17 Braten Rezepte mit carpaccio

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Tomaten - Carpaccio vom 10.11.08 Den Knoblauch abziehen und grob zerkleinern, Knoblauch und Rosmarin mit 2 EL Olivenöl vermengen. Die Garnelen damit beträufeln. ...	116	20 Min. normal
	Zucchini-Carpaccio vom 30.07.11 Die Zucchini waschen und der Länge nach in dünne Scheiben hobeln. ...	324	30 Min. simpel
	Zucchini - Carpaccio - Salat vom 01.10.08 Die Zucchini waschen und in dünne Scheiben hobeln. Olivenöl in eine beschichtete Pfanne geben und erhitzen. ...	75	20 Min. simpel
	Smokeys Schwarzwurzel-Carpaccio vom 12.12.11 Leichte, elegante Vorspeise	364	25 Min. normal
	Sesam - Crêpes mit Pilz - Carpaccio vom 24.08.08 Vollwert	53	35 Min. normal
	Rehleber mit Rote Bete-Carpaccio vom 17.01.12 Die Rote Bete putzen, waschen und in Salzwasser bissfest garen, abtropfen lassen und den Kochsud auffangen. ...	161	25 Min. normal
	Carpaccio vom Lamm mit Ratatouille - Vinaigrette vom 13.04.09 herrlich südländische Variante	126	60 Min. normal
	Kartoffel Carpaccio mit Ziegenkäse und Pesto vom 26.05.09 Kartoffel-Carpaccio: Kartoffeln reinigen (bürsten)und mit Schale in sehr dünne Scheiben hobeln. In der Brühe ca. 2-3 min. ...	170	30 Min. normal
	Blackys Tomaten-Carpaccio mit gebratenem Fischfilet vom 25.07.11 Fischfilets abspülen, trocken tupfen, mit etwas Zitrone beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. ...	221	45 Min. simpel
	Riesengarnelen auf Apfel - Carpaccio mit Petersilien - Mandel - Pesto vom 22.01.06 Aufgetaute Riesengarnelenschwänze salzen, pfeffern und in 1 EL Olivenöl bei geringer Hitze braten, bis sie durch sind. ...	56	25 Min. simpel
	Riesengarnelen auf Apfel - Carpaccio mit Petersilien - Mandel - Pesto vom 03.05.06 Aufgetaute Riesengarnelenschwänze salzen, pfeffern und in 1 EL Öl bei geringer Hitze braten, bis sie durch sind. ...	63	25 Min. normal
	Rote - Rüben - Carpaccio mit gegrillten Calamari an Balsamico - Meerrettich - Vinaigrette vom 18.12.06 Rote Rüben gekocht und geschält (gibt es fertig im Supermarkt in der Gemüseabteilung) mit dem Gurkenhobel in dünne Scheiben ...	298	45 Min. normal
	Gurken - Carpaccio mit gebratenem Lachs und Balsamico - Reduktion vom 14.01.07 Die Gurke so schälen, dass ein Streifenmuster entsteht und in feine Scheiben hobeln. Auf eine Platte/einen Teller geben. ...	329	20 Min. normal
	Gebratener Lachs auf Rote Bete - Carpaccio mit Spinatsalat und Meerrettichmousse vom 25.11.09 kann gut vorbereitet werden, geschmacklich und optisch sehr ansprechende Vorspeise	752	120 Min. pfiffig
	Rote Rüben Carpaccio mit Garnelen und Ribisel - Dressing vom 27.08.10 ein leichtes und einfaches Sommergericht	199	30 Min. simpel
	Italienische Fleischröllchen vom 15.09.11 Die Carpaccioscheiben und den Rohschinken halbieren, so dass ca. 10 x 10 cm gleich große Stücke entstehen. ...	190	30 Min. simpel
	Gefüllte Rindfleischröllchen mit leckerer Balsamreduktion vom 27.03.11 angerichtet mit Trüffelkartoffeln und Gurkensalat	202	40 Min. pfiffig

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