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Toppits17.899 Winter Rezepte mit -brokkoli die
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Name
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Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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Kohlrouladen mit Kümmelkartoffeln
Strunk aus dem Kohl schneiden. In einem großen Topf mit Wasser, Salz und Kümmel den ganzen Kohl am Stück blanchieren. ... |
60 Min. normal |
5.902 07.01.09 |
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Zwiebelsuppe
Zwiebeln putzen und in dünne Ringe schneiden bzw. hobeln. Diese in einem Topf zusammen mit der Butter schön angehen lassen. ... |
25 Min. simpel |
18.310 05.02.09 |
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Herzhafter Linseneintopf mit Gemüse und Würstchen
Zwiebel abziehen und in feine Würfel schneiden. Wurzelgemüse putzen und würfeln. ... |
45 Min. normal |
13.742 03.07.09 |
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Schweinefilet auf Süßkartoffelpüree mit Lebkuchenjus und Rosenkohl
Kartoffeln waschen, schälen und klein schneiden. Anschließend in Salzwasser durchgaren und danach ausdampfen lassen. ... |
60 Min. normal |
9.448 30.11.09 |
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Rotkohl
Rotkohl von den äußeren Blättern befreien, vierteln oder achteln, vom Strunk befreien und mit der Maschine in feine Streifen ... |
30 Min. normal |
1.944 30.09.10 |
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Rahmgeschnetzeltes mit Petersilienknöpfle
Fleisch in Streifen schneiden, Pilze putzen und in Streifen sowie Schalotte in Stifte schneiden. ... |
60 Min. normal |
2.745 02.01.12 |
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Schupfnudel-Wirsing-Gratin
Kartoffelnudel-Gratin, Auflauf mit Schupfnudeln und Wirsing |
20 Min. normal |
6.979 03.11.11 |
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Hühnerfrikassee Hühnerbrüste in der Brühe gar kochen, danach in Würfel schneiden. ... |
30 Min. normal |
52.856 12.12.01 |
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Schokoladenbrot Den Backofen auf 180-200 C vorheizen. Die Margarine mit den Eiern und dem Zucker schaumig rühren. ... |
45 Min. simpel |
1.785 11.03.01 |
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Dänischer Schweinebraten Flaeskesteg |
150 Min. normal |
12.367 22.04.01 |
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Gefüllte Gans (Niedrigtemperatur) Die meist verpackten Innereien der Gans entfernen. Gans auswaschen, salzen. ... |
60 Min. normal |
5.178 23.04.01 |
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Gänsebraten nach Mecklenburger Art Die bratfertige Gans innen und außen mit Salz, Pfeffer und Beifuß einreiben. ... |
180 Min. pfiffig |
1.021 20.12.01 |
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Bratapfelauflauf mit Marzipan-Guß Für den Guss Marzipan würfeln. Mit Eiern und Zucker mit dem Pürierstab cremig rühren. Creme fraîche und Soßenpulver unterrühren. ... |
50 Min. normal |
979 05.12.01 |
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Wirsingeintopf mit Hackfleisch Den Speck würfeln und im Topf auslassen. Das Hackfleisch zugeben, braten, bis es krümelig wird. ... |
40 Min. simpel |
3.419 16.11.01 |
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Rotweinkuchen Backofen auf 190°C vorheizen. Eine Kranzform mit Butter einfetten und mit Semmelbrösel ausstreuen. ... |
80 Min. simpel |
4.831 18.11.01 |
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Mandelhörnchen Die Eier trennen und die Eiweiße mit der Marzipanrohmasse zu einer geschmeidigen Masse verarbeiten, dabei keine Klümpchen lassen. ... |
30 Min. normal |
1.184 18.11.01 |
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Älplermakronen Zwiebeln bei mittlerer Hitze in einer Bratpfanne langsam goldbraun rösten, gelegentlich wenden. ... |
15 Min. simpel |
1.901 30.10.01 |
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Feuerzangenbowle Orangen und Zitronen heiß abwaschen und in dünne Scheiben schneiden. ... |
20 Min. simpel |
1.734 25.11.01 |
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Zimtparfait Eigelb und Zucker schaumig schlagen. In einer zweiten Schüssel die Sahne steif schlagen. ... |
15 Min. simpel |
912 11.01.02 |
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Amerikanischer Eierpunsch Eigelb mit Zucker schaumig schlagen. ... |
30 Min. simpel |
759 15.01.02 |
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Schlehenlikör Die Schlehen mit einer Nadel einstechen und über Nacht in den Tiefkühler, damit der herbe Geschmack verschwindet. ... |
15 Min. simpel |
614 15.01.02 |
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Schwedischer Weihnachtspunsch Den Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden. ... |
15 Min. simpel |
606 28.01.02 |
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Maroni - Suppe á la Moni Schalotten fein würfeln, in der Butter goldgelb dünsten. ... |
40 Min. simpel |
585 06.02.02 |
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Theodors Hirschgulasch Eine schöne Scheibe Speck in Butter wenden und das Fett auslassen, herausnehmen. ... |
30 Min. simpel |
1.330 21.02.02 |
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Feines Rehragout mit Beeren 100 g Butter in einem Topf schmelzen lassen, etwas Puderzucker dazu geben. ... |
90 Min. pfiffig |
3.476 21.02.02 |
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Bulettentopf mit Wirsing Aus den gehackten Zwiebeln, dem Hack, den Eiern, Senf, dem in Wasser eingeweichten und ausgedrückten Toast, Salz, Pfeffer einen ... |
60 Min. normal |
642 23.04.02 |
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Kohlrouladen Den Wirsing vorsichtig zerteilen, die Blätter müssen dabei ganz bleiben. ... |
45 Min. normal |
2.584 29.04.02 |
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Serbische Kartoffelsuppe Kartoffeln waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Paprikaschoten und Möhren putzen und ebenfalls würfeln. ... |
30 Min. normal |
6.210 29.04.02 |
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Rote Rüben russisch Die Rote Bete waschen und in Salzwasser mit dem Lorbeerblatt garen. Pellen und in Scheiben schneiden. ... |
20 Min. simpel |
3.039 10.05.02 |
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Zwiebel - Kartoffel - Topf Zwiebeln schälen und in nicht zu dünne Scheiben schneiden. Im Olivenöl andünsten, jedoch nicht braun werden lassen. ... |
30 Min. simpel |
2.133 10.05.02 |
