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Toppits70 Winter Rezepte mit rehrücken
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Name
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Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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Rehrücken auf badische Art Mit einem spitzen Messer den Rücken entlang dem Mittelknochen beidseitig einschneiden, damit Gewürze und Hitze besser eindringen. ... |
40 Min. normal |
4.127 24.03.04 |
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Altdeutscher Rehrücken Den Rehrücken waschen und trocken tupfen. Wachholderbeeren in einem Mörser zerstoßen und das Fleisch damit einreiben. ... |
55 Min. pfiffig |
4.951 26.11.05 |
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Rehrücken ausgelöst Ein Rehrücken ist eine edle Sache. ... |
120 Min. pfiffig |
10.292 17.03.06 |
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Utees Rehrücken ausgelöst, NT - gebraten und mit pikanter Sauce |
120 Min. pfiffig |
2.794 21.02.09 |
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Rehrücken im Strudelteig gebacken Bevor das Fleisch zubereitet wird, muss die Sauce gemacht werden, denn die Herstellung ist zeitaufwändig. ... |
60 Min. pfiffig |
589 15.10.08 |
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Rehrücken mit Haselnüssen Saftiger brauner Kuchen |
45 Min. normal |
1.964 08.11.03 |
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Achtung Wild: Ob Rehschulter, Keule oder Rehrücken Geheimrezept für die Zubereitung von Wildfleisch (hier eine frische Rehkeule) |
90 Min. pfiffig |
4.567 29.12.08 |
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Deftiger Rehrücken Den Rehrücken waschen, abtrocknen, enthäuten. ... |
45 Min. normal |
1.464 13.08.02 |
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Zarter Rehrücken an Rotweinsoße Suppengrün putzen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebeln schälen un vierteln. Fleisch von Sehnen befreien. ... |
30 Min. normal |
4.310 26.12.10 |
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Rehrücken mit Rotweinsauce Rotweinsauce: Speck im Öl anbraten, Zwiebeln + Suppengrün mitrösten. Tomatenmark zufügen und kurz anschwitzen. ... |
45 Min. normal |
2.726 09.01.12 |
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Medaillons vom Rehrücken in Feigensauce auf Wirsinggemüse Aus dem Rücken 4 gleichmäßige Medaillons schneiden, von beiden Seiten würzen. Mit den Rosmarinnadeln einige Zeit stehen lassen. ... |
45 Min. normal |
695 25.11.01 |
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Rehrücken mit Walnusskruste Für die Jus: Das Fleisch vom Knochen lösen, Sehnen entfernen, in ca. ... |
30 Min. pfiffig |
538 14.11.05 |
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Rehrücken mit Erdbeersauce Schalotten fein würfeln. Orangen- und Zitronenschale sehr fein abreiben, Früchte auspressen. ... |
60 Min. pfiffig |
385 15.11.01 |
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Rehrücken auf Cassis - Pfeffersauce Das Fleisch vom Knochen lösen. Das Fleisch sauber parieren und dabei alle Sehnen und Häute entfernen. ... |
50 Min. pfiffig |
364 20.11.08 |
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Rehrücken glutenfrei + eifrei + milchfrei |
20 Min. simpel |
1.001 18.03.07 |
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Ausgelöster Rehrücken im Wirsingblatt der Fleischgang zum herbstlichen Menü vom 08.11.09 |
60 Min. normal |
164 24.11.09 |
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Rehrücken im Kirschmantel mit schwarzen Nüssen Das schiere Rehfleisch durch den Fleischwolf drehen und mit der Sahne eine Farce bereiten, mit Salz und Pfeffer abschmecken. ... |
45 Min. pfiffig |
126 03.04.07 |
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Rehrücken mit Kräuterseitlingen Den Backofen auf 240°C vorheizen. ... |
30 Min. normal |
593 05.01.09 |
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Rehrücken auf meine Art ohne Knochen gegart, ganz einfach |
30 Min. normal |
1.791 19.10.10 |
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Rehrücken mit Pumpernickel-Kruste auf Holunder-Steckrüben und Apfel-Rosmarinmus herzhafte Kruste, fruchtig-herbe Steckrüben, aromatisches Mus - ein Festessen |
60 Min. pfiffig |
198 08.03.13 |
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Rehrücken auf Nelken - Dattel - Sauce mit Zimtreis schönes orientalisches Hauptgericht mit wunderbaren Gewürzaromen, kann vorbereitet werden |
60 Min. pfiffig |
252 06.02.09 |
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Rehrücken oder Taubenbrüste im Sud exotischer Gewürze mit karamellisiertem Rotkraut Rehrücken oder Taubenbrust, nicht Wildtaube, gehören für mich zum feinsten und delikatesten Fleisch, das man überhaupt bekommen ... |
30 Min. pfiffig |
188 26.11.09 |
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Rehrücken rosa im Pata Negra Mantel an Preiselbeersauce mit Selleriepürre und Vanillemöhren Zuerst den Fond kochen. ... |
60 Min. pfiffig |
418 18.02.09 |
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Rehrücken mit Kastanien-Butter Den Rehrücken mit Salz und Pfeffer einreiben. 2 EL Butter in einer Kasserolle erhitzen. ... |
60 Min. pfiffig |
43 11.06.13 |
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Rehrücken à la Filet Wellington ausgelöster Rehrückenstrang anstatt des üblichen Rinderfilets |
40 Min. pfiffig |
0 17.06.13 |
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Rehrücken Den Rehrücken enthäuten, mit Salz und Pfeffer einreiben und dicht mit Speckscheiben belegen. ... |
75 Min. normal |
577 24.11.04 |
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Rehrücken mit Ahornsirup Vom Rehrücken werden die Rippen nicht gekürzt, aber freigelegt und der Rückenknochen zerbrochen oder entfernt, um das ... |
60 Min. normal |
89 11.10.04 |
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Rehrücken in Altbiersoße Schalotten, Sellerie, Porree putzen waschen und fein würfeln. Die Hälfte des Butterschmalzes erhitzen. ... |
60 Min. normal |
219 01.05.01 |
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Rehrücken Baden - Baden Rehrücken mit etwas Öl, Pfeffer und zerdrückten Wacholderbeeren einreiben und in einen Bräter legen. ... |
30 Min. normal |
348 12.03.07 |
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Rehrücken Einfach nur wunderbar - Omas Rezept |
30 Min. normal |
659 30.05.10 |
