24 Winter Rezepte mit badischem

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Rehrücken auf badische Art Rehrücken auf badische Art Mit einem spitzen Messer den Rücken entlang dem Mittelknochen beidseitig einschneiden, damit Gewürze und Hitze besser eindringen. ... 40 Min.
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12.302
24.03.04
Badische Grießsuppe Badische Grießsuppe Frühlingszwiebeln und Möhren in sehr kleine Würfel schneiden. Den Grieß in der Butter goldgelb anrösten. ... 25 Min.
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1.102
07.11.01
Ente badischer Art Ente badischer Art Ente 135 Min.
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1.819
23.11.00
Badische Kürbissuppe Badische Kürbissuppe Kürbis, Kartoffel und Lauch klein schneiden und im Butterschmalz glasig dünsten. ... 20 Min.
simpel
375
26.12.05
Badische Scherben Badische Scherben Fastnachtküchle 20 Min.
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2.196
10.10.06
Badische Nudelsuppe Badische Nudelsuppe In einem großen Topf das Fleisch von allen Seiten scharf anbraten. Knochen dazu und mit Wasser auffüllen. ... 20 Min.
simpel
467
24.08.12
Badische Linzer Torte Badische Linzer Torte altes Familienrezept 30 Min.
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245
22.04.09
'Un-badisches' Schäufele mit Rotkohl und Püree 'Un-badisches' Schäufele mit Rotkohl und Püree das Lieblingsessen meiner Tochter - nicht schnell, aber mit wenig Aufwand ein superleckeres Herbst-Winter-Essen 40 Min.
simpel
1.115
20.02.10
Badische Weinsuppe mit Kracherle Badische Weinsuppe mit Kracherle Den Gemüsefond, Wein, Wasser und die Hälfte der Sahne in einen großen Topf geben und unter gelegentlichem Rühren aufkochen. ... 30 Min.
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277
23.11.06
Badischer Sauerbraten Badischer Sauerbraten Die Zwiebel pellen und mit dem Lorbeerblatt und den Nelken spicken. ... 60 Min.
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290
28.06.11
Badischer Fasan auf Jägerart Badischer Fasan auf Jägerart Den vorbereiteten Fasan (gerupft und ausgenommen) innen und außen salzen und pfeffern. ... 35 Min.
pfiffig
1.118
19.08.08
Kaninchen badische Art Kaninchen badische Art Den Speck in größere Stücke schneiden, im Olivenöl in einem Bräter bei mittlerer Hitze anbraten bis das Fett ausgebraten ist. ... 60 Min.
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473
11.12.07
Badisches Ofengulasch mit Topping Badisches Ofengulasch mit Topping Öl in einem Bräter erhitzen und das Fleisch dadrin anbraten. ... 15 Min.
simpel
418
26.04.12
Badisches Schneckenrahmsüpple Badisches Schneckenrahmsüpple Schalotte und Knoblauch in Butter andünsten und mit Riesling und Schneckenfond ablöschen, etwas einkochen lassen und vom Feuer ... 15 Min.
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167
23.12.08
Badische Lauchcremesuppe Badische Lauchcremesuppe Lauch putzen, unter kaltem Wasser gründlich waschen. ... 15 Min.
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187
24.05.11
Badische Krautwickel Badische Krautwickel Die äußeren welken Blätter am Krautkopf entfernen. In einem großen Topf Salzwasser zum Kochen bringen. ... 45 Min.
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141
29.06.11
Badischer Krautauflauf à la Gabi Badischer Krautauflauf à la Gabi Den Speck in Würfel schneiden, in dem Öl ausbraten. Die Blutwurst in Stücke schneiden und unter das Kraut mischen. ... 25 Min.
simpel
110
19.03.13
Schäufele südbadische Art Schäufele südbadische Art Traditionelles Herbst-/Winter-Essen im Badischen 10 Min.
simpel
4.686
10.12.09
Enten - Confit mit saueren Rüben Enten - Confit mit saueren Rüben Badische Spezialität 30 Min.
normal
135
19.08.08
Geselchtes Rauchfleisch in der Brühe mit Spätzle und Kartoffelsalat Geselchtes Rauchfleisch in der Brühe mit Spätzle und Kartoffelsalat Badisches Rezept 45 Min.
simpel
593
15.02.14
Maronendessert Maronendessert aus einer badischen Region, in der Esskastanien wild wachsen und sie jeder sammeln kann. 30 Min.
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156
17.04.08
Rahmblättle Rahmblättle Rahmkartoffeln, badisches Kartoffelgericht 30 Min.
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511
06.12.13
Kartoffelsuppe aus Pökelbrühe Kartoffelsuppe aus Pökelbrühe Réih Gromperenzopp 10 Min.
simpel
188
09.05.11
Ritschele mit Speck und Kracherle Ritschele mit Speck und Kracherle Feldsalat 30 Min.
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277
28.04.08
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