233 Schmoren Rezepte mit geheimrezept


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Sauerbraten nach Omas Geheimrezept 
vom 06.08.09
einfach zuzubereiten, allerdings mit 2 Tagen Vorlauf

663
30 Min.
normal
Böhmischer Sauerbraten 
vom 07.06.09
Geheimrezept von meiner Oma!

816
20 Min.
normal
Gitta´s Schmorgurken 
vom 24.10.06
Geheimrezept meiner Ex-Schwiegermutter

3674
15 Min.
simpel
Spaghetti Bolognese 
vom 04.01.10
ein Geheimrezept aus Sizilien!

2527
30 Min.
simpel
Würziges Sugo mit Faschiertem 
vom 18.03.11
schmeckt immer, gelingt immer - Mamas Geheimrezept

169
15 Min.
normal
Achtung Wild: Ob Rehschulter, Keule oder Rehrücken 
vom 29.12.08
Geheimrezept für die Zubereitung von Wildfleisch (hier eine frische Rehkeule)

4894
90 Min.
pfiffig
Englisches Huhn - mediterran 
vom 18.04.08
Oliven und Pflaumen treffen auf Hühnerbrust, eingelegt in Rotweinvinaigrette

353
20 Min.
normal
Kalbsrahmragout auf Wiener Art 
vom 21.11.08
aus dem Fundus von Oma Luise

319
30 Min.
normal
Gerollte Ofenschnitzel 
vom 30.04.06
ganz ohne Tüte

3001
60 Min.
pfiffig
Schneller Rouladentopf 
vom 24.08.06
günstig und gut - mit Hackfleisch zubereitet auch als Partytopf

1413
30 Min.
normal
Opas Paprikagulasch mit Butternudeln 
vom 26.09.06
Die Zwiebeln in grobe Würfel schneiden. Das Fleisch in ca. 2x2 cm große Würfel schneiden. ...

280
35 Min.
normal
Rinderroulade á la Harm 
vom 27.09.06
mit pikanter Salatgurkenfüllung

102
60 Min.
pfiffig
Brokkoli - Kasselergulasch 
vom 19.10.06
Gemüsezwiebel schälen und hacken. 2 EL Öl erhitzen. Gulasch und Zwiebelwürfel darin etwa 10 Min. unter Rühren kräftig anbraten. ...

330
45 Min.
normal
Schoko - Gulasch aus Rindfleisch 
vom 03.11.06
Hagener Art - süßes Rindergulasch mit Kakaogeschmack

653
25 Min.
normal
Wildschwein in Rotwein 
vom 06.11.06
superschnell u. lecker

1725
5 Min.
simpel
Kammsteaks aus der Röhre 
vom 10.12.06
Sie benötigen einen Bräter bzw. eine Auflaufform mit Deckel und Alufolie zum Auslegen und zum Bedecken. ...

197
30 Min.
simpel
Mittelalterliches Gulasch 
vom 18.12.06
Den Speck würfeln und bei milder Hitze auslassen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. ...

3715
30 Min.
normal
Hühnerkeulen mit Tomatensalat 
vom 07.01.05
könnte aus der Karibik stammen - ist aber eigene Erfindung

154
40 Min.
normal
Rippchen mit Sauerkrautfülle 
vom 22.01.05
Das Rippenstück waschen, abtrocknen, Schwarte rautenförmig einschneiden, zum Knochenansatz hin eine Tasche schneiden, innen und ...

167
40 Min.
normal
Hähnchenbrust in Mango - Kokos Sauce 
vom 30.01.05
Fleisch abspülen, trocken tupfen und in Sojasauce mit Chinagewürz marinieren. ...

589
30 Min.
simpel
Geschnetzeltes mit Apfelwein und Backobst 
vom 16.02.05
Zwiebel würfeln und in heißem Öl zusammen mit dem Fleisch, Salz und Pfeffer scharf anbraten. ...

130
15 Min.
simpel
Gulasch ein wenig anders 
vom 18.03.05
Zwiebeln und Knoblauch in Öl in großem Topf hellbraun braten, dann Mehl drüber, umrühren und ein bisschen braten. ...

199
25 Min.
normal
Geschmorte Kalbshaxe 
vom 11.05.05
Ossobuco

1436
50 Min.
pfiffig
Kalbsleber, geschnetzelt 
vom 06.07.05
Leber unter fließenden kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen, evt. Haut und Röhren entfernen. ...

860
30 Min.
normal
Knoblauchhase in Basilikumsauce 
vom 01.08.05
Den Hasen in Portionsstücke teilen, abspülen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer einreiben. ...

112
30 Min.
normal
Ein älteres, aber leicht besoffenes Huhn (frei nach Kurt Tucholsky) 
vom 05.08.05
Brustfilet in Calvados - Sahne - Sauce

254
20 Min.
simpel
Gulasch ein wenig anders 
vom 07.11.05
Öl in großem Topf erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch hellbraun anbraten. ...

117
30 Min.
normal
Hase 
vom 20.11.05
oder auch Kaninchen

1844
30 Min.
normal
Pferd, wie ein Elch geschmort 
vom 23.11.05
Altes Gericht von 1881

264
30 Min.
normal
Huhn mit Weißwein - Trauben - Soße 
vom 31.12.05
Die Schalotten fein würfeln. Die Trauben waschen und halbieren. ...

219
35 Min.
normal
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