17 Braten Rezepte mit carpaccio

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Tomaten - Carpaccio vom 10.11.08 Den Knoblauch abziehen und grob zerkleinern, Knoblauch und Rosmarin mit 2 EL Olivenöl vermengen. Die Garnelen damit beträufeln. ...	156	20 Min. normal
	Zucchini-Carpaccio vom 30.07.11 Die Zucchini waschen und der Länge nach in dünne Scheiben hobeln. ...	583	30 Min. simpel
	Zucchini - Carpaccio - Salat vom 01.10.08 Die Zucchini waschen und in dünne Scheiben hobeln. Olivenöl in eine beschichtete Pfanne geben und erhitzen. ...	118	20 Min. simpel
	Smokeys Schwarzwurzel-Carpaccio vom 12.12.11 Leichte, elegante Vorspeise	106	25 Min. normal
	Sesam - Crêpes mit Pilz - Carpaccio vom 24.08.08 Vollwert	86	35 Min. normal
	Rehleber mit Rote Bete-Carpaccio vom 17.01.12 Die Rote Bete putzen, waschen und in Salzwasser bissfest garen, abtropfen lassen und den Kochsud auffangen. ...	231	25 Min. normal
	Carpaccio vom Lamm mit Ratatouille - Vinaigrette vom 13.04.09 herrlich südländische Variante	197	60 Min. normal
	Kartoffel Carpaccio mit Ziegenkäse und Pesto vom 26.05.09 Kartoffel-Carpaccio: Kartoffeln reinigen (bürsten)und mit Schale in sehr dünne Scheiben hobeln. In der Brühe ca. 2-3 min. ...	223	30 Min. normal
	Blackys Tomaten-Carpaccio mit gebratenem Fischfilet vom 25.07.11 Fischfilets abspülen, trocken tupfen, mit etwas Zitrone beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. ...	239	45 Min. simpel
	Rote Rüben Carpaccio mit Garnelen und Ribisel - Dressing vom 27.08.10 ein leichtes und einfaches Sommergericht	150	30 Min. simpel
	Riesengarnelen auf Apfel - Carpaccio mit Petersilien - Mandel - Pesto vom 03.05.06 Aufgetaute Riesengarnelenschwänze salzen, pfeffern und in 1 EL Öl bei geringer Hitze braten, bis sie durch sind. ...	66	25 Min. normal
	Rote - Rüben - Carpaccio mit gegrillten Calamari an Balsamico - Meerrettich - Vinaigrette vom 18.12.06 Rote Rüben gekocht und geschält (gibt es fertig im Supermarkt in der Gemüseabteilung) mit dem Gurkenhobel in dünne Scheiben ...	258	45 Min. normal
	Gurken - Carpaccio mit gebratenem Lachs und Balsamico - Reduktion vom 14.01.07 Die Gurke so schälen, dass ein Streifenmuster entsteht und in feine Scheiben hobeln. Auf eine Platte/einen Teller geben. ...	301	20 Min. normal
	Riesengarnelen auf Apfel - Carpaccio mit Petersilien - Mandel - Pesto vom 22.01.06 Aufgetaute Riesengarnelenschwänze salzen, pfeffern und in 1 EL Olivenöl bei geringer Hitze braten, bis sie durch sind. ...	58	25 Min. simpel
	Gebratener Lachs auf Rote Bete - Carpaccio mit Spinatsalat und Meerrettichmousse vom 25.11.09 kann gut vorbereitet werden, geschmacklich und optisch sehr ansprechende Vorspeise	653	120 Min. pfiffig
	Italienische Fleischröllchen vom 15.09.11 Die Carpaccioscheiben und den Rohschinken halbieren, so dass ca. 10 x 10 cm gleich große Stücke entstehen. ...	172	30 Min. simpel
	Gefüllte Rindfleischröllchen mit leckerer Balsamreduktion vom 27.03.11 angerichtet mit Trüffelkartoffeln und Gurkensalat	162	40 Min. pfiffig

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