27 Fisch Rezepte mit frisch salat festlich

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Gebratene Sepia mit Rosinen und Kürbiskernen und Salat Gebratene Sepia mit Rosinen und Kürbiskernen und Salat wunderbare mediterrane Vorspeise, festlich 30 Min.
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381
21.08.06
Rote Bete-Salat mit geräucherten Forellenfilets und Meerrettichdressing Rote Bete-Salat mit geräucherten Forellenfilets und Meerrettichdressing ein Essen mit aromatischen Kontrasten 20 Min.
simpel
1.456
11.02.10
Marinierter, gegrillter Lachs mit Fenchel - Walnuss - Salat Marinierter, gegrillter Lachs mit Fenchel - Walnuss - Salat Die Marinadebestandteile in einer Schüssel zusammen rühren und die Filets hineinlegen. ... 20 Min.
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475
15.07.06
Lachstatar an zweierlei Salat Lachstatar an zweierlei Salat eine originelle, leichte Vorspeise 45 Min.
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129
28.09.08
Rauchlachs - Tiramisu Rauchlachs - Tiramisu Als Vorspeise oder mit einem Salat als Hauptgericht servieren 40 Min.
normal
3.856
04.11.10
Zander auf Kohlrabi mit Sauerrahm - Schnittlauch - Creme und Paprikasorbet Zander auf Kohlrabi mit Sauerrahm - Schnittlauch - Creme und Paprikasorbet leichte, frische Vorspeise, ideal für Gästebewirtung im Sommer, kann vorbereitet werden 30 Min.
pfiffig
2.150
07.08.08
Räucherforellentatar auf Gurkencarpaccio Räucherforellentatar auf Gurkencarpaccio festliche Vorspeise 20 Min.
normal
262
03.10.06
Lachsschnitzel auf dem Teller gegart Lachsschnitzel auf dem Teller gegart festliche Vorspeise für 4 Personen 30 Min.
normal
261
04.06.07
Lachsfilet mit würzigem roten Pesto Lachsfilet mit würzigem roten Pesto passt gut als Beilage zu Kartoffel-Gratin, Ristotto, zu Salat oder auch zu Spaghetti aglio e olio 20 Min.
normal
182
01.06.12
Feine Fischterrine Feine Fischterrine Weißes Fischfilet in Würfel schneiden und ca. 30 Minuten in das Gefrierfach stellen. ... 90 Min.
normal
185
09.03.02
Lachs-Heilbutt Carpaccio Lachs-Heilbutt Carpaccio ein Muss auf jedem Buffet 20 Min.
pfiffig
97
04.03.12
Bärlauchflan an Wildkräutersalat mit Himbeerdressing und Dorschfilet in schwarz-weißer Sesamkruste Bärlauchflan an Wildkräutersalat mit Himbeerdressing und Dorschfilet in schwarz-weißer Sesamkruste damit kann man den Frühling einläuten 30 Min.
normal
931
19.05.10
Gurken-Lachs-Häppchen Gurken-Lachs-Häppchen Doppelrahmfrischkäse glatt rühren. Räucherlachs in kleine Würfel schneiden, mit Quark, Salatmayonnaise (z. B. ... 30 Min.
normal
14.043
29.01.02
Thunfisch mit Pfirsichsalat Thunfisch mit Pfirsichsalat ein liebevolles Entree oder eine Köstlichkeit für den kleinen Hunger 30 Min.
normal
105
16.05.07
Fischfondue mit Tomatensalat Fischfondue mit Tomatensalat Die Schollenfilets in Streifen schneiden. Die Tomaten in Scheiben schneiden. Die Zwiebel fein würfeln. ... 20 Min.
simpel
53
10.05.07
Räucherfisch mit zweierlei Dips Räucherfisch mit zweierlei Dips Lachs und Forelle mit Honig - Senf - Dip und Preiselbeer - Meerettich - Dip 20 Min.
simpel
884
12.05.11
Gebeizter Thunfisch an Feldsalat mit Orangendressing Gebeizter Thunfisch an Feldsalat mit Orangendressing Die Limetten auspressen und die Orange filetieren, die Filets zur Seite legen, den Saft auffangen. ... 25 Min.
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102
25.08.08
Delikates Forellenmousse Delikates Forellenmousse Die Forellenfilets mit einer Gabel ganz fein zermusen. Dann die Sahne-Dickmilch und etwas Zitronensaft untermischen. ... 30 Min.
normal
1.314
09.11.01
Aal in Aspik Aal in Aspik Aalstücke (ca. ... 30 Min.
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224
14.02.10
Meine Antipasti 'Mare nostrum' Meine Antipasti 'Mare nostrum' Vorspeisenteller mit Meeresfrüchten, bestehend aus 5 kleinen Gerichten, alle auf einem Teller serviert 60 Min.
pfiffig
990
11.02.09
Thunfischsteak auf lauwarmem Bohnensalat und Paprika - Mango - Salsa Thunfischsteak auf lauwarmem Bohnensalat und Paprika - Mango - Salsa Die Cannellini-Bohnen über Nacht (oder mindestens 8 Stunden) in einem Topf knapp aber komplett mit Wasser bedeckt einweichen ... 40 Min.
pfiffig
227
22.08.09
Eismeerlachsforellenfilet Eismeerlachsforellenfilet auf buntem Linsensalat 30 Min.
simpel
52
19.04.10
Seelachsfilet mit grünem Kürbiskernreis Seelachsfilet mit grünem Kürbiskernreis Weihnachtsmenü 35 Min.
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284
28.12.07
Gebratener Lachs auf Rote Bete - Carpaccio mit Spinatsalat und Meerrettichmousse Gebratener Lachs auf Rote Bete - Carpaccio mit Spinatsalat und Meerrettichmousse kann gut vorbereitet werden, geschmacklich und optisch sehr ansprechende Vorspeise 120 Min.
pfiffig
759
25.11.09
Lachs - Carpaccio mit Campari - Dressing Lachs - Carpaccio mit Campari - Dressing Eine Pfanne bei mittlerer bis hoher Temperatur erhitzen, das 2 EL Öl hinein geben und die Kapern darin in 2 Minuten knusprig ... 20 Min.
simpel
118
04.06.09
Sommernachts - Lachsfilet Sommernachts - Lachsfilet eine ausgefallene Synphonie von fruchtig - herb und edelsüß mit einem Hauch von Feuer 45 Min.
pfiffig
1.738
13.11.08
Nordias bunte Fisch - Vorspeise Nordias bunte Fisch - Vorspeise rote Meerbarbe auf Mango - Gurken - Bett 15 Min.
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138
02.07.08

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apfel*
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