11 Braten Rezepte mit badische

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Badischer Sauerbraten vom 28.04.08 Das Fleisch waschen und in eine Schüssel legen. Den Rotwein und den Essig mischen und darüber gießen. ...	2351	25 Min. normal
	Badische Kalbsvögel vom 20.01.05 Die Fleischscheiben auf einem Brett auslegen, mit dem Spinat belegen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. ...	103	20 Min. normal
	Badische Schupfnudeln vom 31.03.05 Die Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen (25-30 Minuten), abgießen, abschrecken, pellen und auf die dünn bemehlte Arbeitsfläche ...	535	45 Min. normal
	Ente badischer Art vom 23.11.00 Ente	2894	135 Min. normal
	Rehrücken auf badische Art vom 24.03.04 Mit einem spitzen Messer den Rücken entlang dem Mittelknochen beidseitig einschneiden, damit Gewürze und Hitze besser eindringen. ...	2213	40 Min. normal
	Badischer Fasan auf Jägerart vom 19.08.08 Den vorbereiteten Fasan (gerupft und ausgenommen) innen und außen salzen und pfeffern. ...	1313	35 Min. pfiffig
	Badisch-indische Freundschaft vom 04.12.11 Currygeschnetzeltes	132	10 Min. simpel
	Enten - Confit mit saueren Rüben vom 19.08.08 Badische Spezialität	102	30 Min. normal
	Schwarzwälder Cordon bleu vom 30.12.10 Schweinetaschen badisch	137	60 Min. normal
	Badische Kratzede mit münsterlander Spargel und westfälischem Schinken vom 08.06.09 Eigelb mit Zucker und Salz verquirlen. Abwechselnd Mehl, Milch und Mineralwasser unterrühren. Teig ca. 20 Minuten quellen lassen. ...	92	30 Min. normal
	Geröstete Kutteln vom 26.05.09 In einer beschichteten Pfanne das Butterschmalz ordentlich erhitzen. ...	490	20 Min. normal