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Toppits1.676 Winter Braten Rezepte
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Name
/ Wertung |
Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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Rehrücken ausgelöst Ein Rehrücken ist eine edle Sache. ... |
120 Min. pfiffig |
12.141 17.03.06 |
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Gänsebraten a la Frl. Jensen Die getrockneten Pflaumen und das getrocknete Mischobst in einer Mischung aus Calvados und Apfelsaft ein bis zwei Stunden ziehen ... |
120 Min. pfiffig |
1.680 14.09.03 |
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Albertos glasiertes Schweinefilet Schweinefilet von Fettresten und Silberhaut befreien. ... |
30 Min. normal |
18.949 04.08.11 |
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Knoblauch - Ente Die Ente auf Zimmertemperatur bringen, innen gut salzen und pfeffern und in das Innere die Petersilie ( im Ganzen ), Butter und ... |
10 Min. simpel |
4.424 02.05.04 |
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Dänischer Schweinebraten Flaeskesteg |
150 Min. normal |
10.905 22.04.01 |
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Steinpilz - Rahmkartoffeln mit Entenbrust Die getrockneten Steinpilze in so wenig Wasser wie möglich für eine Stunde einweichen. ... |
30 Min. normal |
4.718 20.06.05 |
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Putenoberkeule mit Schalotten, Honig und Rosmarin Die Putenkeule waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Mit Salz, Pfeffer und nach Geschmack mit Cayennepfeffer einreiben. ... |
30 Min. normal |
7.099 19.10.10 |
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Feines Rehragout mit Beeren 100 g Butter in einem Topf schmelzen lassen, etwas Puderzucker dazu geben. ... |
90 Min. pfiffig |
3.315 21.02.02 |
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Rehfilet in Vanille - Blume und Blaubeersauce mit Pfifferlingsknödel Den Rehrücken entbeinen. ... |
60 Min. pfiffig |
1.604 24.11.02 |
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Gänsebraten Gänsekeulen und -brust; gleiche Zeit und Zubereitung auch bei einer ganzen Gans |
50 Min. pfiffig |
1.844 24.08.05 |
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Altbaerlis Glühweinbraten ein schönes Adventsessen |
35 Min. normal |
2.354 23.12.07 |
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Gänsebrust in Glühwein Den Zucker in einem Topf karamellisieren lassen, den Rotwein aufgießen, Zimtstange, Nelken und die Schale einer halben Orange ... |
30 Min. normal |
1.448 29.11.04 |
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Schweinefilet auf Süßkartoffelpüree mit Lebkuchenjus und Rosenkohl
Kartoffeln waschen, schälen und klein schneiden. Anschließend in Salzwasser durchgaren und danach ausdampfen lassen. ... |
60 Min. normal |
9.697 30.11.09 |
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Mickys Schupfnudeln Die Kartoffeln am besten am Vorabend kochen, schälen, durch die Presse drücken oder zerstampfen und ausdämpfen lassen. ... |
30 Min. normal |
16.837 19.02.09 |
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Putengeschnetzeltes mit Karotten - Orangen - Soße eine Kombination aus fruchtig und scharf |
30 Min. normal |
9.960 23.02.10 |
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Rehmedaillons auf Pfefferrahm Das Filet bzw. die Filets säubern und rundherum in geschrotetem Pfeffer wälzen. Es soll überall dünn mit Pfeffer bedeckt sein. ... |
30 Min. normal |
6.373 16.08.04 |
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Rinderroulade nach Hausmannskost Die Rinderrouladen abtupfen, wenn nötig breit klopfen mit Salz, Pfeffer und Senf bestreichen. ... |
45 Min. pfiffig |
23.272 14.06.05 |
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Festlicher Putenbraten Putenbrust mit Äpfeln und Cidre |
30 Min. normal |
1.499 17.07.06 |
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Salat mit Honigchampignons am besten mit Feldsalat, aber auch mit anderen Blattsalaten möglich |
30 Min. normal |
6.587 19.02.07 |
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Bayrischer Krustenbraten mit Dunkelbiersoße und Semmelknödeln Den Ofen auf 175 Grad Umluft vorheizen. ... |
180 Min. normal |
22.703 16.12.10 |
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Ente mit Apfel - Orangen - Füllung mit Niedriggarmethode |
30 Min. normal |
2.042 15.03.08 |
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Knusprige Gänsekeulen mit Bratäpfeln Möhren schälen, waschen und vierteln. Zwiebeln schälen und halbieren. ... |
45 Min. normal |
2.234 10.12.07 |
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Gänsebraten nach Mecklenburger Art Die bratfertige Gans innen und außen mit Salz, Pfeffer und Beifuß einreiben. ... |
180 Min. pfiffig |
1.349 20.12.01 |
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Gebratene Ente Backofen auf 200°C vorheizen. Die vorbereitete Ente waschen und trocken tupfen. ... |
10 Min. simpel |
8.228 03.05.07 |
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Schmorkohl mit Hack Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Wirsing bzw. Kohl nach Wahl putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. ... |
35 Min. normal |
4.846 20.03.07 |
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Kräuter - Rinderfilet - Rolle zur Scheibe aufgeschnitten, mit Kräutern gefüllt und bei niedriger Temperatur im Ofen gegart |
30 Min. pfiffig |
6.511 24.05.07 |
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Schweinshaxe bayrisch Das Eisbein waschen, abtrocknen und routenförmig einschneiden. ... |
20 Min. normal |
6.040 12.07.06 |
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Bratapfel extralecker Den Ofen auf 220°C vorheizen. ... |
15 Min. simpel |
2.076 18.09.06 |
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Karpfenfilet mit Kartoffelkruste Karpfenfilets mit Zitronensaft beträufeln. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Kartoffeln raspeln. ... |
20 Min. simpel |
2.863 06.04.07 |
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Steaks mit Maronenkruste Herbstlicher Gaumenschmaus |
30 Min. normal |
586 03.10.10 |
