Henglein
Rama Cremefine
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11 Winter Rezepte mit feigen mit sahne
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| Bild | Name / Datum | Wertung / Hits | Zeit / Aufwand |
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Feigen in Mandelsahne vom 11.08.11
mit Kirschlikör
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 56 |
10 Min. simpel |
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Walnusscremesuppe mit frischen Feigen vom 11.11.01
Zwiebeln fein würfeln und mit gehackten Walnüssen in Butter glasig dünsten; mit Mehl bestäuben, anschwitzen, mit Fonds ablöschen, ...
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181 |
30 Min. simpel |
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Wildschweinkeule mit kandierten Feigen vom 20.03.10
Wildschweinrücken mit Knochen geht auch, dann die Zeit auf 60 Minuten kürzen
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 469 |
60 Min. pfiffig |
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Zimt Panna Cotta mit marinierten Feigen vom 27.05.04
Panna Cotta: Die Sahne mit Zucker und Zimt aufkochen, bei geringer Hitze ca. 10 min köcheln lassen. ...
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211 |
30 Min. normal |
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Weiße Kaffeemousse mit gratinierten Feigen und Karamellgitter vom 03.02.10
DIE MOUSSE: Mittels (hoffentlich vorhandener) Espressomaschine einen klassischen Espresso (rund 2 cl) zubereiten. ...
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216 |
60 Min. normal |
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Gänsekeulen an Weißweinsauce mit Feigen in Johannesbeergelee vom 08.06.11
eine fruchtige Variante
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77 |
30 Min. normal |
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Weincreme mit QimiQ und frischen Feigen vom 18.10.07
einfache Herstellung
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141 |
30 Min. simpel |
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Hirschrücken mit Preiselbeer - Soße vom 31.12.05
Hirschrücken von den Knochen entfernen, Knochen anbraten, Möhren, Lauch, klein geschnittene Zwiebeln dazu geben und braten. ...
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597 |
20 Min. pfiffig |
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Feigenpralinen mit Wodka - Vanille - Soße vom 05.08.05
Die frischen Feigen in Blätterteig hüllen und mit dem Eigelb bestrichen ca. 10-14 Minuten im Backofen (Umluft, 185°C) ausbacken. ...
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175 |
20 Min. simpel |
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Maispoulardenterrine mit Feigenconfit vom 06.08.04
Die Entenstopfleber von allen Nerven und Äderchen befreien und über Nacht mit Salz, Pastetengewürz, Cognac und rotem Portwein ...
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120 |
120 Min. pfiffig |
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Walnusstorte mit Trockenfrüchten vom 26.09.07
Vollwertkuchen
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173 |
30 Min. normal |
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