16 Wild Rezepte mit lebkuchen

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Wildgulasch vom Rotwild Wildgulasch vom Rotwild Das Gulasch in Fett gut anbraten, die Hitze reduzieren und die klein geschnittenen Zwiebeln dazugeben. ... 15 Min.
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441
05.05.09
Sauerbraten vom Reh Sauerbraten vom Reh Die ausgelöste Rehkeule zu einem Bratenstück binden. Zwiebeln achteln. ... 25 Min.
normal
510
31.03.11
Weihnachtlicher Rehgulasch Weihnachtlicher Rehgulasch Das Gulasch in Fett scharf anbraten. Zwiebel dazugeben und leicht braun werden lassen. ... 30 Min.
normal
471
12.12.04
Hirschsauerbraten auf erzgebirgische Art Hirschsauerbraten auf erzgebirgische Art Das geputzte und grob zerkleinerte Gemüse mit den Gewürzen in 4 Liter Wasser zum Kochen bringen. ... 30 Min.
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172
04.03.09
Sauerbraten von der Hirschkeule Sauerbraten von der Hirschkeule Hirschkeule in einem passenden Gefäß mit der Marinade einlegen und zugedeckt im Kühlschrank durchziehen lassen. ... 40 Min.
normal
273
05.03.10
Rehkeule mit Printensauce Rehkeule mit Printensauce Die Keule im Gelenk trennen und das Unterbein zerteilen. ... 60 Min.
pfiffig
1.273
06.07.04
Hirschragout Hirschragout Hirschragout auf rheinische Art 20 Min.
normal
3.072
29.11.11
Wildschweinkeule, rustikal Wildschweinkeule, rustikal Die Mohrrüben, die Stängel des Staudenselleries und den Lauch waschen, putzen und in ca. 5-7-cm-lange Stücke schneiden. ... 50 Min.
pfiffig
3.077
28.07.05
Sauerbraten vom Hirsch Sauerbraten vom Hirsch Zwiebeln, Möhren, Lauch und Sellerie putzen und ggf. schälen und alles grob würfeln. ... 45 Min.
pfiffig
842
06.05.06
Hirschbraten Hirschbraten Wild 60 Min.
pfiffig
1.666
14.03.07
Wildschweinkeule sanft gegart Wildschweinkeule sanft gegart Die Wildschweinkeule parieren. Zitrone, Ingwerwurzel, Knoblauch und Zwiebel in dünne Scheiben schneiden. ... 60 Min.
normal
2.092
10.03.13
Hirschkeulenbraten nach Viniferia - Art Hirschkeulenbraten nach Viniferia - Art Wacholder, Piment, Nelken, grobes Meersalz und Pfeffer gemeinsam fein zermörsern. ... 45 Min.
pfiffig
418
26.12.10
Hirschragout mit Printen - Backpflaumen Sauce und Birnenkompott Hirschragout mit Printen - Backpflaumen Sauce und Birnenkompott ein deftig-raffiniertes Wildgericht, köstlich mit dem süßen Kompott 40 Min.
simpel
487
15.03.08
Hirschragout Hirschragout Das Fleisch sorgfältig von Fett, Sehnen und Silberhaut befreien und in ca. 2 cm große Würfel schneiden. ... 30 Min.
pfiffig
696
28.02.09
Geschmorte Hasenkeulen mit Lebkuchensauce Geschmorte Hasenkeulen mit Lebkuchensauce mein absolutes Lieblingsrezept zu Weihnachten 30 Min.
pfiffig
179
06.11.07
Hasenpfeffer 1 nach Uromas Art Hasenpfeffer 1 nach Uromas Art Fleisch in Portionsstücke teilen, salzen und pfeffern und im ausgelassenen Speck etwa 10 Min. ... 45 Min.
normal
511
18.11.11
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reis -honig
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apfel*
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