16 Wild Rezepte mit lebkuchen

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Wildgulasch vom Rotwild Wildgulasch vom Rotwild Das Gulasch in Fett gut anbraten, die Hitze reduzieren und die klein geschnittenen Zwiebeln dazugeben. ... 15 Min.
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956
05.05.09
Sauerbraten vom Reh Sauerbraten vom Reh Die ausgelöste Rehkeule zu einem Bratenstück binden. Zwiebeln achteln. ... 25 Min.
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752
31.03.11
Weihnachtlicher Rehgulasch Weihnachtlicher Rehgulasch Das Gulasch in Fett scharf anbraten. Zwiebel dazugeben und leicht braun werden lassen. ... 30 Min.
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3.218
12.12.04
Hirschsauerbraten auf erzgebirgische Art Hirschsauerbraten auf erzgebirgische Art Das geputzte und grob zerkleinerte Gemüse mit den Gewürzen in 4 Liter Wasser zum Kochen bringen. ... 30 Min.
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424
04.03.09
Sauerbraten von der Hirschkeule Sauerbraten von der Hirschkeule Hirschkeule in einem passenden Gefäß mit der Marinade einlegen und zugedeckt im Kühlschrank durchziehen lassen. ... 40 Min.
normal
1.354
05.03.10
Hirschragout Hirschragout Hirschragout auf rheinische Art 20 Min.
normal
10.789
29.11.11
Rehkeule mit Printensauce Rehkeule mit Printensauce Die Keule im Gelenk trennen und das Unterbein zerteilen. ... 60 Min.
pfiffig
4.045
06.07.04
Wildschweinkeule, rustikal Wildschweinkeule, rustikal Die Mohrrüben, die Stängel des Staudenselleries und den Lauch waschen, putzen und in ca. 5-7-cm-lange Stücke schneiden. ... 50 Min.
pfiffig
11.697
28.07.05
Hirschragout Hirschragout Das Fleisch sorgfältig von Fett, Sehnen und Silberhaut befreien und in ca. 2 cm große Würfel schneiden. ... 30 Min.
pfiffig
1.788
28.02.09
Sauerbraten vom Hirsch Sauerbraten vom Hirsch Zwiebeln, Möhren, Lauch und Sellerie putzen und ggf. schälen und alles grob würfeln. ... 45 Min.
pfiffig
3.362
06.05.06
Hirschbraten Hirschbraten Wild 60 Min.
pfiffig
8.926
14.03.07
Wildschweinkeule sanft gegart Wildschweinkeule sanft gegart Die Wildschweinkeule parieren. Zitrone, Ingwerwurzel, Knoblauch und Zwiebel in dünne Scheiben schneiden. ... 60 Min.
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9.578
10.03.13
Hirschkeulenbraten nach Viniferia - Art Hirschkeulenbraten nach Viniferia - Art Wacholder, Piment, Nelken, grobes Meersalz und Pfeffer gemeinsam fein zermörsern. ... 45 Min.
pfiffig
3.918
26.12.10
Hirschragout mit Printen - Backpflaumen Sauce und Birnenkompott Hirschragout mit Printen - Backpflaumen Sauce und Birnenkompott ein deftig-raffiniertes Wildgericht, köstlich mit dem süßen Kompott 40 Min.
simpel
1.192
15.03.08
Geschmorte Hasenkeulen mit Lebkuchensauce Geschmorte Hasenkeulen mit Lebkuchensauce mein absolutes Lieblingsrezept zu Weihnachten 30 Min.
pfiffig
990
06.11.07
Hasenpfeffer 1 nach Uromas Art Hasenpfeffer 1 nach Uromas Art Fleisch in Portionsstücke teilen, salzen und pfeffern und im ausgelassenen Speck etwa 10 Min. ... 45 Min.
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1.149
18.11.11
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