34 Deutschland Rezepte mit brÜhe geflÜgel


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Geflügel - Wurst - Auflauf mit Gemüse und Mini-Knödeln 
vom 29.12.09
Ideal, um Reste zu verarbeiten

373
20 Min.
simpel
Hähnchenbrust mit Bärlauch - Senfkruste 
vom 31.01.05
Hähnchenbrüste waschen und trocknen. Den Bärlauch fein hacken und mit dem Senf und Paniermehl vermischen. ...

670
20 Min.
simpel
Putenkeule á la Martin 
vom 11.03.07
mit Rosmarin

1788
20 Min.
normal
Pichelsteiner 
vom 21.07.10
Das Fleisch klein schneiden und die Zwiebel würfeln. Beides zusammen anbraten und salzen und pfeffern. ...

1457
30 Min.
normal
Thüringer Ente aus dem Römertopf 
vom 20.02.05
Speck würfeln, auslassen, die gewürfelten Zwiebeln dann darin andünsten und alles etwas abkühlen lassen, bevor es zu der ...

1270
15 Min.
normal
Puszta - Geschnetzeltes 
vom 04.03.08
Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Die Paprikaschoten vierteln, putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. ...

325
40 Min.
normal
Feines Hühner - Frikassee 
vom 08.03.03
Das Suppenhuhn waschen und in das kochende Salzwasser geben. ...

7987
60 Min.
normal
Lauchzwiebel - Putenpfanne 
vom 11.01.02
Reis in 1/2 Liter Salzwasser ca. 20 Min. kochen. Schnitzel waschen, trockentupfen und würfeln. ...

667
45 Min.
normal
Putenrouladen mit Kräuter - Käse - Füllung 
vom 09.03.02
Die Zwiebel schälen und hacken. 1 EL Butter erhitzen und die Zwiebel leicht anbräunen, abkühlen lassen. ...

205
30 Min.
normal
Überbackene Putenmedaillons auf Gorgonzola - Lauch an Rosmarinkartoffeln 
vom 20.04.07
Kartoffeln waschen und mit Schale 5 Minuten vorkochen. ...

405
45 Min.
normal
Schnelles Hühnchen in Sauerkraut 
vom 01.09.10
Hausmannskost

629
20 Min.
simpel
Toms Soljanka 
vom 13.03.10
sehr gut geeignet für eine Party

337
40 Min.
normal
Hühnchen auf Sauerkraut 
vom 14.05.05
am besten natürlich das Sauerkraut selber machen

1029
15 Min.
normal
Putenrouladen 
vom 08.06.08
sehr sehr lecker

680
30 Min.
simpel
Puter mit Preiselbeerfüllung 
vom 15.10.05
Puter waschen und innen und außen trocken tupfen. Hackfleisch mit der Preiselbeerkonfitüre, Sahne und Semmelbrösel mischen. ...

453
50 Min.
normal
Weihnachtsgans 
vom 11.03.06
Gans waschen, abtrocknen, loses Fett entfernen, von innen kräftig mit Salz einreiben. ...

420
45 Min.
pfiffig
Schorschis Geschnetzeltes in Curry - Sahnesauce 
vom 26.08.08
geht schnell und ist saulecker

258
10 Min.
normal
Ente mit Backpflaumenhackfüllung 
vom 04.01.08
Die Ente waschen, trockentupfen und innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Backpflaumen in Wasser einweichen. ...

368
40 Min.
normal
Hühnersuppe mit Reis 
vom 07.02.08
aus Omas Küche

773
45 Min.
normal
Hühnersuppe mit Reis 
vom 01.02.09
aus Omas Zeiten

220
30 Min.
normal
Ganserl mit Blaukraut und Kartoffelknödeln auf gut bayrisch 
vom 23.12.02
Das Ganserl Die küchenfertige Gans waschen, trocken tupfen, innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben, wobei es innen schon ...

795
90 Min.
pfiffig
Schwäbischer Steakteller 
vom 07.01.04
Schwäbische Triangel

356
60 Min.
normal
Hühner Frikassee 
vom 10.01.05
Zuerst wird das Suppenhuhn (oder Hühnerteile - ca. ...

11773
40 Min.
normal
Feuriger Hühnertopf 
vom 04.02.07
ohne viel Aufwand

98
35 Min.
simpel
Leipziger Klopse 
vom 25.07.03
Die Butter bei mittlerer Hitze auflösen, Putenstückchen darin von allen Seiten weiß anbraten. ...

374
30 Min.
simpel
Fenchel - Gemüse - Gratin 
vom 26.11.07
- meine Variation des Finocchio gratinato - (als Beilage)

1468
40 Min.
normal
Schwäbischer Grillteller 
vom 10.05.02
Das Fleisch würzen und im Kontaktgrill grillen oder in der Pfanne braten. Bacon cross braten. Zwiebelringe in Öl braten. ...

690
30 Min.
normal
Wildkräuter - Semmelknödel a la Kräuterjule mit Putengeschnetzeltem 
vom 06.04.11
Semmelknödel mit Wildkräutern der Saison

400
20 Min.
normal
Reisauflauf 
vom 13.05.02
Dieser Auflauf eignet sich besonders für die Resteverwertung. Man kann eigentlich alles hineingeben, was man gerade im Hause hat. ...

3605
50 Min.
simpel
Geschmelzte Bärlauch - Hühnchen - Maultaschen 
vom 14.05.07
Aus dem Mehl, den Eiern, dem Öl und dem Salz einen Nudelteig herstellen. ...

490
90 Min.
pfiffig
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