74 Braten Rezepte mit johannisbeere

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Garnelen in scharfer Johannisbeer - Sauce Garnelen in scharfer Johannisbeer - Sauce Garnelen schälen (Schwanzflossen dran lassen) und den Darm entfernen. Rucola waschen und trocken schleudern. ... 45 Min.
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16.08.04
Rindergeschnetzeltes an Johannisbeer - Senfsauce Rindergeschnetzeltes an Johannisbeer - Senfsauce sehr schnell, aber raffiniert 20 Min.
simpel 		585
19.11.09
Foie Gras und Hähnchenbrust an Zucchinisandwich, mit Möhre und Shitakepilzen in Portwein - Johannisbeer - Sauce - Johannisbeer - Sauce Zucchini in feine Julienne schneiden. ... 40 Min.
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21.02.08
Entenbrust mit Johannisbeer - Cognac - Sauce Entenbrust mit Johannisbeer - Cognac - Sauce Die Entenbrüste waschen und trocken tupfen. Die Hautseite einschneiden und salzen. ... 40 Min.
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08.05.10
Rote Rüben Carpaccio mit Garnelen und Ribisel - Dressing Rote Rüben Carpaccio mit Garnelen und Ribisel - Dressing ein leichtes und einfaches Sommergericht 30 Min.
simpel 		69
27.08.10
Fasanenfilets mit schwarzen Johannisbeeren Fasanenfilets mit schwarzen Johannisbeeren Die Filets mit Salz und Pfeffer würzen und in der bei mittlerer Hitze zerlassenen Butter auf jeder Seite 2 Minuten leicht ... 20 Min.
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11.12.07
Putensteaks mit Apfel - Johannisbeer - Soße Putensteaks mit Apfel - Johannisbeer - Soße Die Äpfel schälen, entkernen und würfeln. Mit Wein und Saft aufkochen. Das Gelee unterrühren. ... 45 Min.
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09.11.09
Süße Polentataler Süße Polentataler Polenta, Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in eine Schüssel geben und vermischen. Eier zugeben und verrühren. ... 30 Min.
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29.08.07
Entenbrust in Johannisbeersauce mit Zucchinijulienne und Süßkartoffelkugeln Entenbrust in Johannisbeersauce mit Zucchinijulienne und Süßkartoffelkugeln Die Hautseite der Entenbrust mit einem scharfen Messer mehrmals vorsichtig schräg einschneiden, aber nur so weit, dass das dunkle ... 60 Min.
pfiffig 		137
09.09.08
Heiße Birne Heiße Birne aus Berlin - Lichterfelde 20 Min.
pfiffig 		46
30.10.04
Eierpfannkuchen Eierpfannkuchen Eigelb verquirlen, alle Zutaten (außer Eiweiß) unterrühren. ... 10 Min.
normal 		1.832
15.05.04
Entenkeulen mit Rotweinschalotten Entenkeulen mit Rotweinschalotten Backofen auf 200°C vorheizen. ... 60 Min.
normal 		1.952
03.01.11
Schweinefilet süße Träume Schweinefilet süße Träume Leckeres Schweinefilet, einfach zubereitet 45 Min.
simpel 		1.336
17.10.07
Sauerrahm - Dalken Sauerrahm - Dalken Typisch Wiener Mehlspeise 60 Min.
normal 		558
29.08.09
Palatschinken mit Beeren Palatschinken mit Beeren Nachspeise 30 Min.
normal 		284
07.02.10
Fruchtiger Kalbsbraten Fruchtiger Kalbsbraten Den Ofen auf 200° Grad vorheizen. Die Johannisbeeren waschen und mit einer Gabel von den Rispen streifen. ... 20 Min.
pfiffig 		469
07.04.05
Sommerfrüchtepfannkuchen Sommerfrüchtepfannkuchen Ei, Salz, Mehl, Milch und 1 TL Honig verquirlen, circa 5 Minuten quellen lassen. ... 10 Min.
simpel 		78
18.12.08
Bauer - Ente gefüllt Bauer - Ente gefüllt Für die Füllung: Äpfel schälen, entkernen und grob würfeln. Maronen würfeln und untermischen. ... 60 Min.
pfiffig 		85
09.11.10
Hirschsteaks mit Johannisbeersoße Hirschsteaks mit Johannisbeersoße Wacholder zerstoßen. Butter schaumig rühren. Mit Wacholder, 1 EL Wein, Salz und Pfeffer mischen. ... 30 Min.
normal 		886
13.04.01
Kohlrabi in Johannisbeersauce Kohlrabi in Johannisbeersauce Den Kohlrabi schälen und in 1/2 cm starke Scheiben schneiden. In der Pfanne im heißen Öl von beiden Seiten kurz anbraten. ... 20 Min.
simpel 		47
15.05.06
Hirschsteaks in Wacholdersahne Hirschsteaks in Wacholdersahne Steaks abtupfen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Steaks darin von jeder Seite ca. 3 Minuten scharf anbraten. ... 30 Min.
simpel 		213
25.09.06
Schweinefilet Süßer Engel Schweinefilet Süßer Engel Das Schweinefilet in Medaillons schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne in etwas Öl braten. ... 20 Min.
normal 		121
22.08.08
Marinierte Hähnchenbrustfilets Marinierte Hähnchenbrustfilets es könnte auch Putenbrustfilet genommen werden 15 Min.
simpel 		225
17.02.09
Rehrücken im Lardomantel Rehrücken im Lardomantel Das Fleisch rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen und Zimmertemperatur erreichen lassen. Fleisch parieren und in ca. ... 20 Min.
normal 		80
11.04.13
Wildschweinkeule Wildschweinkeule Das Fleisch waschen und 2 Tage in Buttermilch einlegen. Danach gut abtrocknen, enthäuten und mit Salz einreiben. ... 50 Min.
normal 		2.004
01.09.01
Entenbrust in pikanter Rotweinsauce Entenbrust in pikanter Rotweinsauce Schalotten würfeln und in einem mittleren Kochtopf in Gänsefett leicht anschmelzen, den Essig zugeben und verdampfen lassen. ... 15 Min.
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31.05.09
Rehragout Wolfi Rehragout Wolfi Rehragout aus dem Bayerischen Wald 30 Min.
normal 		1.659
29.12.06
Schweinesteaks mit Gemüsequiche Schweinesteaks mit Gemüsequiche Für die Quiches das Gemüse säubern und ziemlich klein schneiden. ... 40 Min.
normal 		149
26.04.08
Saltimbocca vom Kalbsschnitzel mit frischen Pfifferlingen Saltimbocca vom Kalbsschnitzel mit frischen Pfifferlingen Die Kalbsschnitzel auf einem Brett vorsichtig platt klopfen und sie dabei nicht beschädigen. ... 35 Min.
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09.11.08
Schweinefilet im Steinpilz - Wirsingkohlmantel, Gnocchi und Cassis - Thymian - Sauce Schweinefilet im Steinpilz - Wirsingkohlmantel, Gnocchi und Cassis - Thymian - Sauce Den Wirsing in einzelne Blätter zerlegen und den Strunk von jedem Blatt herausschneiden. ... 30 Min.
normal 		122
23.02.11

Suchhilfe

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reis honig
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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