29 Winter Rezepte mit sauerbraten

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Sauerbraten mit Rotkohl und Kartoffelklößen Sauerbraten mit Rotkohl und Kartoffelklößen   Zuallererst muss das Fleisch eingelegt werden. Dies geschieht ca. eine Woche vor dem eigentlichen Kochvorgang. ... 30 Min.
pfiffig
7.898
29.11.10
Fränkischer Sauerbraten Fränkischer Sauerbraten Fleisch in einen Topf geben und so viel Wasser dazu gießen, bis das Fleisch bedeckt ist. ... 150 Min.
pfiffig
2.900
11.05.01
Sauerbraten von der Wildschweinkeule Sauerbraten von der Wildschweinkeule Essig und Rotwein mischen. Möhren und Sellerie schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Zwiebel schälen und ebenfalls würfeln. ... 20 Min.
pfiffig
1.061
26.02.09
Sauerbraten Sauerbraten Essig mit Wasser in einen Topf geben. Gemüse putzen und in grobe Stücke schneiden. ... 40 Min.
normal
768
31.08.05
Koelkasts Sauerbraten Koelkasts Sauerbraten lange getüftelt, bis der Sauerbraten von Schwiegermutter getoppt werden konnte.... 45 Min.
simpel
296
14.06.08
Sauerbraten vom Hirsch Sauerbraten vom Hirsch Zwiebeln, Möhren, Lauch und Sellerie putzen und ggf. schälen und alles grob würfeln. ... 45 Min.
pfiffig
432
06.05.06
Sauerbraten mit Weihnachtsgewürzen Sauerbraten mit Weihnachtsgewürzen Für die Marinade Zwiebeln und Möhren schälen und grob würfeln. ... 20 Min.
simpel
110
10.09.04
Sauerbraten nach altem Familienrezept Sauerbraten nach altem Familienrezept Das Fleisch 4-6 Tage einlegen in 0,7 l Rotwein und den Essig, dazu die Zitronen (halbiert), Sauerbratengewürz, Lorbeer und die ... 30 Min.
normal
193
10.09.06
Sauerbraten Sauerbraten Den Sauerbraten aus der Marinade nehmen und in einem großen Bräter scharf von allen Seiten anbraten. ... 30 Min.
normal
1.063
01.11.05
Rheinischer Sauerbraten im Bratschlauch Rheinischer Sauerbraten im Bratschlauch lässt sich gut vorkochen 20 Min.
normal
691
21.08.11
Sauerbraten nach Omas Geheimrezept Sauerbraten nach Omas Geheimrezept einfach zuzubereiten, allerdings mit 2 Tagen Vorlauf 30 Min.
normal
920
06.08.09
Rheinischer Sauerbraten mit Honigkuchen Rheinischer Sauerbraten mit Honigkuchen etwas anders 60 Min.
normal
349
27.04.09
Sauerbraten Sauerbraten Das Fleisch unter kaltem Wasser waschen, abtrocknen und in einen Steintopf oder eine Kasserolle mit Deckel legen. ... 40 Min.
normal
120
05.10.07
Sauerbraten vom Reh Sauerbraten vom Reh Die ausgelöste Rehkeule zu einem Bratenstück binden. Zwiebeln achteln. ... 25 Min.
normal
432
31.03.11
Sauerbraten vom Schweinelendchen Sauerbraten vom Schweinelendchen Lendchen auf Abwegen, sehr lecker und zart 20 Min.
normal
249
21.05.13
Rheinischer Sauerbraten à la Chrissi II Rheinischer Sauerbraten à la Chrissi II ww-tauglich 45 Min.
pfiffig
253
29.04.06
Ingrids weißer Sauerbraten Ingrids weißer Sauerbraten Die Brühe mit den Gewürzen aufkochen, den Balsamico untermischen und erkalten lassen. ... 60 Min.
normal
165
24.10.08
Badischer Sauerbraten Badischer Sauerbraten Die Zwiebel pellen und mit dem Lorbeerblatt und den Nelken spicken. ... 60 Min.
normal
154
28.06.11
Sauerbraten in Buttermilch Sauerbraten in Buttermilch Das Fleisch waschen und mit Küchentüchern trocken tupfen. Dann den Braten mit in kurze Streifen geschnittenem Speck spicken. ... 30 Min.
normal
197
26.09.11
Sauerbraten mit Printensauce Sauerbraten mit Printensauce aus Aachen 30 Min.
pfiffig
153
13.07.06
Sauerbraten mit Brot und Lauch Sauerbraten mit Brot und Lauch spezialität aus Thüringen 30 Min.
pfiffig
90
26.10.07
Sauerbraten von der Ente Sauerbraten von der Ente Suppengrün klein schneiden, wenig Sellerie verwenden. Saft der Orangen und der Zitrone zugeben. ... 20 Min.
pfiffig
125
24.11.08
Rheinischer Sauerbraten Rheinischer Sauerbraten mit Sternanis 30 Min.
normal
219
27.11.09
Sauerbraten von der Hirschkeule Sauerbraten von der Hirschkeule Hirschkeule in einem passenden Gefäß mit der Marinade einlegen und zugedeckt im Kühlschrank durchziehen lassen. ... 40 Min.
normal
174
05.03.10
Sauerbraten Sauerbraten Fleisch 3 Tage vor der Zubereitung einlegen: Gemüse putzen, in 2 cm große Stücke schneiden. ... 30 Min.
normal
75
05.01.11
Rheinischer Sauerbraten á la Astrid Rheinischer Sauerbraten á la Astrid Ein etwas anderes Sauerbratenrezept - einfach nur lecker!!! 30 Min.
normal
193
31.03.11
Dreas Sauerbraten aus Suppenfleisch Dreas Sauerbraten aus Suppenfleisch Das Suppenfleisch waschen und mit den Zwiebeln, Essig, Wasser und den Gewürzen einlegen. Nach drei Tagen aus der Beize nehmen. ... 10 Min.
normal
166
16.11.12
Münchner Soßfleisch (oder Saures Rindfleisch oder Böfflamott) Münchner Soßfleisch (oder Saures Rindfleisch oder Böfflamott) eine Münchner Variante des Sauerbratens, sehr pikant und einfach zuzubereiten 30 Min.
normal
1.677
22.11.08
Weihnachts - Rouladen Weihnachts - Rouladen Sauerbraten - Rouladen 30 Min.
pfiffig
854
11.12.03
Suchhilfe

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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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