Henglein
Rama Cremefine
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12 Braten Rezepte mit badische
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| Bild | Name / Datum | Wertung / Hits | Zeit / Aufwand |
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Badischer Sauerbraten vom 28.04.08
Das Fleisch waschen und in eine Schüssel legen. Den Rotwein und den Essig mischen und darüber gießen. ...
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 1413 |
25 Min. normal |
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Badische Kalbsvögel vom 20.01.05
Die Fleischscheiben auf einem Brett auslegen, mit dem Spinat belegen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. ...
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 93 |
20 Min. normal |
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Badische Schupfnudeln vom 31.03.05
Die Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen (25-30 Minuten), abgießen, abschrecken, pellen und auf die dünn bemehlte Arbeitsfläche ...
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 411 |
45 Min. normal |
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Badischer Fasan auf Jägerart vom 19.08.08
Den vorbereiteten Fasan (gerupft und ausgenommen) innen und außen salzen und pfeffern. ...
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 620 |
35 Min. pfiffig |
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Ente badischer Art vom 23.11.00
Ente
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2089 |
135 Min. normal |
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Rehrücken auf badische Art vom 24.03.04
Mit einem spitzen Messer den Rücken entlang dem Mittelknochen beidseitig einschneiden, damit Gewürze und Hitze besser eindringen. ...
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 1775 |
40 Min. normal |
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Badisch-indische Freundschaft vom 04.12.11
Currygeschnetzeltes
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145 |
10 Min. simpel |
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Enten - Confit mit saueren Rüben vom 19.08.08
Badische Spezialität
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61 |
30 Min. normal |
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Schwarzwälder Cordon bleu vom 30.12.10
Schweinetaschen badisch
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131 |
60 Min. normal |
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Geröstete Leberle vom 24.04.12
badisches Rezept
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172 |
5 Min. normal |
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Badische Kratzede mit münsterlander Spargel und westfälischem Schinken vom 08.06.09
Eigelb mit Zucker und Salz verquirlen. Abwechselnd Mehl, Milch und Mineralwasser unterrühren. Teig ca. 20 Minuten quellen lassen. ...
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1672 |
30 Min. normal |
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Geröstete Kutteln vom 26.05.09
In einer beschichteten Pfanne das Butterschmalz ordentlich erhitzen. ...
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770 |
20 Min. normal |
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