63 Schmoren Rezepte mit alt l

Bild Name /
Wertung
Zeit /
Aufwand
Aufrufe /
Datum
Lammtopf nach alter Zwergen - Art Lammtopf nach alter Zwergen - Art aus der Zwergenküche, kräftigend nach einem harten Arbeitstag unter dem Berg 30 Min.
normal
973
07.09.05
Sauerbraten nach altem Familienrezept Sauerbraten nach altem Familienrezept Das Fleisch 4-6 Tage einlegen in 0,7 l Rotwein und den Essig, dazu die Zitronen (halbiert), Sauerbratengewürz, Lorbeer und die ... 30 Min.
normal
626
10.09.06
Kohlrouladen nach alter deutscher Art Kohlrouladen nach alter deutscher Art Vom Kohlkopf die ersten grünen Blätter in den Kompost geben, die darunter liegenden vorsichtig abtrennen und in Salzwasser 5-10 ... 40 Min.
normal
1.269
23.11.09
Ein älteres, aber leicht besoffenes Huhn (frei nach Kurt Tucholsky) Ein älteres, aber leicht besoffenes Huhn (frei nach Kurt Tucholsky) Brustfilet in Calvados - Sahne - Sauce 20 Min.
simpel
429
05.08.05
Kaninchen nach Ischitaner Art Kaninchen nach Ischitaner Art Übersetzt aus einem alten italienischen Kochbuch 120 Min.
normal
6.150
04.11.01
Falscher Wildschweinbraten à la Butler Falscher Wildschweinbraten à la Butler Aus einem alten Kochbuch von Carl Butler, das seit über 20 Jahren nichmehr aufgelegt wurde 30 Min.
normal
4.026
29.04.05
Plov / Plow Plov / Plow Reistopf mit Fleisch u. Möhren - altes Gericht aus Usbekistan bzw. Zentralasien 20 Min.
simpel
8.392
03.05.06
Gefüllter Krautkopf Gefüllter Krautkopf altes Rezept der bayrisch - schwäbischen Küche 20 Min.
normal
1.543
13.04.08
Holländisches Hachee Holländisches Hachee altes Familienrezept 20 Min.
normal
1.193
15.04.10
Südindisches Rindfleisch - Vindaloo Südindisches Rindfleisch - Vindaloo ein 450 Jahre altes Rezept aus Goa nachgekocht 15 Min.
normal
1.112
22.01.11
Ragout aus Herz, Leber und Nieren vom Reh Ragout aus Herz, Leber und Nieren vom Reh altes Jägerrezept aus Baden 15 Min.
normal
4.106
04.02.09
Buttermilch - Kaninchen in Rotweinsoße nach Opa Hans Buttermilch - Kaninchen in Rotweinsoße nach Opa Hans altes Familienrezept 30 Min.
normal
7.548
03.08.10
Gefüllter Hase Gefüllter Hase Altes Familienrezept aus Baden 60 Min.
normal
2.596
07.07.08
Schweineroulade traditionell Schweineroulade traditionell Schweineroulade nach alter Art, wie unsere Oma sie schon zubereitet hat 30 Min.
simpel
2.698
23.08.10
Riwanzler, auch Riwanzla oder Rewanzler Riwanzler, auch Riwanzla oder Rewanzler Altes Rezept aus Galizien (Ukraine) von meiner Mutter und Großmutter für Kartoffelpuffer 45 Min.
normal
627
10.04.10
Grünkohl mit Kasseler, Kohlwürsten und Schweinebacke, dazu Süßkartoffeln Grünkohl mit Kasseler, Kohlwürsten und Schweinebacke, dazu Süßkartoffeln Altes Familienrezept 60 Min.
normal
2.858
15.08.11
Hase in Salbei - Stockschwämmchensauce Hase in Salbei - Stockschwämmchensauce Altes Familienrezept 35 Min.
pfiffig
623
08.06.08
Wirsingrouladen Wirsingrouladen Nach einem alten Familienrezept 30 Min.
normal
826
02.05.10
Paprikakraut Paprikakraut altes Familienrezept - sehr lecker 15 Min.
normal
207
24.01.11
Westfälischer Sauerbraten nach Oma Johanna Westfälischer Sauerbraten nach Oma Johanna ein tolles altes Rezept meiner Großmutter 60 Min.
simpel
1.351
31.05.11
Italienisches Gulasch mit Kräutern, Kapern und Sardellen Italienisches Gulasch mit Kräutern, Kapern und Sardellen Altes Klosterrezept aus Perugia 20 Min.
normal
769
21.11.14
Ostberliner Schmorgurken Ostberliner Schmorgurken altes Familienrezept 15 Min.
normal
271
11.01.15
Einfache, aber leckere Hackfleischsauce Einfache, aber leckere Hackfleischsauce Prachersauce, altes Familienrezept, macht auch hungrige Männer satt und glücklich! Preiswert 5 Min.
simpel
319
20.11.11
Siebenbürgisches Selleriefleisch Siebenbürgisches Selleriefleisch Ein altes Rezept ohne viel Schnickschnack von meiner Babuschka 45 Min.
normal
436
17.10.09
Stolzer Heinrich Stolzer Heinrich altes Berliner Rezept 30 Min.
normal
231
27.03.08
Fleischkartoffeln Fleischkartoffeln altes Familienrezept 15 Min.
simpel
65
06.11.12
Vogtländer Gurkenfleisch Vogtländer Gurkenfleisch altes Rezept, das meine Oma vor über 50 Jahren in einer Zeitung fand 20 Min.
normal
256
25.11.13
Thüringer Bierfleisch-Schmortopf mit Zwiebeln, Bier und Senf Thüringer Bierfleisch-Schmortopf mit Zwiebeln, Bier und Senf altes Partyrezept meiner Mutter aus DDR-Zeiten 30 Min.
normal
1.554
14.06.14
Spaghetti à la Rosi Spaghetti à la Rosi Spaghetti Bolognese nach einem alten, französischen Rezept 30 Min.
normal
153
10.06.09
Chop Soi 1928 Chop Soi 1928 Ein altes Rezept 40 Min.
normal
241
23.02.09
Suchhilfe

Zur Durchführung einer Rezept-Suche können Schlagwörter / Tags, Kategorien und die Volltextsuche miteinander kombiniert werden. Bei den Schlagwörtern / Tags handelt es sich um Begriffe die den Rezepten fest zugeordnet sind und die in der rechten Spalte neben den Rezepten zur Auswahl stehen. Eine Rezept-Kategorie muss zunächst über die Seite Kategorienbaum ausgewählt werden. Die Kategorien bilden eine hierarchische Struktur, in der die Rezepte organisiert sind.

Volltextsuche: Wenn es über die 'Erweiterte Suche' nicht anders angegeben wird, werden nur die Felder Rezeptname und Zutaten durchsucht. Mehrere Suchbegriffe werden immer automatisch mit UND verknüpft:

reis honig
Findet alle Rezepte, die beide Begriffe entalten.

reis -honig
Findet alle Rezepte, die den Begriff 'reis', aber nicht 'honig' entalten.

apfel*
Findet Apfel, Apfelsaft, Apfelkuchen usw. (* am Wortanfang wird nicht unterstützt)

"mittlerer hitze kochen"
Findet die genaue Wortfolge.

reis -honig apfel* "meine suche"
Die Suchkommandos -, * und "" können beliebig kombiniert werden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de