73 Braten Rezepte mit Beifuss


Seiten (3): 1 2 3


Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Berliner Pute 
vom 29.06.07
nach Mattis Niedrigtemperatur - Methode

1662
15 Min.
normal
Salzbraten 
vom 22.05.06
Braten am Vortag mit Pfeffer und Knoblauch nach Geschmack würzen. Den Braten dick mit Senf bestreichen und mit Beifuss bestreuen. ...

1193
20 Min.
simpel
Pute butterzart und knusprig 
vom 08.12.08
mit Niedertemperaturgaren

1226
45 Min.
normal
Gans gebraten 
vom 24.10.07
Die Gans innen und außen kalt abwaschen und innen salzen. ...

1285
40 Min.
simpel
Sylvis gefüllte Martinsgans 
vom 21.02.05
Gans innen und außen würzen. Äpfel schälen, vierteln und mit den Sultaninen vermischen. ...

89
30 Min.
normal
Simple Ente 
vom 06.04.12
Den Bürzel der Ente abschneiden, sowie die Hälfte der Flügel. Den Bürzel wegwerfen und die Flügel mit in den Bräter geben. ...

853
20 Min.
normal
Hammelbraten 
vom 07.04.08
Hammelbraten lecker und fein

456
30 Min.
normal
Aal - Steaks 
vom 07.04.07
Prima Landfrauenrezept!

675
15 Min.
normal
Ente Exotik 
vom 03.05.07
Ente waschen, mit etwas Olivenöl einreiben. Mit Pfeffer und Salz großzügig würzen. ...

596
30 Min.
pfiffig
Gefüllte Gans mit Äpfeln 
vom 13.11.07
Backofen vorheizen (210 Grad). Gans waschen, innen und außen mit Salz, Pfeffer und der Hälfte vom Beifuß würzen. ...

562
60 Min.
pfiffig
Hammelkeule ausgebeint und gefüllt 
vom 06.06.10
Backofen auf 200 Grad vorheizen: Die Hammelkeule gut abwaschen und trocken tupfen, zur Seite stellen. ...

102
20 Min.
normal
Ente - einfache Zubereitung 
vom 21.07.10
Die frische oder aufgetaute Ente gründlich waschen und abtupfen. ...

865
20 Min.
normal
Putenkeule in Apfel - Mango Sauce 
vom 29.05.06
Putenkeule waschen und mit Salz, Chili und Beifuss einreiben. Ca. ...

135
15 Min.
simpel
Klassischer bayerischer Schweinekrustenbraten 
vom 07.12.04
Zwiebel in Scheiben schneiden und auf den Boden eines großen Topfes legen. ...

8138
10 Min.
normal
Ente für Jedermann 
vom 05.10.05
Reiben sie die Ente mit Salz, Pfeffer und Paprika ein. Stückeln sie die 2 Äpfel und eine Hälfte der Orange mit Schale. ...

790
30 Min.
normal
Gans gebraten 
vom 10.10.05
Die Kartoffeln, Zwiebeln und Äpfel klein schneiden. Mit Salz, Pfeffer, Majoran und Beifuss kräftig würzen. ...

351
45 Min.
normal
Eine gutgebratene Gans 
vom 30.10.05
Die vorbereitete Gans wird innen + außen mit Beifuss + Salz eingerieben, nach Geschmack können Sie auch etwas Pfeffer nehmen. ...

328
20 Min.
simpel
Gefüllte Weihnachtsgans 
vom 04.04.06
Die Gans abwaschen und gut trocken tupfen. Danach die Flügel abschneiden. ...

283
30 Min.
normal
Gebratene Gans mit Biersauce 
vom 07.08.02
Die Gans unter kaltem Wasser innen und außen abspülen. Mit Küchenpapier abtrocknen. Den Magen und die Gurgel ebenfalls säubern. ...

210
45 Min.
pfiffig
Schweinebraten mit Bier 
vom 19.08.02
Das Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben und in heißem Fett schön braun anbraten. ...

1043
30 Min.
simpel
Geschmorte Gans 
vom 24.05.04
Zum besseren Garen wird die Gans mit einer leeren Selterflasche gefüllt

388
60 Min.
pfiffig
Gänsebrust nach Carstens Art 
vom 11.07.11
zart und saftig bei 120°C

979
30 Min.
normal
Schweinshaxe bayrisch 
vom 12.07.06
Das Eisbein waschen, abtrocknen und routenförmig einschneiden. ...

5832
20 Min.
normal
Pute mit glasierten Kastanien 
vom 09.05.07
Pute innen und außen kalt abspülen, mit Küchenkrepp trockentupfen, mit Salz und Pfeffer einreiben. ...

107
60 Min.
normal
Ente in Orangenlikörsauce 
vom 17.03.09
lecker und pikant

60
30 Min.
normal
Marinierte Hähnchenschenkel 
vom 02.05.10
super knusprig und nicht alltäglich, es wird ein Folienschweiß- und Vakuumiergerät benötigt

500
20 Min.
simpel
Ente nach der Niedrigtemperatur - Methode 
vom 23.11.06
(oder: Die Chat-Ente à la jb62 und Salomee)

5459
30 Min.
simpel
Gänsebraten 
vom 30.03.07
wunderbar als Weihnachtsessen

761
60 Min.
normal
Backpflaumen - Pistazien - Gänsebraten 
vom 24.02.10
Gans innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Weißbrot würfeln und mit den Eiern und dem Sauerrahm vermischen. ...

58
30 Min.
pfiffig
Gans gutbürgerlich 
vom 04.07.04
Die Gans waschen und trocken tupfen. Als nächstes die Flügel und den Hals abtrennen. ...

2147
60 Min.
pfiffig
  Seiten (3): 1 2 3  nächste

 

Aktuelle Suche

einbezogene Suchbegriffe
einbezogene Tags / Schlagworte:
Braten [X]

Mit Tags weiter eingrenzen:


Magazin / Partnernews

Freuen Sie sich auch schon auf die knusprige, goldbraune Martinsgans?
Beliebter Weihnachtsbraten: gefüllte Ente oder Gans
Welches Getränk passt zu welchem Menü?
Der Martinstag am 11.11. ist mit seinen Laternenumzügen Auftakt zum Brauchtumsreigen der vorweihnachtlichen Zeit.
Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: