlich-frische Eigenkreation mit feiner Orangennote	566	25 Min. normal
	Lauwarmes Kartoffeldressing vom 24.12.06 hervorragend für Feldsalat	2086	15 Min. simpel
	Putenleber auf Spinatsalat mit Feigen vom 10.04.05 Die Schalotten in grobe Stücke schneiden in etwas Öl zusammen mit der Leber kurz anbraten. ...	110	30 Min. simpel
	Entenbrusttranchen auf Chicorée und Salatherzen mit Orangenvinaigrette vom 16.02.09 Chicorée halbieren, den Strunk aus der Mitte herausschneiden und den Salat längs in feine Streifen schneiden. ...	509	45 Min. normal
	Yam Ponlamai - Thai sauerscharfer Obstsalat vom 11.06.09 Ungewöhnlich lecker: Mit Shrimps, Chili, Knoblauch und Obst	543	60 Min. normal
	Oliventoast mit Rucola und gebratenem Lachs vom 03.02.10 Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Vom Kastenweißbrot der Länge nach 4 ca. ...	543	60 Min. normal
	Knackiger Blattsalat mit Entenbrust und grünem Pfeffer vom 24.11.04 Aus Himbeeressig, Öl, Salz und Pfeffer eine Marinade herstellen. Blattsalate separat putzen, waschen und abtropfen lassen. ...	226	60 Min. normal
	Blattsalat mit knusprigen Ziegenkäsebonbons vom 16.03.07 feiner Salatgang für ein Menü	700	50 Min. pfiffig
	Spargel - Rucola - Salat mit Erdbeerdressing vom 26.09.08 Den Spargel waschen, schälen und die holzigen Enden abschneiden. Schräg in Scheiben schneiden. ...	132	20 Min. simpel
	Skreitranche und Jakobsmuscheln auf Salat mit Kartoffeldressing vom 16.02.09 Salat putzen, waschen, trocken schleudern und beiseite stellen. ...	596	40 Min. normal
	Dekoratives Rote Bete Carpaccio vom 04.03.09 als Festtagsvorspeise z.B. an Weihnachten	1344	20 Min. normal
	Ziegenfrischkäse, umhüllt von Honig - Haselnuss - Kruste vom 11.06.10 auf Zuckerschoten mit Himbeer - Vinaigrette	385	25 Min. normal
	Seeteufel - Rucola - Salat vom 22.12.05 Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze rösten. Rucola waschen und entstielen, Tomaten halbieren. ...	399	30 Min. normal
	Brasilianischer Kartoffel - Gemüsesalat vom 20.06.06 (Maionesa)	380	45 Min. normal
	Geflügelsalat mit Senfsoße vom 26.06.09 leichter Geflügelsalat	381	30 Min. normal
	Garnelen im Speckmantel mit Blattsalat vom 15.09.04 Die Garnelen schälen und eventuell den Darm entfernen, mir ist der aber egal, schmeckt man auch meiner Meinung nach nicht. ...	646	40 Min. normal
	Forellenmousse auf Gurkensalat vom 19.10.06 leicht und lecker, läßt sich gut vorbereiten	275	30 Min. normal
	Rucola - Spargel - Salat mit Erdbeeren vom 06.11.07 WW 3 P	180	25 Min. normal
	Chinasalat vom 10.12.07 Nicht original chinesisch, aber lecker!	219	30 Min. normal
	Sepia - Salat mit Knoblauch und Petersilie vom 10.06.08 Den Sepia im Geschäft bereits zerlegen lassen, dann hat man nicht den Ärger mit der Tinte. ...	354	30 Min. normal
	Französischer Salat vom 12.09.08 Salade gourmande	793	45 Min. pfiffig
	Geflügelleber auf Feldsalat mit Orangen - Balsamico - Dressing vom 20.04.10 Vorspeise oder leichtes Abendessen	1653	20 Min. normal
	Lauwarmer Spargelsalat mit Scampischwänzen vom 30.04.10 Spargelsalat grün, weiß, wild mit echten Scampi	140	35 Min. normal
	Rindfleischsalat mediterrane Art vom 28.05.11 Das Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden (Aufschnittstärke). Cornichons und geschälte Schalotten fein würfeln. ...	264	20 Min. simpel

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