12 Wild Dünsten Rezepte
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Name
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Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
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Rehrahmtopf mit grünem Pfeffer Rehschulter in ca. 3cm große Würfel schneiden, mit Salz u. Pfeffer würzen. ... |
40 Min. pfiffig |
189 04.12.02 |
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Goldgräber - Suppe Das Fleisch mit etwas Fett scharf anbraten. ... |
60 Min. normal |
1.625 06.03.02 |
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Paella
Geflügelkeulen am Gelenk halbieren, in Stücke schneiden, Kaninchen auslösen und gleichermaßen portionieren. ... |
45 Min. normal |
3.888 06.08.07 |
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Hirschrückenfilet mit Birnen - Kartoffeln - Preiselbeer - Kruste an Speckbohnen und Kräuterspätzle |
45 Min. pfiffig |
321 09.07.07 |
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Spitzkohlrouladen mit Wildfüllung Spitzkohlblätter 2 Minuten in kochendem Wasser blanchieren, abgießen und in Eiswasser abschrecken. ... |
40 Min. normal |
49 11.07.06 |
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Grüner Spargel mit Kaninchenfilet Das untere Ende des Spargels schälen. Die Stangen in ca. 7 cm lange Stücke schneiden. ... |
30 Min. normal |
181 20.08.03 |
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Genießer - Paella - hoffentlich nah ans Original - |
25 Min. normal |
221 13.11.08 |
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Rehrücken in Altbiersoße Schalotten, Sellerie, Porree putzen waschen und fein würfeln. Die Hälfte des Butterschmalzes erhitzen. ... |
60 Min. normal |
137 01.05.01 |
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Fletchers Wild(e)terrine ziemlich aufwändig, aber sehr lecker |
60 Min. pfiffig |
139 25.12.11 |
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Achims Rehrücken spezial mit selbstgemachten Waldnussnudeln (richtig gelesen). Eben Nüsse, die im Wald wachsen. |
45 Min. normal |
125 05.01.12 |
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Rehfleisch in Folie nach Uromas Art Die Fleischscheiben leicht flach klopfen, dann etwas zusammendrücken, salzen und je drei auf ein mit Öl bestrichenes Stück Folie ... |
30 Min. normal |
97 23.10.12 |
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Krokodil unter der Curryhaube mit schwarzen Nudeln Krokodil unter der Haube auf schwarzen Nudeln und Currysoße Das Krokodilfleisch in zwei Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer ... |
20 Min. normal |
162 14.10.02 |
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits