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233 Schmoren Rezepte mit geheimrezept
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Sauerbraten nach Omas Geheimrezept vom 06.08.09
einfach zuzubereiten, allerdings mit 2 Tagen Vorlauf
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 905 |
30 Min. normal |
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Böhmischer Sauerbraten vom 07.06.09
Geheimrezept von meiner Oma!
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 990 |
20 Min. normal |
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Gitta´s Schmorgurken vom 24.10.06
Geheimrezept meiner Ex-Schwiegermutter
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 2362 |
15 Min. simpel |
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Spaghetti Bolognese vom 04.01.10
ein Geheimrezept aus Sizilien!
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 2955 |
30 Min. simpel |
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Würziges Sugo mit Faschiertem vom 18.03.11
schmeckt immer, gelingt immer - Mamas Geheimrezept
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195 |
15 Min. normal |
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Achtung Wild: Ob Rehschulter, Keule oder Rehrücken vom 29.12.08
Geheimrezept für die Zubereitung von Wildfleisch (hier eine frische Rehkeule)
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7347 |
90 Min. pfiffig |
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Szegediner Gulasch vom 17.09.02
Gulasch mit Zwiebel anbraten und mit Salz, Pfeffer, Paprika und Tabasco würzen. Sauerkraut untermengen. ...
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 4492 |
25 Min. normal |
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Wildschweinragout mit Pflaumen vom 08.01.03
Für die Marinade den Wein mit dem Essig aufkochen, grob zerteiltes Gemüse und Gewürze dazugeben, fünf Minuten köcheln und dann ...
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303 |
30 Min. pfiffig |
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Dresdener Topf vom 26.02.04
Schweinskammscheiben (pro Person 2 Stück) pfeffern, salzen, mit Senf bestreichen. Schichtweise in eine Pfanne legen. ...
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392 |
15 Min. simpel |
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Ingwerhühnchen vom 20.03.04
Hühnerbrust halbieren und in eine Auflaufform geben. Champignons, Zwiebeln grob zerkleinern. ...
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63 |
20 Min. simpel |
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Atomis gefüllte Schweinelendchen vom 20.07.04
Frischkäse, Honig und Chilipaste vermischen je nach Festigkeit mit etwas Milch aufstrecken, so dass es eine spritzfähige Masse ...
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236 |
30 Min. normal |
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Scharfes Hühnchen vom 20.09.04
BITTE GENAU AN DAS REZEPT HALTEN; KÖNNTE SONST NOCH SCHÄRFER WERDEN! Chilischoten entkernen und in 2 El. ...
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300 |
30 Min. pfiffig |
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Hühnerkeulen mit Tomatensalat vom 07.01.05
könnte aus der Karibik stammen - ist aber eigene Erfindung
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168 |
40 Min. normal |
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Rippchen mit Sauerkrautfülle vom 22.01.05
Das Rippenstück waschen, abtrocknen, Schwarte rautenförmig einschneiden, zum Knochenansatz hin eine Tasche schneiden, innen und ...
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329 |
40 Min. normal |
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Hähnchenbrust in Mango - Kokos Sauce vom 30.01.05
Fleisch abspülen, trocken tupfen und in Sojasauce mit Chinagewürz marinieren. ...
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652 |
30 Min. simpel |
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Geschnetzeltes mit Apfelwein und Backobst vom 16.02.05
Zwiebel würfeln und in heißem Öl zusammen mit dem Fleisch, Salz und Pfeffer scharf anbraten. ...
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121 |
15 Min. simpel |
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Gulasch ein wenig anders vom 18.03.05
Zwiebeln und Knoblauch in Öl in großem Topf hellbraun braten, dann Mehl drüber, umrühren und ein bisschen braten. ...
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356 |
25 Min. normal |
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Geschmorte Kalbshaxe vom 11.05.05
Ossobuco
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1612 |
50 Min. pfiffig |
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Kalbsleber, geschnetzelt vom 06.07.05
Leber unter fließenden kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen, evt. Haut und Röhren entfernen. ...
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 1046 |
30 Min. normal |
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Knoblauchhase in Basilikumsauce vom 01.08.05
Den Hasen in Portionsstücke teilen, abspülen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer einreiben. ...
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 124 |
30 Min. normal |
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Ein älteres, aber leicht besoffenes Huhn (frei nach Kurt Tucholsky) vom 05.08.05
Brustfilet in Calvados - Sahne - Sauce
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495 |
20 Min. simpel |
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Gulasch ein wenig anders vom 07.11.05
Öl in großem Topf erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch hellbraun anbraten. ...
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220 |
30 Min. normal |
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Hase vom 20.11.05
oder auch Kaninchen
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1795 |
30 Min. normal |
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Pferd, wie ein Elch geschmort vom 23.11.05
Altes Gericht von 1881
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331 |
30 Min. normal |
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Huhn mit Weißwein - Trauben - Soße vom 31.12.05
Die Schalotten fein würfeln. Die Trauben waschen und halbieren. ...
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231 |
35 Min. normal |
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Kalbs- / Rinderleber, geschnetzelt vom 03.01.06
Leber unter fließendem, kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen sowie evtl. Haut und Röhren entfernen. ...
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1488 |
30 Min. normal |
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Würziger Sauerbraten mit Rosmarin und Sojasoße vom 17.04.06
Sauerbraten mal ganz anders
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389 |
60 Min. pfiffig |
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Gerollte Ofenschnitzel vom 30.04.06
ganz ohne Tüte
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3364 |
60 Min. pfiffig |
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Schneller Rouladentopf vom 24.08.06
günstig und gut - mit Hackfleisch zubereitet auch als Partytopf
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1647 |
30 Min. normal |
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Opas Paprikagulasch mit Butternudeln vom 26.09.06
Die Zwiebeln in grobe Würfel schneiden. Das Fleisch in ca. 2x2 cm große Würfel schneiden. ...
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392 |
35 Min. normal |
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