29 Winter Rezepte mit sauerbraten

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Sauerbraten mit Rotkohl und Kartoffelklößen Sauerbraten mit Rotkohl und Kartoffelklößen   Zuallererst muss das Fleisch eingelegt werden. Dies geschieht ca. eine Woche vor dem eigentlichen Kochvorgang. ... 30 Min.
pfiffig
13.344
29.11.10
Fränkischer Sauerbraten Fränkischer Sauerbraten Fleisch in einen Topf geben und so viel Wasser dazu gießen, bis das Fleisch bedeckt ist. ... 150 Min.
pfiffig
2.791
11.05.01
Sauerbraten von der Wildschweinkeule Sauerbraten von der Wildschweinkeule Essig und Rotwein mischen. Möhren und Sellerie schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Zwiebel schälen und ebenfalls würfeln. ... 20 Min.
pfiffig
1.575
26.02.09
Sauerbraten Sauerbraten Essig mit Wasser in einen Topf geben. Gemüse putzen und in grobe Stücke schneiden. ... 40 Min.
normal
1.048
31.08.05
Koelkasts Sauerbraten Koelkasts Sauerbraten lange getüftelt, bis der Sauerbraten von Schwiegermutter getoppt werden konnte.... 45 Min.
simpel
431
14.06.08
Sauerbraten vom Hirsch Sauerbraten vom Hirsch Zwiebeln, Möhren, Lauch und Sellerie putzen und ggf. schälen und alles grob würfeln. ... 45 Min.
pfiffig
508
06.05.06
Sauerbraten mit Weihnachtsgewürzen Sauerbraten mit Weihnachtsgewürzen Für die Marinade Zwiebeln und Möhren schälen und grob würfeln. ... 20 Min.
simpel
237
10.09.04
Sauerbraten nach altem Familienrezept Sauerbraten nach altem Familienrezept Das Fleisch 4-6 Tage einlegen in 0,7 l Rotwein und den Essig, dazu die Zitronen (halbiert), Sauerbratengewürz, Lorbeer und die ... 30 Min.
normal
367
10.09.06
Sauerbraten Sauerbraten Den Sauerbraten aus der Marinade nehmen und in einem großen Bräter scharf von allen Seiten anbraten. ... 30 Min.
normal
1.268
01.11.05
Rheinischer Sauerbraten im Bratschlauch Rheinischer Sauerbraten im Bratschlauch lässt sich gut vorkochen 20 Min.
normal
1.181
21.08.11
Sauerbraten nach Omas Geheimrezept Sauerbraten nach Omas Geheimrezept einfach zuzubereiten, allerdings mit 2 Tagen Vorlauf 30 Min.
normal
1.141
06.08.09
Rheinischer Sauerbraten mit Honigkuchen Rheinischer Sauerbraten mit Honigkuchen etwas anders 60 Min.
normal
574
27.04.09
Sauerbraten Sauerbraten Das Fleisch unter kaltem Wasser waschen, abtrocknen und in einen Steintopf oder eine Kasserolle mit Deckel legen. ... 40 Min.
normal
173
05.10.07
Sauerbraten vom Reh Sauerbraten vom Reh Die ausgelöste Rehkeule zu einem Bratenstück binden. Zwiebeln achteln. ... 25 Min.
normal
286
31.03.11
Sauerbraten vom Schweinelendchen Sauerbraten vom Schweinelendchen Lendchen auf Abwegen, sehr lecker und zart 20 Min.
normal
497
21.05.13
Rheinischer Sauerbraten à la Chrissi II Rheinischer Sauerbraten à la Chrissi II ww-tauglich 45 Min.
pfiffig
532
29.04.06
Ingrids weißer Sauerbraten Ingrids weißer Sauerbraten Die Brühe mit den Gewürzen aufkochen, den Balsamico untermischen und erkalten lassen. ... 60 Min.
normal
206
24.10.08
Badischer Sauerbraten Badischer Sauerbraten Die Zwiebel pellen und mit dem Lorbeerblatt und den Nelken spicken. ... 60 Min.
normal
264
28.06.11
Sauerbraten in Buttermilch Sauerbraten in Buttermilch Das Fleisch waschen und mit Küchentüchern trocken tupfen. Dann den Braten mit in kurze Streifen geschnittenem Speck spicken. ... 30 Min.
normal
371
26.09.11
Sauerbraten mit Printensauce Sauerbraten mit Printensauce aus Aachen 30 Min.
pfiffig
189
13.07.06
Sauerbraten mit Brot und Lauch Sauerbraten mit Brot und Lauch spezialität aus Thüringen 30 Min.
pfiffig
177
26.10.07
Sauerbraten von der Ente Sauerbraten von der Ente Suppengrün klein schneiden, wenig Sellerie verwenden. Saft der Orangen und der Zitrone zugeben. ... 20 Min.
pfiffig
133
24.11.08
Rheinischer Sauerbraten Rheinischer Sauerbraten mit Sternanis 30 Min.
normal
245
27.11.09
Sauerbraten von der Hirschkeule Sauerbraten von der Hirschkeule Hirschkeule in einem passenden Gefäß mit der Marinade einlegen und zugedeckt im Kühlschrank durchziehen lassen. ... 40 Min.
normal
214
05.03.10
Sauerbraten Sauerbraten Fleisch 3 Tage vor der Zubereitung einlegen: Gemüse putzen, in 2 cm große Stücke schneiden. ... 30 Min.
normal
351
05.01.11
Rheinischer Sauerbraten á la Astrid Rheinischer Sauerbraten á la Astrid Ein etwas anderes Sauerbratenrezept - einfach nur lecker!!! 30 Min.
normal
251
31.03.11
Dreas Sauerbraten aus Suppenfleisch Dreas Sauerbraten aus Suppenfleisch Das Suppenfleisch waschen und mit den Zwiebeln, Essig, Wasser und den Gewürzen einlegen. Nach drei Tagen aus der Beize nehmen. ... 10 Min.
normal
192
16.11.12
Münchner Soßfleisch (oder Saures Rindfleisch oder Böfflamott) Münchner Soßfleisch (oder Saures Rindfleisch oder Böfflamott) eine Münchner Variante des Sauerbratens, sehr pikant und einfach zuzubereiten 30 Min.
normal
1.629
22.11.08
Weihnachts - Rouladen Weihnachts - Rouladen Sauerbraten - Rouladen 30 Min.
pfiffig
929
11.12.03
Suchhilfe

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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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